Индейка Рецепты Филе При Правильном Питании
👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
Все
Быстро
Супы
Детям
Основные блюда
Здоровое питание
Выпечка
Закуски и салаты
Кухни мира
Диетические сосиски из индейки в безглютеновом тесте
Полезные сосиски в тесте? Да! Если тесто сделано на основе безглютеновой рисовой муки, а сосиски — из 100% индейки «Пава-Пава», богатой белком и полезными веществами .
Спагетти, которые вряд ли отложатся на талии . А все потому, что они из… цукини! Чтобы нарезать цукини тонкими полосками, вам понадобится спирализатор или шинковка для овощей . Но в самом крайнем случае вы можете и просто нарезать цукини тонкими полукольцами . Да, так тоже можно .
По-весеннему свежий, по-французски легкий и, как всегда в случае, когда в ингредиентах «Пава-Пава», очень вкусный . Как закуска этот необычный фруктовый салат превратит любой обед в праздничный . Попробуйте! Кстати, экзотический лонган можно заменить киви или ананасом .
Бургер, который не откладывается на талии! А все потому, что вместо булочки у него салат, а вместо жирной говяжьей котлеты — легкая и вкусная индейка «Пава-Пава» .
Еще одно доказательство, что из индейки и капусты можно приготовить не только голубцы . У этих сочных, вкусных, а главное — полезных рулетов есть все шансы стать вашим новым кулинарным любимчиком .
Предлагаем рецепт нарядной закуски из индейки с медом, орехами, черносливом и капустой . Сочетание не совсем обычное, но в результате получается красивое и вкусное блюдо, которое подойдет и для праздничных застолий, и для уютного семейного ужина .
Стейки из индейки, запеченные в фольге со сливочным маслом и горчицей
Стейки из грудки индейки — диетический продукт, который уже оценили приверженцы принципов правильного питания . А тонкие стейки из бедра индейки — еще более сочный вариант . В этом рецепте мы советуем использовать именно их . Но, уверяем, и вариант с грудкой индейки тоже получится великолепно .
Стейк из индейки с морковными палочками в мандариновом соусе
Признайтесь, у вас тоже после новогодних праздников осталась гора мандаринов? Наш рецепт гарнира поможет пустить их в дело . Ну а в главной роли, конечно же, «Пава-Пава» — уже замаринованные в специях стейки индейки готовятся очень быстро и просто!
Еще один рецепт в вашу коллекцию теплых салатов — сытных самостоятельных блюд, которые заменяют целый обед или ужин!
1
2
3
4
5
Все разделы
Продукты
Рецепты
Диетические сосиски из индейки в безглютеновом тесте
По вашему запросу ничего не найдено
Убедитесь, что все слова написаны без ошибок . Попробуйте использовать другие слова .
* — Поля обязательные для заполнения
Отправляя форму, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных
Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта . Продолжая использовать наш сайт, вы соглашаетесь с политикой сайта .
Свежая порция моды
Регистрация & вход
Рубрики
Красота
Тренды
Светские сплетни
Эффективное похудение
Женщина 3 .0
Хозяйке на заметку
Вкусные рецепты
Вход/Регистрация
Виктория Высоцкая
специально для
Glamusha .Ru
© 2014-2021 GLAMUSHA .ru
Все права защищены
Регистрируйтесь на сайте через соцсети:
Всемирная Организация Здоровья настаивает на включение белка в свой рацион! А если мы говорим еще и о программе для похудения, то в этом вопросе без этого важного нутриента никак не обойтись! Протеин не только поддерживает и питает наши мышцы во время похудения, но также и значительно уменьшает наш аппетит! Замечали ли вы, как хочется есть после углеводного приема пищи или перекуса? Даже безобидное на первый взгляд яблоко может вызвать ужасное чувство голода! А вот с белковыми продуктами такое невозможно! Будьте уверены, что белковый пп ужин или пп обед подарит вам чувство сытости на очень длительное время и при этом вам будет просто и легко следовать своему плану питания!
Вот почему мясо индейки — это незаменимый продукт в вашем рационе правильного питания! Но чтобы оно осталось таким же полезным и диетическим, готовить его нужно правильно!
Мы собрали самые главные пп правила при приготовлении диетической индейки :
Самый простой и быстрый вариант — это запечь пп котлетки в духовке .
