Ингредиенты

Суп с плавленым сыром 

Ингредиенты:

2 куриных окорочка

2 стебля сельдерея 

2-3 веточки тимьяна 

5-8 горошин душистого перца 

1.5 л воды 

1 лук репчатый 

1 морковь 

4-5 картофеля

150-200 г плавленого сыра 

200 г грибов

Соль, перец

Курицу с сельдереем, тимьяном, перцем залить холодной водой. Варим до готовности снимая пенку. 

Отдельно обжарить лук с морковкой, можно и грибы там обжарить. 

Бульон процеживаем, курицу откладываем в сторону. 

В бульоне отварить грибы и картофель почти до готовности. Добавить жаренный лук с морковкой. Довести картофель до готовности. Далее плавленый сыр и в конце зелень. Соль, перец по вкусу🌿