Хпн Диета 7
👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
1) острый нефрит в период выздоровления (с 3-4-й недели лечения);
2) хронический нефрит вне обострения и недостаточности почек .
Цель назначения диеты № 7: умеренное щажение функции ночек, уменьшение гипертензии и отеков, улучшение выведения из организма азотистых и других продуктов обмена веществ .
Общая характеристика диеты № 7: содержание белков несколько ограничено, жиров и углеводов — в пределах физиологических норм . Пищу готовят без натрия хлорида . Соль выдают больному в количестве, указанном врачом (3-6 г и больше) . Количество свободной жидкости уменьшено в среднем до 1 л . И с к л ю ч а ю т экстрактивные вещества мяса, рыбы, грибов, источники щавелевой кислоты и эфирных масел . Кулинарная обработка без механического и с умеренным химическим щажением . Мясо и рыбу (100-150 г в день) отваривают . Температура пищи обычная .
Химический состав и калорийность диетического стола № 7: углеводы — 400-450 г (80-90 г сахара); белки — 80 г (50-60% животные), жиры — 90-100 г (25% растительные), калории — 2700—2900 ккал; свободная жидкость — 0, 9-1, 1 л .
Режим питания при диете № 7: 4-5 раз в день .
Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда:
— супы . Вегетарианские с овощами, крупой, картофелем; фруктовые, ограниченно — молочные . Заправляют сливочным маслом, сметаной, укропом, петрушкой, лимонной кислотой, уксусом; луком после отваривания и пассерования . И с к л ю ч а ю т: мясные, рыбные и грибные бульоны, из бобовых;
— хлеб и мучные изделия: бессолевой хлеб, блинчики, оладьи на дрожжах и без соли . И с к л ю ч а ю т: хлеб обычной выпечки, мучные изделия с добавлением натрия хлорида .
— мясо и птица . Нежирные говядина, телятина, мясная и обрезная свинина, баранина, кролик, курила, индейка, отварные или запеченные, слегка обжаренные после отваривания . Куском или в рубленом виде . Язык отварной . И с к л ю ч а ю т: жирные сорта, жареные и тушеные блюда без отваривания . колбасы, сосиски, копчености, консервы;
— рыба . Нежирная, отварная с последующим легким обжариванием или запеканием, куском и рубленая, фаршированная, заливная после отваривания . И с к л ю ч а ю т: жирные виды, соленую, конченую рыбу, икру, консервы;
— молочные продукты . Молоко, сливки, кисломолочные напитки, творог и творожные блюда с морковью, яблоками, рисом; сметана . И с к л ю ч а ю т: сыры;
— яйца . Желтки, добавляемые в блюда . Цельные яйца — до 2 в день (всмятку, омлет) — при уменьшении мяса, рыбы или творога;
— крупы . Различная крупа (в частности, саго, рис, кукурузная, перловая) и макаронные изделия в любом приготовлении . И с к л ю ч а ю т: бобовые;
— овощи . Картофель и овощи широко применяют в любой кулинарной обработке . И с к л ю ч а ю т: бобовые, лук, чеснок, редьку, редис, щавель, шпинат, соленые, маринованные и квашеные овощи, грибы;
— закуски . Винегреты без солений, салаты из свежих овощей и фруктов;
— плоды, сладкие блюда и сладости . Различные фрукты и ягоды, сырые, вареные, компоты, кисели, желе, мед, варенье, конфеты, фруктовое мороженое . И с к л ю ч а ю т: шоколад;
— соусы и пряности . Томатные, молочные, сметанные, фруктовые и овощные сладкие и кислые подливки, луковый из вываренного и поджаренного лука . Ванилин, корица . лимонная кислота, уксус . И с к л ю ч а ю т: мясные, рыбные и грибные соусы, перец, горчицу, хрен;
— напитки . Чай, некрепкий кофе, соки фруктовые и овощные . Отвар шиповника . И с к л ю ч а ю т: крепкий кофе, какао, минеральные воды, богатые натрием;
— жиры . Сливочное несоленое, коровье топленое и рафинированные растительные масла; ограниченно — свиное сало .