Все соединяем и формируем котлетки . Выкладываем их на противень, предварительно застелить пергаментом и готовим 40 минут . В процессе готовки можно перевернуть котлеты .
А вы знали, что диетические котлеты из индейки в духовке содержат около 95 калорий на 100 грамм ?
А вот еще один простой рецепт пп обеда, а также перекусов . С помощью этого блюда вы можете смело готовить полезные и вкусные пп бутерброды на работу .
Делаем отверстия в филе для чеснока . Затем соединяем горчицу со специями и полученной заправкой маринуем филе . Оставляем на 30 минут . Затем связываем мясо тонкой веревкой или толстой ниткой . Заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку на 50 минут . Температура 180 градусов .
Важно! Что вы обычно едите на завтрак? Нутрициологи подметили, что большинство людей завтракает углеводами . Это могут быть мюсли, кукурузные хлопья или цельнозерновые каши . С одной стороны ничего плохого в этом нет, ведь порция медленных углеводов — это отличное начало дня! Но вместе с тем диетологи настаивают на том, что белки также должны присутствовать во время утреннего рациона . По статистике за завтраком потребляется меньше чем 10 грамм белка, а его ударная доза приходится именно на ужин! Но следует пересмотреть такую программу питания и равномерно распределить протеины между каждым приемом пищи . Если ваша норма — это 90 грамм белка в день, то позаботьтесь съедать 30 грамм на завтрак! Таким образом вы не только грамотно распределите белок в течение всего дня, но также значительно снизите чувство голода .
Любите овощи? Тогда обязательно попробуйте этот вариант пп обеда или пп ужина .
Кладем все компоненты в чашу, добавляем специи и немного воды . Ставим режим Тушение на 60 минут .
Важно! Не забывайте включать овощи в свой план питания . В них содержится клетчатка, которая нежно и бережно очищает наш кишечник и выводит токсины . В день нужно съедать не менее 30 грамм клетчатки . Большое количество клетчатки содержится в зеленых овощах . Еще один большой плюс таких овощей в том, что они содержат немного калорий .
Как насчет блюда, которое понравится не только взрослым, но даже и детям?
Овощи и мясо измельчаем в блендере . Добавляем молоко и специи, снова взбиваем . Последний штрих — белки . Добавляем их в последнюю очередь и снова все взбиваем в блендере . Кладем массу в небольшие формочки и в духовку на 25 минут . Температура 180 градусов .
Интересно! Коровье молоко можно заменить на любое растительное . В данном варианте отлично подойдет соевое молоко . Кстати, если у вас есть непереносимость лактозы, тогда растительное молоко — настоящее спасение . Например, соевое молоко — кладезь легкоусвояемых белков и полезных веществ, и хотя многие скептически относятся к такому молоку, польза такого продукта неоспорима .
Хотите приготовить нежнейшее блюдо в легком сливочном соусе? Тогда вам сюда .
В сковороду кладем тыкву и заливаем стаканом воды, тушим 15 минут . Затем кладем мясо, выливаем молоко, добавляем специи и масло . Накрываем крышкой и тушим на маленьком огне 40 минут .
Не знаете, что приготовить? Попробуйте вкусные пп тефтели с грибами из самого диетического мяса
Все компоненты измельчаем в блендере до получения однородной массы .
Обжариваем лук и грибы . Лепим тефтели и выкладываем на овощи . Заливаем молоком, кладем специи . Тушить 30 минут под крышкой на небольшом огне .
Интересно! Диетологи и ученые отмечают, что с возрастом мышечная масса значительно уменьшается, поэтому очень важно не только поддерживать мышцы в тонусе, занимаясь физическими упражнениями, но также потреблять достаточное количество белка . В связи с проблемой не раз поднимался вопрос приема дополнительных бадов, содержащих протеин . Некоторые диетологи опасались, что прием различных добавок может значительно снизить аппетит, что может в свою очередь привести к не сбалансированному питанию . Впрочем, эти страхи так и не подтвердились . Если по какой-то причине вы не добираете свою дневную норму белка, то смело можете добавить протеиновые добавки в свой рацион .
