Индустриальные технологические комплексы продуктов питания — С. Т. Антипов, г. Скачать книгу / читать онлайн

Внимание! Здесь вы можете ознакомиться с книгой Индустриальные технологические комплексы продуктов питания года от Индустриальные технологические комплексы продуктов питания

Скачать книгу »
Читать онлайн »

Описание книги:
В учебнике обобщены и систематизированы основные индустриально-технологические комплексы перерабатывающих производств, предназначенных для производства продуктов питания. Учебник предназначен для аспирантов, научных работников и инженеров пищевых предприятий, а также студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров, магистров и группе специальностей «Машиностроение».

Скачать книгу »
Читать онлайн »