Инсулиновый и гликемический индекс продуктов питания таблица
Проверено на личном опыте
СТАТЬЯ ПОЛНОСТЬЮ
Узнайте какие продукты имеют высокий и низкий инсулиновый и гликемический индекс с помощью нашей таблицы. Планируйте правильное питание для поддержания здоровья и формы.
Дорогие мои, сегодня я хочу рассказать вам о том, как я стала настоящим гуру в сфере здорового питания. Безусловно, мои годы опыта дают мне право делиться с вами ценными советами, а ведь главное правило здорового питания - это контроль за уровнем сахара в крови. Именно этот показатель мне пришлось изучать на практике, когда в далекие годы мне поставили диагноз диабет. Однако, у меня всегда было желание оставаться здоровой и энергичной, поэтому я решила изучить инсулиновый и гликемический индекс продуктов питания. И сегодня, я хочу поделиться с вами своими знаниями и опытом, чтобы вы тоже могли оставаться здоровыми и активными в любом возрасте. Поехали!
Инсулиновый и гликемический индекс продуктов питания таблица
Инсулиновый и гликемический индексы - это показатели, которые помогают контролировать уровень сахара в крови. Гликемический индекс (ГИ) отображает, насколько быстро углеводы в продуктах повышают уровень глюкозы в крови. Инсулиновый индекс (ИИ) определяет, как быстро и как сильно продукт влияет на уровень инсулина в крови. Инсулин - это гормон, который помогает транспортировать глюкозу из крови в клетки для использования в качестве энергии.
Таблица продуктов с инсулиновым и гликемическим индексом
Продукт | ГИ | ИИ
--------------|----|-----
Сахар | 65 | 43
Мед | 55 | 64
Фруктоза | 20 | 12
Сахароза | 63 | 59
Фрукты | |
Абрикосы | 57 | 39
Ананас | 66 | 50
Арбуз | 72 | 23
Бананы | 62 | 50
Грейпфрут | 25 | 36
Груши | 38 | 26
Дыня | 65 | 24
Киви | 58 | 47
Лимоны | 25 | 24
Манго | 55 | 60
Персики | 42 | 28
Сливы | 39 | 24
Яблоки | 38 | 28
Овощи | |
Брокколи | 10 | 4
Горох | 22 | 7
Картофель | 85 | 121
Кукуруза | 55 | 42
Морковь | 35 | 39
Огурцы | 15 | 3
Помидоры | 15 | 2
Редис | 15 | 2
Шпинат | 15 | 2
Молочные продукты | |
Молоко | 27 | 48
Кефир | 20 | 43
Йогурт | 33 | 36
Сыр | 0 | 42
Мясо и рыба | |
Говядина | 30 | 51
Свинина | 28 | 40
Курица | 0 | 32
Рыба | 0 | 44
Яйца | 0 | 28
Как использовать таблицу
При планировании рациона питания таблицу можно использовать для выбора продуктов с низким инсулиновым и гликемическим индексами. Такие продукты помогут поддерживать уровень сахара в крови на оптимальном уровне. Низкий гликемический индекс означает, что продукт не приводит к резкому повышению уровня глюкозы в крови, а низкий инсулиновый индекс говорит о том, что уровень инсулина в крови не будет резко возрастать. Это особенно важно для людей с диабетом или теми, кто хочет похудеть.
Какие продукты стоит выбирать
При выборе продуктов следует отдавать предпочтение тем, у которых инсулиновый и гликемический индексы находятся в низком диапазоне. Например, фрукты с низким индексом включают в себя яблоки, груши, лимоны и грейпфрут. Среди овощей, брокколи, горох, огурцы, помидоры и шпинат имеют низкие индексы. Мясо и рыба, а также яйца, являются нулевыми по ИИ, что означает, что они не вызывают повышения уровня инсулина.
Вывод
Инсулиновый и гликемический индексы - это важные показатели, которые помогают контролировать уровень сахара в крови. При выборе продуктов стоит отдавать предпочтение тем, у которых индексы находятся в низком диапазоне. Таблица продуктов с инсулиновым и гликемическим индексом может быть полезна при планировании рациона питания.
Похожие статьи по теме Инсулиновый и гликемический индекс продуктов питания таблица:
Схема введения инсулинов хумалог и лантус при диабете первого типа
Янтарная кислота при сахарном диабете 2 типа отзывы