Если раньше стейк на сковороде во время диеты звучал, как фантастика, то сегодня это обычная реальность . С помощью сковороды-гриль всегда можете приготовить отличный низкокалорийный рецепт из любого мяса, и индейка — не исключение . Купить такую сковороду сегодня не представляет никакой проблемы, а ее главное преимущество — готовка без капли масла! К тому же лишний жир может стекать вниз в желобки и таким образом ваши стейки будут не такими жирными .
Для маринада: 1 ст . л . оливкового масла+1 чайная ложка горчицы+соль+свежемолотый перец+паприка
Маринуем стейки около 15 минут и жарим их около 5−7 минут .
Если вы поклонник KFС, то мы настоятельно рекомендуем этот вариант!
Натираем специями мясо и заливаем йогуртом . Оставляем на 30 минут в контейнере с плотно закрытой крышкой .
Взбиваем два яйца и приступаем к готовке . Обмакиваем голень в яйце, затем в панировке и так повторяем два раза! Отправляем нашу пп голень в духовку . Температура 180 градусов, готовим 40 минут!
Все перемешиваем и пп панировка готова!
Важно! Примерно 90% из похудевших после окончания диеты очень быстро снова набирают вес . Во многих случаях это объясняется адаптивным термогенезом, который изменяет процессы метаболизма и заставляет наш организм тратить гораздо меньше калорий, чем обычно . Долгое время диетологи не знали, как повлиять на термогенез и какие факторы вообще его вызывают . Новые исследования предполагают, что диета с высоким содержанием белка способна уменьшить действие адаптивного термогенеза . За сравнение были взяты два плана питания — с высоким содержанием протеина и с умеренным содержанием . Результаты были впечатляющие! Люди, придерживающиеся первого плана питания, гораздо реже набирала вес после окончания диеты .
Не знаете, как вкусно запечь бедро индейки? Предлагаем сделать это с соевым соусом . Он придаст нашему блюду дополнительный аромат и вкус .
Соединяем компоненты для маринада и втираем его в бедро . Оставляем на один час, затем отправляем в духовку . Форму можно накрыть фольгой . Готовить 1 час, при 180 градусов . За 15 минут до окончания фольгу снять .
Жирные наваристые супы и бульоны — это далеко не самый лучший вариант для правильного питания . Мы предлагаем вам приготовить отличный низкокалорийный рецепт, который понравится всем членам семьи . Кстати, этот же вариант отлично подойдет и маленьким детям .
Отвариваем овощной бульон, затем достаем луковицу и сельдерей, отправляем морковные кубики, цветную капусту и фрикадельки . Солим, перчим, добавляем лавровый лист . Готовим около 40 минут на небольшом огне .
Интересно! С помощью сельдерея можно также приготовить отличные полезные закуски . Палочки сельдерея с хумусом или нежирным мягким творогом помогут вам продержаться до следующего полезного приема пищи и избежать поедания пустых калорий . Такие же палочки можно сделать, например, из моркови или огурца! Этот совет актуален и для тех, кто потребляет малое количество овощей на протяжении дня . А вот сок из сельдерея полезен не только тем, что содержит большое количество витаминов, но также тем, что помогает сохранить красоту и молодость нашей кожи . Он состоит в основном из воды и отлично увлажняет кожу, поддерживая нужный уровень увлажнения на протяжении всего дня .
В обычном рецепте этого блюда содержится масса не совсем диетических компонентов . Некоторые добиваются нежности текстуры, щедро добавляя манку, другие кладут жирные сливки или картофель, а также много размягченного белого хлеба . Разумеется, ни один из таких вариантов нам не подходит, поэтому мы будем добавлять овощи . И вот самые лучшие варианты:
Все соединяем и формируем котлеты . Время приготовления 40−50 минут .
Часто ли вы добавляете отруби в свой рацион? Возможно многие не знают, что отруби — это отличное решение для многих низкокалорийных блюд . С ними можно готовить салаты, вторые блюда и даже печь пп десерты! Они чудесно заменяют муку, а за счет того, что разбухают, служат еще хорошим склеивающим ингредиентом . Вот почему пп котлеты можно приготовить, добавив вместо обычной пшеничной муки полезные отруби .
Все смешиваем и даем постоять примерно 15 минут! Так наши отруби разбухнут и котлетки не будут распадаться при жарке . Готовим на антипригарной сковороде, смазанной маслом .
