Ингредиенты

креветки - 500 гр.

шампиньоны - 200 гр.

красный лук - 1 шт.

черри - 200 гр.

кокосовое молоко - 400 мл.

паста том ям - 2 уп.

имбирь - пару долек

вода ~ 800 мл.

⠀

рис, кинза, лайм

⠀

ГОТОВИМ

1. Оливковое масло разогреваем в кастрюле и добавляем пасту том ям.

2. Пассеруем лук, затем помидорки черри и имбирь

3. Добавляем воды и доводим до кипения

4. Добавляем шампиньоны

5. В конце добавляем кокосовое молоко и креветки

⠀

Подаем с кинзой, лаймом и рисом. Это нереально вкусно! Пробуйте ❤️