🌊 "Il Forno del Tridente" - Atlantis
aury🔱 Introduzione
Benvenuti a Il Forno del Tridente, una nuova perla culinaria che nasce nel cuore di Atlantis, la città sommersa dove tradizione e innovazione si fondono in un’esperienza gastronomica unica. Questo locale sarà più di un semplice forno: un tempio del gusto e dell’artigianalità, dove ogni ricetta viene realizzata con cura, con materie prime di qualità e un tocco magico... del mare. 🌊🍞🐚
🧭 Gerarchia del Forno del Tridente
➱ 🔱 1. Direttore – _Aury_
➱ ⚓ 2. Vice Direttore – _iTzLook_
🎨 Colori delle Pex e Ruoli
TAB & CHAT AZIENDALE: #0077be
- Direttore – #0077be
- Vice Direttore – #0077be
- Manager – #cce6f4
- Responsabile – #cce6f4
- Fornaio – #cce6f4
- Apprendista #cce6f4
🔱Compiti dei ruoli
➱ Direttore:
Supervisiona l’intera attività, prende decisioni strategiche, coordina il team e cura i rapporti con fornitori e clienti.
➱ Vice Direttore:
Supporta il Direttore, gestisce l’operatività quotidiana e sostituisce il Direttore in sua assenza.
➱ Manager:
Organizza il lavoro del personale, pianifica turni, controlla la qualità e assicura che tutto funzioni in modo efficiente. Rifornisce gli altri.
➱ Responsabile:
Si occupa della gestione del forno durante il turno, controlla la produzione .
➱ Fornaio:
Prepara gli impasti, cuoce il pane, i dolci e i prodotti salati, seguendo le ricette e mantenendo standard di qualità.
➱ Apprendista:
È il fornaio in prova, impara le tecniche, assiste il fornaio e si forma per diventare un professionista completo.
💰 Stipendi
➱Direttore: A discrezione della direzione (fisso e percentuale personalizzati)
➱ Vice Direttore: A discrezione della direzione (fisso e percentuale personalizzati)
➱ Manager: 1500 € fissi + 40% sul fatturato settimanale
➱ Responsabile: 1500 € fissi + 40% sul fatturato settimanale
➱ Fornaio: 1500 € fissi + 30% sul fatturato settimanale
➱ Apprendista: 1000 € fissi + 20% sul fatturato settimanale
Gli stipendi possono variare in base alle performance individuali e all’andamento economico del forno.
🍴 Menù Monumentale di Atlantis
( cad = per ogni pezzo)
➱ 🥖 Panetteria d’Altura
- Pane classico: 5 € cad.
- Focaccia al rosmarino: 5 € cad.
- Taralli: 5 € cad.
- Pane corallo (color corallo): 5 € cad.
📦 Prezzi:
- x16 ➜ 80 € | x32 ➜ 160 € | x64 ➜ 320 €
➱ 🍕 Delizie Salate
- Pizzette classiche: 4 € cad.
- Calzoncini al formaggio: 4 € cad.
- Arancini ripieni: 4 € cad.
- Bretzel artigianali: 4 € cad.
📦 Prezzi:
- x16 ➜ 64 € | x32 ➜ 128 € | x64 ➜ 256 €
➱ 🧁 Dolci delle Sirene
- Bignè alla crema: 5 € cad.
- Bomboloni ripieni: 5 € cad.
- Crostatine alla frutta: 5 € cad.
- Conchiglia dolce ripiena: 5 € cad.
📦 Prezzi:
- x16 ➜ 80 € | x32 ➜ 160 € | x64 ➜ 320 €
➱ 🧋 Bevande & Calde Delizie
- Thè freddo (pesca o limone): 4 € cad.
- Cioccolata calda: 4 € cad.
- Cappuccino: 4 € cad.
- Caffè Atlantideo (con panna e spezie): 4 € cad.
📦 Prezzi:
- x16 ➜ 64 € | x32 ➜ 128 € | x64 ➜ 256 €
🔧 Possibili Macchinari e Attrezzature del Forno del Tridente
➱ Forno elettrico professionale (per pane, dolci e prodotti salati)
➱ Impastatrice industriale (per preparare gli impasti in grandi quantità)
➱ Sfogliatrice (per lavorare pasta sfoglia o prodotti simili)
➱ Frigoriferi (per conservare materie prime e prodotti freschi)
➱ Tavoli da lavoro
➱ Mixer e fruste elettriche (per creme e impasti più leggeri)
➱ Macchina per caffè professionale (per le bevande calde)
➱ Affettatrici (per salumi o ingredienti da aggiungere alle preparazioni)
📦 Extra Servizi
➱ 🚚 Delivery – Consegna a Domicilio
Il Forno del Tridente dispone di un servizio interno di consegna, gestito da uno o più corrieri dedicati dell’azienda.
I clienti, dopo aver effettuato l’ordine, riceveranno i prodotti direttamente presso la propria abitazione o in un punto di ritrovo concordato, con tempi di consegna rapidi e garantiti.
🔹 Chi può effettuare le consegne?
- Il servizio delivery è accessibile a tutto il personale, esclusi gli apprendisti in prova.
- Solo membri ufficiali e confermati dello staff possono effettuare consegne, per assicurare affidabilità, puntualità e professionalità.
- È obbligatorio possedere una patente di guida valida per poter svolgere il ruolo di corriere, al fine di garantire la sicurezza e il rispetto delle normative vigenti.