Интересно! Отруби стали популярны в начале 20 века . Именно тогда их начали включать в свой рацион именно в целях похудения . Сегодня все больше и больше производителей стараются добавлять этот ингредиент в свои продукты . Так, сегодня можно купить массу продуктов с содержанием отрубей, но лучший способ ввести их в свой рацион — это использовать в чистом виде . Самый простой вариант — это добавить отруби в утренние каши или в зеленые салаты! Если вы до этого никогда не пробовали отруби, то начинать нужно постепенно . В день можно включать в свой рацион не более 30 грамм отрубей . Лучше всего начинать с маленькой порции . Одна чайная ложка в день — отличное начало для новичка . И не забывайте пить воду!
Это универсальное блюдо, может также стать отличной пп заготовкой для морозильной камеры . Такие фрикадельки можно потушить в диетическом соусое или заморозить и использовать для приготовления пп обеда (например, низкокалорийный суп) .
Все смешиваем и лепим фрикадельки . Замораживаем или при желании готовим пп соус для тушения:
Обжариваем лук, добавляем томатный сок, йогурт, специи, кладем фрикадельки и тушим около 25 минут .
Приготовить праздничное блюдо можно даже на пп! Очень хороший вариант — это салат с индейкой, который оценят все и даже те, кто не придерживается диеты!
2 ст .л .оливкового масла+2 ст . л . лимонного сока+1 ст .л . соевого соуса .
Чтобы сделать салат более питательным, можно добавить немного красной фасоли .
Быстрый пп обед или ужин для похудения можно приготовить в духовке без усилий! Попробуйте пп запеканку с пп индейкой:
3 яйца+50 грамм нежирного молока+50 грамм нежирного тертого сыра+специи по вкусу .
В форму выкладываем фарш . Затем сверху капусту . Заливаем яйцами с молоком и отправляем в духовку на 40 минут!
Хотите легкий пп вариант из диетического мяса и без картофеля? Пожалуйста:
Обжариваем лук до золотистого цвета и добавляем мясо . Тушим 5 минут . Затем кладем морковь, помидор и огурцы . Тушим еще 10 минут и кладем капусту . Подливаем водички и готовим 40 минут . Готовое блюдо подавайте с зеленью .
Как приготовить низкокалорийный перекус для похудения? Сделайте пп паштет!
Берем антипригарную сковороду и смазываем ее растительным маслом . Выкладываем печень и жарим по 3 минуты с каждой стороны на большом огне . Затем кладем овощи, специи . Закрываем крышку и на маленьком огне тушим 15 минут . Измельчаем в блендере . ПП паштет готов .
Как вы могли убедиться, пп блюда из индейки готовятся просто и быстро! Мы надеемся, что наша подборка рецептов вам понравится и вы сможете разнообразить свое меню на пп !
Что бы прокомментировать, необходимо
Все любят сосиски? А домашние пробовали? Те, которые без употребления . . .
Этот рецепт придется по вкусу всем ценителям правильного питания . Нежнейшая, . . .
Диетический салат из отварной индейки со шпинатом — отличный вариант . . .
Если Вы придерживаетесь правильного питания, то это вовсе не значит, . . .
Предлагаю приготовить диетический салат из филе индейки со свежими овощами . . . .
Сочная, нежная индейка, фаршированная ароматной тыквой, не оставит Вас и . . .
Индюшиные котлеты с оливками — прекрасное блюдо для похудения, так . . .
Индейка, запеченная в фольге получается очень нежной . Приготовленная таким образом . . .
Филе индейки быстро готовятся, но еще быстрее съедается .Из него можно . . .
Предлагаю приготовить белковое блюдо для желающих похудеть .Мясо индейки, так же . . .
Предлагаю Вам рецепт кесадильи с индейкой и кукурузой .Если вы любите . . .
Этот салат можно использовать как отдельное блюдо . В меру сытный, . . .
Диетические котлеты из индейки - легкое и вкусное блюдо . Котлеты . . .
Мясо индейки считается диетическим мясом, так как содержит 84 Ккал на 100 грамм продукта, практически не содержит жира и обладает большим количеством легкоусвояемого белка . Смотрите рецепты с филе индейки в этой рубрике .
Возможно, сайт временно недоступен или перегружен запросами . Подождите некоторое время и попробуйте снова .
Если вы не можете загрузить ни одну страницу – проверьте настройки соединения с Интернетом .