Первый завтрак: яйцо всмятку, каша гречневая рассыпчатая, чай .
Обед: борщ вегетарианский со сметаной (½ порции), мясо отварное с жареным картофелем, компот из сухофруктов .
Ужин: биточки морковно-яблочные запеченные, лапшевник с творогом, чай .
1) острый нефрит в тяжелой форме после разгрузочных дней и средней тяжести с первых дней болезни;
2) хронический нефрит при резко выраженной почечной недостаточности .
Цель назначения диеты № 7А: максимальное щажение функций почек, улучшение выведения из организма продуктов обмена веществ, уменьшение гипертензии и отеков .
Общая характеристика диеты № 7А: преимущественно растительная диета с резким ограничением белков, исключением натрия хлорида . Количество жиров и углеводов умеренно снижено . И с к л ю ч а ю т продукты, богатые экстрактивными веществами, эфирными маслами, щавелевой кислотой . Кулинарная обработка без механического щажения: отваривание, запекание, легкое обжаривание . Пищу готовят без соли, хлеб бессолевой . Количество жидкости должно соответствовать или не более чем на 300-400 мл превышать количество мочи больного за предыдущие сутки .
Химический состав и калорийность диетического стола № 7А: углеводы — 350 г (80 г сахара); белки — 20 г (50-60% животные, а при хронической недостаточности почек — 70-75 %), жиры — 80 г (15% растительные), 8, 8-9, 2 МДж (2100—2200 ккал); натрия хлорид, свободная жидкость — 1, 5-2 л и больше .
Режим питания при диете № 7А: 5-6 раз в день .
Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда:
— хлеб и мучные изделия . Безбелковый бессолевой хлеб на кукурузном крахмале — 100 г, при его отсутствии 50 г пшеничного бессолевого хлеба или других выпекаемых на дрожжах без соли мучных изделий . И с к л ю ч а ю т: обычный хлеб, мучные изделия с добавлением соли; — супы . С учетом разрешенной жидкости — с саго, овощные, картофельные, фруктовые . Заправляют вываренным пассерованным луком, сметаной, зеленью . И с к л ю ч а ю т: мясные, рыбные, грибные бульоны, молочные, крупяные (кроме саго) и бобовые;
— мясо, птица, рыба . До 50-60 г брутто нежирной говядины, телятины, мясной и обрезной свинины, кролика, куры, индейки, рыбы . После отваривания можно запекать или слегка обжаривать, куском или рубленые . И с к л ю ч а ю т: все мясо- и рыбопродукты (колбасы, консервы и др . );
— молочные продукты . 60 г (или больше за счет мяса и рыбы) молока, сливок, сметаны . Творог — при исключении мяса и рыбы . И с к л ю ч а ю т: сыр;
— яйца . В блюда — ¼-½ яйца в день или 2-3 в неделю (всмятку, омлет);
— крупы . Саго, ограниченно — рис, безбелковые макаронные изделия . На воде и молоке в виде каш, пудингов, запеканок, плова, котлет . И с к л ю ч а ю т: другие крупы и макаронные изделия, бобовые;
— овощи . Картофель и свежие овощи (соответственно 200-250 г и 400-450 г брутто) в виде различных блюд . Вываренный и обжаренный лук — в блюда . Укроп, петрушка . И с к л ю ч а ю т: соленые, маринованные и квашеные овощи, бобовые, шпинат, щавель, цветную капусту, грибы, редьку, чеснок;
— закуски . Овощные салаты и винегреты с растительным маслом;
— плоды, сладкие блюда и сладости . Разные фрукты и ягоды . Сырые, сушеные, печеные . Кисели, компоты и желе . Сахар, мед, варенье, не шоколадные конфеты . И с к л ю ч а ю т: шоколад, молочный кисель, мороженое;
— соусы и пряности . Для «маскировки» бессолевых диет: кисло-сладкие соусы, томатный, сметанный, овощные и фруктовые подливки, ванилин, корица, лимонная кислота . Вываренный, поджаренный лук . И с к л ю ч а ю т: мясной, рыбный, грибной соусы; горчицу, перец, хрен;
— напитки . Слабый чай с лимоном, соки фруктов и ягод, томатный, отвар шиповника . И с к л ю ч а ю т: какао, натуральный кофе, минеральные воды, богатые натрием;
— жиры . Сливочное несоленое, коровье топленое, растительные масла . И с к л ю ч а ю т: другие жиры .
