Интересные фаткы о Pepsi

История компании PepsiCo — пример того, что выжить и развиваться можно даже на почти монополизированном рынке. Правда, история Pepsi в том виде, в котором мы ее знаем, своим возникновением обязана главному конкуренту The Coca-Cola Company

1. В 1893 году Калеб Брэдхэм, фармацевт из Северной Каролины, из города Нью-Берна, в очередной раз экспериментировал, пытаясь создать прохладительный напиток собственного производства. Старания молодого человека увенчались успехом, и на свет появился Brad"s drink ("Напиток Брэда"). Изначально он состоял из сахара, газированной воды, ванили, масел и орехов "кола" и позиционировался как "укрепляющий, веселящий, улучшающий пищеварение".
2. Но названием создатель был недоволен: нужно было что-нибудь более звучное. После некоторых раздумий в 1898 году он дал напитку привычное для нас название — Pepsi-Cola. Существуют две версии, объясняющие происхождение слова "рepsi": согласно первой, имя напитка появилось от названия одного из его составляющих — пепсина, согласно второй — "рepsi" происходит от слова "диспепсия" (расстройство пищеварения).
3. Новый напиток стал популярным довольно быстро, и уже через несколько лет, в 1903-м, Брэдхэм создал компанию Pepsi-Cola Company и зарегистрировал торговую марку. В этом же году появилась и первая реклама Pepsi: "Отличный, освежающий, укрепляющий напиток. Он способен помочь при нервных расстройствах, головных болях, истерии, меланхолии. Отличный стимулятор перед гонками". Так рекламировал Pepsi пионер-первопроходец автомобильных гонок Барни Олдфилд в газете New Bern Sun Journal.
4. Все шло хорошо, пока в 1921 году в США не обрушился сахарный рынок. Доходы Pepsi-Cola Company резко пошли вниз, и в итоге она обанкротилась. В 1923-м состоялся суд по делу о банкротстве, на котором Калеб Брэдхэм вынужден был представить рецепт своего сиропа и присягнуть в истинности этой информации. Так разорение компании открыло миру секрет формулы Pepsi.
5. Несмотря на то, что рецепт Pepsi известен всему миру, повторить точный вкус напитка пока никто не смог. Хотя на первый взгляд все довольно просто: 750 фунтов сахара, 1200 галлонов воды, 12 галлонов карамели (жженого сахара), 12 галлонов сока лайма, 58 фунтов фосфорной кислоты, 0,5 галлона этилового спирта, 6 унций лимонного масла, 5 унций апельсинового масла, 4 унции коричного масла, 2 унции мускатного масла, 2 унции кориандрового масла, 1 унция петигренового масла. Сироп перемешивать в течение двух часов, предварительно вскипятив воду с растворенным сахаром.
6. В 1928 году компания была национализирована и поменяла название на National Pepsi-Cola Company. Через четыре года у государства ее выкупил Чарли Гут, который в то время занимал пост президента крупной кондитерской фирмы Loft Inc. Название компании опять претерпело изменения — она вновь стала Pepsi-Cola Company.
7. До начала 1930-х годов компания Pepsi вообще не составляла существенной конкуренции ни Соса-Cola, ни другим крупным производителям. Но новый хозяин не собирался мириться с таким положением дел и предпринял крайне необычный по тем временам ход. Автоматы, через которые тогда продавались напитки, предлагали товар за фиксированную цену — 5 центов, а Pepsi-Cola, разместив в аппаратах бутылки большего объема, стала продавать их по цене маленьких. Это был самый разгар Великой депрессии, и покупатели считали каждый цент. Продажи Pepsi стали стремительно расти, и компания вновь поднялась "с колен"
8. В середине 70-х годов PepsiCo поразила всех рекламной акцией: "Выбери лучшую из коллекции вслепую". Участники акции тестировали "вслепую" два напитка Pepsi-Cola и Соса-Cola. "Пепси" победила со счетом 3:2. Этот факт был озвучен в телевизионной рекламе, что значительно увеличило популярность бренда. Для сравнения: в 1960 году объем выпитой Pepsi-Cola был в 2,5 раза меньше, чем Соса-Cola (основного конкурента), а в 1985-м — только в 1,15 раза.
9. В 1971 году президент компании PepsiCo Дональд Кендалл встретился с советским председателем Совета министров Косыгиным. В результате переговоров был заключен договор о товарообмене, и Pepsi-Cola стала продаваться в СССР. Это был первый продукт "загнивающего капиталистического Запада", который официально пришел на советский рынок. Компания PepsiCo имела в СССР завод по розливу газировки, а прибыль вкладывала в покупку водки "Столичная" и последующую ее продажу на американском рынке, на что получила эксклюзивное право. Однако водочный рынок имел лимит, поэтому в 1989 году PepsiCo осуществила крупную сделку, купив у советского правительства 17 подводных лодок и несколько военных кораблей. Затем суда были перепроданы на металлолом. Также в рамках сделки были приобретены несколько новых нефтяных танкеров, которые у PepsiCo купила норвежская компания. Глава PepsiCo в шутку сказал по этому поводу советнику президента США по безопасности: "Мы разоружаем СССР быстрее, чем вы"
10. Один из самых больших вкладов в развитие бренда Pepsi внес советский лидер Никита Сергеевич Хрущев. В 1959 году в Москве проходила Американская национальная выставка, и заокеанские гости предложили ему отведать незнакомый напиток. Он согласился и невольно стал рекламным лицом компании, так как на следующий день в газетах всего мира была опубликована фотография, на которой советский лидер пьет Pepsi.