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Recette originale de brownies comme aux USA Evasions Gourmandes


19 nov. 2024 · Pour la partie cookies : 1 œuf; 50 g de sucre en poudre; 75 g de cassonade; 100 g de beurre (demi-sel de préférence) 225 g de farine ; 1 gousse de vanille; 1 pincée de fleur de sel; 1 cuillère à café de levure chimique ; 50 g de pépites de chocolat; Pour la partie brownies : 120 g de chocolat noir; 90 g de beurre; 125 g de. 1 - Faire fondre le chocolat et le beurre Comment par placer dans un recipient les morceaux de chocolat et le beurre. Puis placer votre récipient sur une casserole contenant un peu d'eau et chauffer au bain marie sur un feux moyen pour faire fondre le chocolat et le beurre jusqu'à obtenir un mélange liquide sans morceaux. 1 nov. 2024 · Pour la pâte à cookies : 165 g de farine 135 g de sucre roux 1 oeuf 1/2 sachet de levure chimique 120 g de beurre mou 1 pincée de sel 100 g de pépites de chocolat (moi je prends toujours des chunks) Pour le moule 15 g de beurre 1 cuillère à soupe de farine Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6) Prenez un moule carré de 23 cm de côté.