Имбирные пряники

Ингредиенты:

• Сахар - 80г
• Мёд - 150г
• Корица - 1/2ч.л
• Имбирь молотый - 1/2ч.л
• Сливочное масло - 100г
• Яйцо - 1шт
• Сода - 1ч.л
• Мука - 500г

Приготовление:

1. В чашу высыпаем мед, сахар, корица, имбирь, все перемешиваем и ставим на огонь. Как только закипит, снимаем с огня и сразу добавляем соду, перемешиваем. Масса начнет подниматься. Далее добавляем холодное сливочное масло, перемешиваем. Добавляем яйцо и в конце просеянную муку. Замешиваем тесто.
2. Раскатываем пласт толщиной 0,5-1 см, берем любые формочки и вырезаем. Выкладываем на противень наши пряники и отправляем в разогретую духовку до 180* на 8-10мин. Пряники должны слегка зарумянится.

Приятного аппетита!

Мы в telegram - t.me/receptOK

Мы в MAX - max.ru/receptOK