Хрустящие трубочки с яблоком, изюмом и корицей

Приготовление:

Изюм промыть и залить кипятком на 10 минут. Яблоки промыть, очистить и нарезать мелким кубиком. Поставить на 2-6 минут в микроволновую печь, яблоки станут мягкими и можно из них сделать пюре. Время приготовления зависит от жесткости яблок. Можно и не ставить, если яблоки мягкие. В готовые яблоки добавить корицу, изюм и подсластитель, если у вас яблоки не очень сладкие. Перемешать.

Лаваш разрезать на два прямоугольника. Нанести половину начинки на 2/3 лаваша, остальную часть смазать маслом, свернуть в рулет. Повторить со вторым прямоугольником лаваша. Рулеты выложить на пергамент, при смазать маслом, посыпать кунжутом и выпекать в разогретой духовке при 180° 10-15 минут. Лаваш будет хрустящий, а начинка нежная.

ПП РЕЦЕПТЫ