Первый завтрак: котлеты морковно-яблочные, запеченные в растительном масле, каша из саго молочная, чай .
Обед: суп из сборных овощей вегетарианский (½ порции), мясо отварное с томатным соусом, картофель отварной, кисель .
Полдник: отвар пшеничных отрубей с сахаром .
Ужин: плов из саго с фруктами, салат овощной с растительным маслом, чай .
На ночь: сок фруктовый . При необходимости уменьшают количество свободной жидкости (чай, кисель) .
1) острый нефрит после диеты № 7А или сразу же при легкой форме;
2) хронический нефрит с умеренно выраженной недостаточностью почек .
Цель назначения диеты № 7Б: максимальное щажение функций почек, улучшение выведения из организма продуктов обмена веществ, уменьшение гипертензии и отеков .
Общая характеристика диеты № 7Б: диета со значительным уменьшением белка и резким ограничением натрия хлорида . Жиры, углеводы и калорийность — в пределах физиологической нормы . И с к л ю ч а ю т продукты, богатые экстрактивными веществами, эфирными маслами, щавелевой кислотой . Кулинарная обработка без механического щажения: отваривание, запекание, легкое обжаривание . Пищу готовят без соли, хлеб бессолевой . Пищу готовят без соли . Сравнительно с диетой № 7А увеличено в 2 раза количество белка, в основном за счет включения 125 г (брутто) мяса или рыбы, 1 яйца, до 125 г молока и сметаны . Мясо и рыбу можно заменять творогом с учетом содержания в этих продуктах белка . В диете № 7Б также увеличено до 150 г количество безбелкового бессолевою хлеба на кукурузном крахмале, саго (или риса), а также картофеля и овощей (соответственно 300 г и 650 г брутто), сахара и растительного масла для обеспечения должного содержания жиров и углеводов .
Химический состав и калорийность диетического стола № 7Б: белки — 40-50 г (50-60% животные, а при хронической недостаточности почек — 70-75%), жиры — 85-90 г (20-25% растительные), углеводы — 450 г (100 г сахара), калории — 2600—2800 ккал, Свободная жидкость под контролем количества мочи и другим клиническим показателем (см . диету № 7А), в среднем 1-1, 2 л .
Режим питания при диете № 7Б: 5-6 раз в день .
Первый завтрак: салат овощной с растительным маслом, пудинг из риса с яблоками, чай .
Второй завтрак: морковь тертая сырая с сахаром . Обед: суп из сборных овощей, курица отварная в молочном соусе, отварной картофель, компот из сухофруктов .
Полдник: отвар пшеничных отрубей с сахаром .
Ужин: одно яйцо всмятку, оладьи из яблок, чай .
нефротический синдром при хронических заболеваниях почек и других заболеваниях .
Цель назначения диеты № 7В: восполнить теряемые с мочой белки, способствовать нормализации обмена белков, жиров, холестерина, уменьшись отеки .
Общая характеристика диеты № 7В: диета физиологически нормальной калорийности с увеличением белков, умеренным снижением жиров (за счет животных), нормальным содержанием углеводов . Резкое ограничение натрия хлорида, жидкости, экстрактивных веществ, холестерина, щавелевой кислоты, ограничение сахара, увеличение количества липотропных веществ . Кулинарная обработка без механического щажения . Мясо и рыбу отваривают . Пищу готовят без соли . Температура блюд обычная .
