Хрустящие вафли из детства

Ингредиенты:

• Сливочное масло - 200 гр
• Яица - 5 шт
• Сахар - 180 гр
• Мука - 130 гр
• Щепотка соли
• Ванилин

Приготовление:

1. Растопите масло и смешайте с сахаром.
2. Добавьте муку, соль, ванилин и ещё раз перемешайте.
3. Яйца взбейте до светлой пышной пены и постепенно добавьте в тесто.
4. Перемешайте до однородности.
5. Выпекайте в старой забытой вафельнице.
6. Если тесто получилось густоватое, или трубочки при остывании не слишком хрустящие, добавьте ~50мл воды и хорошо перемешайте.

Приятного чаепития! t.me/receptOK