Если ваш компьютер или сеть защищены межсетевым экраном или прокси-сервером – убедитесь, что Firefox разрешён выход в Интернет .
Время ожидания ответа от сервера cookpad .com истекло .
Отправка сообщений о подобных ошибках поможет Mozilla обнаружить и заблокировать вредоносные сайты
Сообщить
Попробовать снова
Отправка сообщения
Сообщение отправлено
использует защитную технологию, которая является устаревшей и уязвимой для атаки . Злоумышленник может легко выявить информацию, которая, как вы думали, находится в безопасности .
Возможно, сайт временно недоступен или перегружен запросами . Подождите некоторое время и попробуйте снова .
Если вы не можете загрузить ни одну страницу – проверьте настройки соединения с Интернетом .
Если ваш компьютер или сеть защищены межсетевым экраном или прокси-сервером – убедитесь, что Firefox разрешён выход в Интернет .
Время ожидания ответа от сервера www .liveinternet .ru истекло .
Отправка сообщений о подобных ошибках поможет Mozilla обнаружить и заблокировать вредоносные сайты
Сообщить
Попробовать снова
Отправка сообщения
Сообщение отправлено
использует защитную технологию, которая является устаревшей и уязвимой для атаки . Злоумышленник может легко выявить информацию, которая, как вы думали, находится в безопасности .
Только лучшие рецепты с пошаговыми фото
Сегодня я хочу вам предложить приготовить вкуснейшие отбивные из филе индейки с помидорами и сыром . Такие отбивные просто идеально подойдут для тех, кто питается правильно, придерживается диеты, также и всем остальным отбивные точно придутся по вкусу . Готовить блюдо проще простого, помимо филе индейки понадобится немного йогурта или сметаны, для сочности, помидоры черри и самый вкусный твердый сыр .
Вкуснейшие стейки из индейки в духовке сразят наповал всех и каждого . Мясо получается сочным, нежным, ароматным и гастрономически вкусным . Приготовить стейки в духовке проще простого, чтобы мясо получилось именно не сухим, предварительно его необходимо промариновать .
Картофель с индейкой в духовке – отличный вариант для сытного и вкусного обеда, который подойдет для всех членов семьи . Благодаря запеканию блюда в духовом шкафу, все ингредиенты получаются нежными, поверх образуется сырная румяная корочка .
Шашлык из индейки на шпажках в духовке – одно из красивых блюд, которое можно подавать гостям на праздничный стол . Конечно же, мы привыкли видеть шашлык на мангале, открытых углях – да, это самое вкусное, что можно сделать с мясом, но поверьте, шашлык в духовке получается также очень аппетитным и нежным . Так как мясо будем использовать индюшинное, результат выйдет отменным . Добавим к птице немного помидоров для сочности, также добавим сладкий перец, он придаст аромат и добавит ярких красок блюду .
Индейка кусочками в духовке – ленивый вариант вкусного и сытного мясного блюда . Готовить таким образом индейку может каждый, ведь процесс абсолютно не сложный – нарезать мясо, лук и чеснок, сложить в форму и запекать – согласитесь, под силу всем .
Котлеты из индейки в духовке – очень вкусное, сытное и питательное блюдо . Приготовить котлеты можно сразу на несколько дней, они отлично сочетаются с любым гарниром, именно это и сделает ваш рацион разнообразным . К примеру, в обед котлеты можно подать с рисом или гречневой кашей, а вот к ужину лучше котлеты добавить легким овощным салатом .
Приготовить вкуснейший рис с индейкой в духовке может абсолютно каждый, такое блюдо под силу всем, даже, если вы только начинаете осваивать кулинарные шаги . Для рецепта лучше использовать длинный пропаренный рис, именно такой вариант риса даст нам в итоге рассыпчатость и красивый внешний вид .
Пошаговые рецепты приготовления полезной диетической индейки в духовке
В 100 граммах готового блюда содержится:
Мясо индейки является диетическим, так как в нем практически не содержится жира . Для приготовления диетических блюд используют грудку или филе птицы . В данном рецепте маринад готовят на основе кефира с лимонным соком .
Пошаговый рецепт диетической индейки в духовке
Кефир перелейте в подходящую посуду, посолите, приправьте специями и выдавите сок лимона . Размешайте .