Химический состав и калорийность диетического стола № 7В: белки — 120-125 г (60-65% животные), жиры — 80 г (30% растительные), углеводы — 400 г (50 г сахара), калории — 2800 ккал, свободная жидкость — 0, 8 л .
Режим питания при диете № 7В: 5-6 раз в день .
Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда:
— супы . Вегетарианские с крупой, овощами, молочные, фруктовые . И с к л ю ч а ю т: мясные, рыбные, грибные бульоны;
— хлеб и мучные изделия . Хлеб бессолевой, выпечные изделия без соли и соды, с добавлением пшеничных отрубей . И с к л ю ч а ю т: обычный хлеб, сдобное и слоеное тесто;
— мясо и птица . Нежирные сорта говядины, телятины, свинины, баранины, кролика, курицы, индейки в вареном виде или с последующим запеканием, обжариванием, куском и рубленые . И с к л ю ч а ю т: жирные виды и сорта, печень, почки, мозги, колбасы, копчености, консервы;
— рыба . Нежирные виды . Куском и рубленые, вареные или с последующим запеканием, обжариванием . Продукты моря . И с к л ю ч а ю т: жирные виды, соленую, копченую рыбу, консервы, икру;
— молочные продукты . Молоко и кисломолочные напитки, особенно пониженной жирности, творог нежирный и блюда из него (пудинги, ленивые вареники и др . ) . Ограничивают сметану и сливки . И с к л ю ч а ю т: соленые, острые сыры;
— яйца . Белковые омлеты . 1 яйцо для приготовления блюд . Ограничивают желтки;
— крупы . Различные блюда из разных круп и макаронных изделий (каши на воде и молоке, пудинги, крупеники, плов и др . );
— овощи . Блюда из картофеля, моркови, капусты белокочанной и цветной, тыквы, кабачков, свеклы, зеленого горошка . Томаты, огурцы, лук зеленый, салат, укроп, петрушка, редис . И с к л ю ч а ю т: редьку, чеснок, щавель, шпинат, овощные консервы, соленые овощи;
— закуски . Винегреты, овощные салаты с растительным маслом, салаты с отварными мясом, рыбой, продуктами моря . Отварная заливная рыба . И с к л ю ч а ю т: колбасы, копчености, сыр, все консервы, икру;
— плоды, сладкие блюда, сладости . Любые фрукты и ягоды — сырые и в виде различных блюд . Молочные кисели, желе . Меренги, снежки . Сахар и кондитерские изделия ограничивают . Мед вместо сахара . И с к л ю ч а ю т: шоколад, кремовые изделия;
— соусы и пряности . Молочный, сметанный, томатный, соус-маринад, овощной . Сладкие и кислые овощные и фруктовые подливки . Лимонная кислота, ванилин . Укроп, петрушка . И с к л ю ч а ю т: мясные, рыбные, грибные соусы, горчицу, хрен, перец;
— напитки . Чай с лимоном, молоком, некрепкий кофе с молоком . Свежие соки из овощей, фруктов, ягод . Отвар шиповника и пшеничных отрубей . И с к л ю ч а ю т: какао, богатые натрием минеральные воды;
— жиры . Сливочное несоленое, коровье топленое, растительные масла .
Первый завтрак: салат овощной на растительном масле, омлет белковый, чай с молоком,
Второй завтрак: размоченные сухофрукты .
Обед: борщ вегетарианский (½ порции), биточки мясные, запеченные в сметане, морковь тушеная, яблоки свежие .
Ужин: рыба отварная, пудинг паровой из нежирного творога, чай .
терминальная (конечная) стадия недостаточности почек при гемодиализе — очищении крови больного с помощью «искусственной почки» .
Цель назначения диеты № 7Г: обеспечение сбалансированным питанием с учетом особенностей обмена веществ при тяжелой недостаточности почек и побочных эффектов гемодиализа .
