Имбирные пряники 🌲
Dr. Bakers👉 Вам понадобится (для 25 шт.):
Для бисквита:
• Мука - 220 г
• Смесь «Бери и пеки» для имбирных пряников Dr. Bakers - 1 упаковка
• Сахарная пудра «Универсальная» Dr. Bakers - 50 г
• Яйцо СО - 1 шт.
• Сливочное масло - 30 г
• Мёд - 50 г
---
Для декора:
• Глазурь шоколадная зеркальная Dr. Bakers - 1 упаковка
• Глазурь со вкусом лесных ягод Dr. Bakers - 1 упаковка
• Глазурь сахарная белая Dr. Bakers - 1 упаковка
👉 Способ приготовления:
① Добавляем в муку (220 г) смесь для имбирных пряников (1 уп.), сахарную пудру (50 г), яйцо (1 шт.), мелко порубленное сливочное масло (30 г) и жидкий мёд (50 г).
② Перемешиваем ингредиенты ложкой, далее вымешиваем руками до однородного состояния. Должно получиться пластичное тесто, не липнущее к рукам.
③ Раскатываем тесто толщиной 5-6 мм, вырезаем формочкой пряники. Делаем отверстие для верёвочки.
④ Помещаем пергамент с пряниками на противень. Выпекаем в разогретой до 180°С духовке в течение 8 минут. Даём пряникам полностью остыть.
⑤ Глазурь разводим согласно инструкции на упаковке. Перекладываем в небольшой кондитерский мешок, срезаем кончик.
⑥ Украшаем пряники рисунком из глазури и даём ей полностью застыть.
⑦ Насаживаем пряники на ленту или верёвочку, чтобы получилась гирлянда. Наше новогоднее съедобное украшение готово.
---
Приятного аппетита!