Филе индейки вымойте, обмокните салфетками и сделайте несколько глубоких проколов, чтобы мясо промариновалось изнутри . Поместите мясо в емкость с маринадом, утопите его и оставьте на четыре часа . Если маринад не покрыл индейку полностью, спустя два часа переверните ее .
Форму застелите фольгой . Выложите на нее филе индейки, залейте его маринадом и заверните в фольгу так, чтобы жидкость не вытекла . Духовку разогрейте до 200 С . Поставьте форму на средний уровень . Выпекайте полчаса .
Готовое филе нарежьте ломтями и подавайте в качестве холодной закуски или дополнения к гарниру . Индейку, приготовленную по этому рецепту, можно использовать для приготовления салатов . Кефир в некоторых случаях заменяют натуральным йогуртом или другим кисломолочным продуктом без добавок .
23 .06 .21 00:29 Зоя Каминская
Снова и снова говорю большое спасибо вам за превосходный рецепт . Обожаю ваш сайт .
22 .06 .21 23:26 Элеонора Алиева
Хочу поделиться своим любимым рецептом с вами и вашими читателями . Отправила вам его на почту . Надеюсь опубликуете .
22 .06 .21 21:54 Наташа Звягинцева
Рецепт прекрасный . Все что необходимо - как раз было под рукой и результат получился "пальчики оближешь"
21 .06 .21 16:44 Галина Черниговская
Жаль что не в каждом вашем пошаговом рецепте есть пошаговые фото . Я понимаю как трудно каждое блюдо пошагово отснять, но чем больше будет фото тем лучше .
20 .05 .21 09:11 Люба Муратова
Слежу за вашими рецептами в Инстаграме . Очень красивые фото часто вызывают желание приготовить то или иное блюдо . Так получилось и в этот раз .
18 .05 .21 16:37 Гуля Лукьянова
Рецепт мне сразу приглянулся . Ингредиенты доступные, описание очень наглядное и понятное . Так что готовила с удовольствием, а гости с удовольствием угощались .
04 .05 .21 19:01 Эля Портнова
Большое спасибо за ваш терпеливый каждодневный труд . Публиковать каждый день столько новых, красивых фото-рецептов это наверное очень трудоемко .
02 .05 .21 17:05 Владлена Черных
Зарецепт спасибо . Не ожидала что получится настолько вкусно . Семья оценила .
08 .04 .21 23:00 Тамара Шульженко
Я вижу что у вас теперь сообщества во всех соцсетях . Развитие идет полным ходом! Желаю вашей Копилочке стать кулинарным сайтом номер один!
Филе индейки часто получается суховатым, чтобы этого не произошло, приготовить его можно в рукаве, который сохранит все соки . Кроме того, такой способ позволит приготовить мясо быстро .
Как быстро приготовить диетическую индейку в духовке
Грудку индейки вымойте, обмокните салфетками и проколите в нескольких местах острым ножом . Это позволит маринаду легче проникнуть внутрь мяса .
Влейте в кастрюльку соевый соус . Мясо искупайте в соусе, хорошо втирая его . Затем натрите пряностями и отправьте в холодильник мариноваться на два часа .
Аккуратно индейку поместите в рукав, и плотно завяжите края ниткой или скрепите специальными клипсами . Выложите на противень .
Температуру духовки включите на 220 С . Рукав в нескольких местах проколите шпажкой, для выхода пара . В разогретую духовку поставьте мясо и выпекайте его 25 минут . Затем выньте противень из духовки, аккуратно разрежьте рукав и выложите индейку на тарелку .
Мясо не солите, так как соевый соус сам по себе достаточно соленый . Индейку можете натереть только пряностями . Размораживайте мясо только в холодильнике на верхней полке . Индейка получится пикантнее, если в маринад добавить немного меда .
Диета – не повод отказываться от вкусных блюд . Индейка, запеченная с сухофруктами, прекрасный вариант для торжественного застолья . При этом блюдо содержит минимум калорий, а вкус покорит сердце любого гурмана .
Курагу и чернослив помойте . Поместите сухофрукты в тарелку, залейте их горячей водой и оставьте распариваться на четверть часа . Очищенные головки лука порежьте кольцами . Филе индейки помойте под краном и промокните бумажным полотенцем . Мясо натрите смесью перца и соли со всех сторон .