Общая характеристика диеты № 7Г: умеренное ограничение белков (в основном растительных) и калия, резкое ограничение натрия хлорида и значительное уменьшение свободной жидкости . Диета нормальной калорийности за счет жиров и углеводов . Пищу готовят без соли, хлеб бессолевой . При отсутствии гипертонии и отеков выдают больному 2-3 г натрия хлорида . Ограничивают богатые калием продукты . Достаточное поступление незаменимых аминокислот обеспечивают мясом, рыбой, яйцами и ограниченно — молочными продуктами . Кулинарная обработка без механического щажения: мясо и рыбу отваривают . Вкус блюд улучшают соусами, пряностями, лимонной кислотой . Температура блюд обычная .
Химический состав и калорийность диетического стола № 7Г: углеводы — 400-450 г (100 г сахара и меда); белки — 60 г (75% животные), жиры — 100-110 г (30% растительные), калории — 2800—2900 ккал; калий — до 2, 5 г, свободная жидкость — 0, 7-0, 8 л .
Режим питания при диете № 7Г: 6 раз в день .
Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда:
— супы . До 250 г . Вегетарианские с разными овощами, борщи, свекольники, щи из свежей капусты, фруктовые . Ограничивают — из крупы, кроме саго, и молочные . И с к л ю ч а ю т: мясные, рыбные, грибные бульоны;
— хлеб и мучные изделия . Хлеб пшеничный и ржаной бессолевой — 150-200 г . И с к л ю ч а ю т: другие виды хлеба и мучные изделия;
— мясо, птица, рыба . До 100 г брутто . Нежирные сорта говядины, телятины, кролика, курицы, индейки, рыбы . В вареном виде, с последующим запеканием или поджариванием, куском и рубленые . И с к л ю ч а ю т: колбасы, соленую рыбу, копчености, консервы, икру;
— молочные продукты . Ограниченно . В среднем 140 г молока, 140 г сметаны, 25 г творога в день . Допустимо 200 г сметаны за счет молока . И с к л ю ч а ю т: сыр;
— яйца . 2-3 штуки в день всмятку, омлеты и для приготовления других блюд;
— крупы . Ограниченно . Предпочтительны саго и рис (плов с фруктами, запеканки, реже — гарниры) . И с к л ю ч а ю т: бобовые;
— овощи . В среднем брутто 300 г картофеля и 400 г овощей (капуста белокочанная, морковь, свекла, огурцы, томаты, салат, лук зеленый, укроп, петрушка) . В виде различных блюд и гарниров . И с к л ю ч а ю т: бобовые, солевые, квашеные, маринованные овощи, грибы, ревень, шпинат, щавель;
— закуски . Салаты овощные и фруктовые, винегреты . И с к л ю ч а ю т: соленые и острые;
— плоды, сладкие блюда, сладости . Фрукты и ягоды в сыром, запеченном и вареном виде . Муссы, желе, кисель . Сахар, мед, варенье . Ограничивают: абрикосы, виноград, персики, черешню, черную смородину, инжир, бананы . И с к л ю ч а ю т: шоколад, сухофрукты, кондитерские изделия;
— соусы и пряности . Молочный, сметанный, томатный соусы . Сладкие и кислые овощные и фруктовые подливы . Лимонная кислота, ванилин . В ограниченном количестве: хрен, горчица, перец, корица . И с к л ю ч а ю т: мясные, рыбные, грибные соусы;
— напитки . Чай, некрепкий кофе, отвар шиповника и пшеничных отрубей, соки из рекомендуемых овощей и фруктов . И с к л ю ч а ю т: какао;
— жиры . Масло сливочное — 40 г, растительные — 35 г в день . И с к л ю ч а ю т тугоплавкие жиры .
1-й завтрак: 2 яйца всмятку, салат из овощей с растительным маслом, кисель .
2-й завтрак: яблоко печеное с сахаром .
Обед: борщ вегетарианский со сметаной (½ порции), мясо отварное, желе фруктовое .
Ужин: зразы картофельные с яичным белком на растительном масле, сметана, кисель .
На ночь: отвар шиповника или пшеничных отрубей .
P .S . Перед переходом на лечебную диету обязательно проконсультируйтесь с врачом!
