Ideal qiyma kabob retsepti:😋
- Yog’li qo’y go’shti 1 kg
- Ziravorlardan: tuz, qora muruch, zira, paprika, kashnich
- Piyoz 2 ta dona
Qo’y go’shtini to’rtburchak shaklda kesib piyoz qo’shib go’sht maydalagichda qiyma qilamiz. Piyozni ham maydalab qiymaga qo’shib yuboramiz.
Eslatma! Yumshoq qilish siri - qiymani go’sht maydalagichdan 2 marotaba o’tkazing!
Tuz va ziravorlar solib yaxshilab mushtlab olamiz.
So'ngra muzxonada 1 soat ushlansa shashlik yaxshi chiqadi. Qiyma haqiqiy go'sht mazasini saqlab qoladi va sixdan tushib ketmaydi.
Kelinka.life sahifasidan olindi