Хрусткі курячі палички

1. Куряче філе відбити зворотним боком ножа і нарізати довгими шматочками 2-3 см завтовшки.

2. Змішати панірувальні сухарі, кунжут, паприку сіль та перець.

3. Часник роздавити в пасту і змішати з кефіром.

4. Завантажити кожен шматочок курячого філе в кефір, потім обваляти в панірувальні суміші. Обсмажити в сковороді на розігрітій олії до золотистої скоринки. Подавати із соусом.