Главная
Национальные кухни
Персоналии
Меню
Исторические меню
Меню по случаю
Диетический стол
Экономное меню
Блюда из . . .
Разное
О продуктах
Это интересно
Полезные советы
Кухонная техника
Х роническая почечная недостаточность – это стадия в течении различных хронических заболеваний почек, которая характеризуется
снижением аппетита, вплоть до полного отвращения к еде, сухостью и горечью во рту, жаждой, неприятным привкусом во рту, иногда тошнотой, рвотой, поносами .
Вместе с этим у больных в этой фазе болезни может наблюдаться кожный зуд, сухость кожных покровов, шелушение кожи, повышенная кровоточивость,
бледность и желтушность кожных покровов .
Очень частым проявлением болезни является гипертония почечного происхождения . Ведущим методом лечения хронических заболеваний почек в стадии хронической почечной недостаточности является правильно построенный диетический режим .
Основные принципы лечебного питания при хронической почечной недостаточности:
1) ограничение белка (до 40–60 г), в основном растительного, при одновременном введении в организм преимущественно животного белка, содержащего необходимое
количество незаменимых аминокислот;
2) исключение или резкое ограничение поваренной соли (в зависимости от выраженности гипертонического синдрома);
3) исключение веществ и напитков, раздражающих почки (алкоголь, азотистые экстрактивные вещества, крепкий кофе, чай, какао и шоколад, острые соленые
закуски);
4) включение в диету пищевых продуктов, содержащих незначительное количество белка и обладающих высокой калорийностью (различные блюда из саго,
безбелковый хлеб из маисового или пшеничного крахмала, пюре и муссы с набухающим крахмалом);
5) обеспечение достаточной калорийности рациона (3000–3500 ккал) за счет жиров и углеводов;
6) максимальная витаминизация диеты с помощью различных соков (арбузный, дынный, вишневый, яблочный, сливовый и др .);
7) выравнивание водно-солевого баланса .
Все блюда готовят без соли . Мясо и рыбу используют в вареном виде или с последующим поджариванием, исключая азотистые экстрактивные вещества .
Мучные блюда и блюда из круп исключаются или ограничиваются, заменяют их безбелковым хлебом и различными блюдами из саго (каша, пудинг, запеканка, плов с фруктами, котлеты и т . д .) .
Разрешаются следующие продукты и блюда:
хлеб – безбелковый бессолевой (300–400 г) из маисового или пшеничного крахмала (можно также употреблять в пищу ахлоридный хлеб или отрубный – 200 г в сутки);
супы – вегетарианские с разными крупами и овощами, борщи, свекольники, щи из свежих овощей с зеленью и кореньями (250–350 г) без соли, фруктовые супы;
блюда из мяса и птицы – из нежирных говядины, телятины, курицы, индейки, кролика в вареном виде либо с последующим запеканием или жарением, рубленые или куском (55–60 г в сутки);
блюда из рыбы – из судака, щуки, наваги, трески и другой нежирной рыбы в вареном виде либо с последующим запеканием или жарением (55–60 г в сутки);
блюда и гарниры из овощей – морковь, свекла, цветная капуста, лиственный салат, петрушка, помидоры, зеленый лук, огурцы свежие, укроп, картофель и капуста в отварном, жареном или натуральном виде;
яйца и блюда из них – в виде белкового омлета и для приготовления других блюд (не более 1 шт . в день);
фрукты, ягоды, сладкие блюда и сладости – всякие фрукты и ягоды в сыром и вареном виде; сладкие блюда, сахар, мед, варенье, конфеты в нормальном количестве, по рекомендации врача – курага и урюк;
молоко и молочные продукты и блюда из них – цельное молоко, если оно не вызывает вздутия живота, в сыром и кипяченом виде, кефир, ацидофилин, простокваша, сметана, сливки (200–300 г, учитывая и то количество, которое идет для приготовления других блюд); творог исключается или резко ограничивается (до 50 г);
соусы и пряности – белый соус на молоке, сметане, сливках, воде, сладкие и кислые овощные и фруктовые подливки;
закуски – салаты овощные и фруктовые, винегрет без солений;
напитки – чай, кофе некрепкий на воде и молоке, сырые фруктовые соки, отвар шиповника;
жиры – всякие, за исключением тугоплавких (бараний, свиной, говяжий) .