Слейте с сухофруктов воду . Выложите их на салфетку и обсушите . Глубокую жаропрочную форму промажьте маслом и выложите в нее половину сухофруктов и лука . Разровняйте . Сверху уложите филе индейки . На мясо разложите оставшиеся лук и сухофрукты . Притрусите пряными травами .
Форму накройте листом фольги и плотно подверните края . Отставьте в сторону на полчаса . Включите температуру духовки на 220 С . Когда духовка разогреется, поместите в нее форму с мясом и готовьте около часа . Затем снимите фольгу и оставьте в духовке до подрумянивания .
Сухофрукты придадут мясу изысканного вкуса, усилить который можно, приправив блюдо корицей и добавив миндаль или орехи . Курагу и чернослив обязательно вымочите в горячей воде .
Свежие помидоры сделают мясо сочным . Лимонный сок и соевый соус добавят пикантности и изысканности . Мясо запекается в рукаве, что позволяет сохранить все ароматы и соки продуктов .
Начнем с приготовления маринада . Лимон моем, разрезаем пополам и выдавливаем из него сок в миску с соевым соусом . Чеснок освобождаем от шелухи и мелко крошим . Добавляем в миску с соусом . Сюда же добавляем приправы . Размешиваем .
Филе индейки моем, обсушиваем салфеткой . Окунаем мясо в маринад, прикрываем крышкой и убираем на ночь в холод .
Свежие помидоры моем, обтираем полотенцем и нарезаем не слишком тонкими дольками . Маринованное филе выкладываем в рукав . Сюда же отправляем ломтики помидоров и два очищенных зубка чеснока . Поливаем мясо оставшимся соком . Плотно завязываем концы рукава нитками .
Разогреваем духовку до 190 С . Ставим форму в духовку и готовим индейку сорок минут . Чтобы мясо получилось румяным, разрезаем пакет за десять минут до готовности и продолжаем готовить до образования аппетитной корочки . В конце приправляем зеленью и специями .
Когда свежих помидоров нет, их можно заменить томатами в собственном соку . Проверьте готовность, проколов филе . Если сукровица не выделяется, значит, индейка готова . Украсить блюдо можно ломтиками лимона и томатов .
Мясо индейки прекрасно сочетается с овощами . Если соединить эти ингредиенты и запечь, получится полноценное полезное блюдо, которое готовится быстро и просто .
Филе индейки зачистите от пленок и прожилок . Вымойте мясо и обсушите бумажным полотенцем . Затем индейку натрите смесью пряностей и соли . Выложите в глубокую емкость и залейте соевым соусом .
Чеснок и лук освободите от шелухи . Лук нашинкуйте тонкими четверть кольцами . Лук мелко покрошите . Пассеруйте чеснок с луком на любом масле до легкой румяности .
Филе обжарьте на постном масле, на сильном огне, буквально по две минуты на каждой стороне . Это нужно для того, чтобы сохранить сок внутри мяса . Помидоры помойте, оботрите салфеткой и нарежьте ломтиками . Добавьте нарезанные томаты к мясу, размешайте, убавьте огонь и тушите минут пять .
Картошку очистите, помойте . Каждый клубень разрежьте на четыре части и покрошите тонкими квадратиками . Добавьте овощ к остальным ингредиентам в сковороду . Разложите веточки базилика . Банку с горошком вскройте, жидкость слейте, а содержимое переложите в сковороду . Размешайте . Когда овощи пустят сок и дойдут до полуготовности, переложите их в глубокую форму .
Включите температуру на 180 С . Как только духовка разогреется, поставьте в нее форму и выпекайте минут десять . Затем достаньте мясо с овощами и присыпьте блюдо сырной стружкой . Отправьте еще минут на пять в духовку .
Для приготовления этого блюда можете использовать любые овощи на свой вкус . Зимой можно использовать замороженную овощную смесь . Кроме овощей в блюдо добавляют консервированную или молодую свежую кукурузу, бобовые .
Адрес редакции: Пресненская набережная 6, строение 2
Главный редактор: Самсонова Ольга Геннадьевна
Время приготовления: 40-60 мин Количество порций: 4-6 Тип блюда: Гуляш Кухня: Европейская Сложность: Для новичк
Индейка Рецепты Филе При Правильном Питании
Диеты Которые Реально Помогают Отзывы После 40
Диета После Шунтирования Желудка
Правильное Питание Бананы