Хот-доги

Ингредиенты:

• Говяжий фарш – 500 гр.
• Растительное масло – 3 ст.л.
• Помидор – 1 шт.
• Сыр в пластинках – 4 шт.
• Лук – 1 шт.
• Соль, сахар, чёрный перец, чеснок-порошок
• Моцарелла – 120 гр.
• Острый перец халапеньо
• Сладкая горчица
• Жареный хрустящий лук
• Булки для хот-дога – 4 шт.

Приготовление:

1. На раскаленной сковороде с маслом обжариваем говяжий фарш. Добавляем мелко нарезанный лук, соль и перец, жарим до готовности. Добавляем сыр в пластинках и хорошо размешиваем.
2. Крупно нарезаем мясистый помидор и отправляем в сковороду, добавляем сахар и чеснок. Готовим помидоры 1-1,5 мин. и снимаем с огня. Выкладываем начинку в булки.
3. Посыпаем сверху сыром моцарелла. Запекаем в духовке при 200 гр. 10 мин. Поливаем хот-доги сладкой горчицей и посыпаем хрустящим луком.

«Магия вкуса» желает Вам приятного аппетита!