Императорская кухня. XIX – начало XX века. Повседневная жизнь Российского императорского двора — Илья Лазерсон, 2014г. Скачать книгу / читать онлайн
Внимание! Здесь вы можете ознакомиться с книгой Императорская кухня. XIX – начало XX века. Повседневная жизнь Российского императорского двора 2014 года от Императорская кухня. XIX – начало XX века. Повседневная жизнь Российского императорского двора
Скачать книгу »
Читать онлайн »
Описание книги:
В книге рассказано немало любопытного и подчас неожиданного о сложной организации процессов питания всех категорий обитателей императорских резиденций – от семейств монархов и высокопоставленных придворных до штатных дворцовых служителей и тысяч людей, приглашаемых на праздник. Вы узнаете о кулинарных пристрастиях российских императоров, о количестве и ассортименте спиртных напитков на царских столах. О том, как контролировалось качество питания и обеспечивалась безопасность на императорских кухнях, об особенностях питания государей вне стен резиденций, в полевых условиях – на войне, на охоте, во время загородных пикников.
Скачать книгу »
Читать онлайн »