Запрещаются: острые, соленые блюда, мясные и рыбные изделия; мясные, грибные и рыбные бульоны и отвары; закусочные консервы, жирное
мясо, рыба, сдобное печенье; алкогольные и газированные напитки .
Распределение пищи должно быть равномерным, не менее 5–6 приемов в день .
День первый
1 . Пудинг манный с творогом и изюмом . Соус молочный сладкий .
2 . Котлеты морковно-яблочные . Соус сметанный .
3 . Чай с молоком . Отрубной хлеб . Масло сливочное .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1 . Суп фруктовый с манными клецками .
2 . Зразы мясные, фаршированные рисом и яйцами, сваренные на пару, а затем поджаренные .
3 . Отварной картофель . Соус луковый из вываренного лука .
День второй
1 . Борщ на овощном отваре со сметаной .
2 . Биточки мясные, припущенные с гречневой кашей . Соус – растопленное масло .
3 . Компот из сухофруктов .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1 . Рыба отварная, а затем поджаренная с жареным картофелем . Сметанный соус .
2 . Лапшевник с изюмом, запеченный с маслом .
3 . Чай с молоком . Бессолевой хлеб . Масло сливочное .
День третий
1 . Суп молочный с лапшой .
2 . Шницель мясной отварной, а затем поджаренный с тушеными овощами . Сметанный соус .
3 . Компот из сухофруктов .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1 . Голубцы, фаршированные овощами и яйцами . Луковый соус .
2 . Биточки из риса с морковью и изюмом со сладкой подливкой .
3 . Чай с молоком . Бессолевой белый хлеб . Масло сливочное .
День четвертый
1 . Плов из риса с овощами и изюмом .
2 . Омлет со сметаной .
3 . Огурцы в сметане .
4 . Некрепкий кофе .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1 . Суп-пюре из кабачков .
2 . Судак паровой . Соус на овощном отваре с яйцами .
3 . Малиновое желе .
День пятый
1 . Каша рисовая полувязкая с яблоками .
2 . Творожный пудинг . Соус молочный сладкий .
3 . Отвар шиповника .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1 . Суп на овощном отваре с вермишелью .
2 . Помидоры, фаршированные мясом . Пюре картофельное .
3 . Чай с молоком .
День шестой
1 . Ленивые вареники .
2 . Манная каша с молоком .
3 . Яблочный сок .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1 . Отварная курица . Молочный соус .
2 . Салат из моркови с курагой .
3 . Кисель из клюквы .
День седьмой
1 . Зеленый салат .
2 . Паштет из рыбы . Масло . Бессолевой хлеб .
3 . Чай .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1 . Бефстроганов . Печеный картофель .
2 . Жареные капустные котлеты .
3 . Арбуз, дыня .
ФЕДЕРАЛЬНЫЙ
САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
Адыгея
Архангельск
Астрахань
Барнаул
Беларусь
Белгород
Брянск
Бурятия
Владивосток
Владимир
Волгоград
Вологда
Воронеж
Дагестан
Иваново
Иркутск
Казань
Казахстан
Калининград
Калуга
Камчатка
Карелия
Киров
Кострома
Коми
Краснодар
Красноярск
Крым
Кузбасс
Кыргызстан
Мурманск
Нижний Новгород
Новосибирск
Омск
Оренбург
Пенза
Пермь
Псков
Ростов-на-Дону
Рязань
Самара
Саратов
Сахалин
Смоленск
Ставрополь
Тверь
Томск
Тула
Тюмень
Удмуртия
Украина
Ульяновск
Урал
Уфа
Хабаровск
Чебоксары
Хпн Диета 7
Скрининг 1 Триместр Диета
Какую Муку Можно На Диете
Диета При Мкб Стол