Хрустящий салат

Ингредиенты:

• Рис ~ 100г. (если считать в сухом виде перед варкой)
• Листья салата
• Авокадо
• Огурец
• Куриное Филе
• Зеленый лук
• Соевый соус ~ 20 мл. для соуса и 20 мл. для риса
• Сметана - 5 столовых ложек
• Масло оливковое, соль
• Яйцо, мука и сухари панко - для панировки 

Приготовление:

1. Рис отвариваем и смешиваем с соевым соусом и маслом - выкладываем небольшим слоем на пергамент. Запекаем при 180 градусах 15 минут до хрустящей золотистой корочки в аэрогриле, в духовке понадобится чуть больше времени - в процессе перемешиваем.
2. Куриное филе разрезаем вдоль, отбиваем каждый кусочек, солим и перчим по вкусу. Далее обваливаем в муке, взбитом яйце и сухарях панко. Запекаем в аэрогриле при 180 градусах 13 минут, в духовке - ~17-20. Либо жарим.
3. В это время подготавливаем остальные ингредиенты: листья салата, огурец, зеленый лук (авокадо советую уже в конце добавлять, чтобы не потемнело). Для соуса смешиваем сметану с соевым соусом или поливаем ореховым.
4. Готовую курицу режем, кладем вместе с рисом к салату, заправляем соусом и подаем.

Приятного аппетита!

Мы в telegram - https://t.me/receptOK

Мы в MAX - https://max.ru/join/3I-FksdyhmkF0Q69Z9Q4FAmgfhSiGCZhR5oJrgmPufA