Идеальный салат 🥗
вам понадобится для салата:
5 помидорок черри
100 гр рукколы
1 спелый хороший авокадо
60 гр пармезана
12 серых больших креветок
10 гр кедровых орешков
⠀
вам понадобится для заправки:
20 мл оливкового масла
10 гр соевого соуса
20 гр бальзамического крема
20 гр мёда
1/2 лайма/лимона
перец
соль
для заправки смешиваем масло, соевый соус, бальзамик, мёд, мое половины лайма, перец и соль и отставляем в сторонку.
авокадо нарезаем на кубики, а черри пополам. в большую глубокую тарелку добавляем рукколу, черри, орешки, пармезан и перемешиваем с заправкой.
креветки жарим в последнюю очередь, чтобы они были горячими. я добавляю перец, соль, чеснок, немного паприки и обжариваю в течение 1,5 минут на очень сильном огне! добавляем креветки - перемешиваем!
Автор: valeryrodimova