Хрустящее печенье "Сникерс"

- Маргарин (или масло сливочное) - 250 г;
- Сахар - 1 стак.;
- Мука пшеничная/Мука - 2,5 стак.;
- Ванилин - 1 пакет.;
- Арахис - 100 г;
- Какао-порошок - 2 ст. л.;
- Молоко - 100 мл;

1. Растереть мягкий маргарин или масло сливочное, сахар, муку и ванилин.
Получится мягкое, нежное тесто.
2. Раскатать тесто скалкой на смазанном противне. Края не обязательно должны быть ровными, мы их будем потом обрезать.
3. Поставить противень в разогретую духовку
и выпекать при температуре 180 градусов 20-25 минут.
Пока корж горячий, ровно обрежьте края.
4. Да, забыла написать, что первым делом надо приготовить крем-помадку. Готовим по этому рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/449 94/

Теперь очищенный арахис обжарьте до золотистого цвета. Правда, у меня произошла небольшая оказия: я поставила орешки в сковороде на огонь, а сама стала заниматься тестом, вспомнила я об арахисе только тогда, когда запахло "жареным"! :-D
Вобщем, орешки получились у меня немного пригоревшими! Вот такая я растяпа! :-|
5. Далее надо обмазать обрезанный корж 1/2 частью крема-помадки.
6. Сверху насыпать крошку из обрезков коржа, смешанную с рубленым арахисом и прижать рукой к основе.
7. Из оставшейся помадки готовим глазурь: в помадку влить 100 мл молока, всыпать какао, тщательно размешать и довести до кипения.
8. Полить глазурью корж сверху.
Вилкой можно сделать узор и сверху посыпать ещё дроблёным арахисом (это у меня просто орешков для посыпки не хватило, поэтому я не обсыпала)
9. На некоторое время поставьте в холодильник для застывания.
Затем нарежьте корж на квадратики, грейте чаёк и наслаждайтесь хрустящими ароматными печеньками!

Не тормози - СНИКЕРСНИ!!! ;-) :-D
10. Всем приятного чаепития!!!