Holvaytar 😋☕️

700 ml qaynoq suv

0,5 stakan un ( 5-6 osh qq)

0,5 stakan shakar

1 cho’mich yog’

Shakar bilan qaynoq suvni aralashtirib sirop tayyorlab olamiz. Qozonga yog’ solib , ketidan un solib, tinmasdan aralashtirib qovuramiz. Unning rangi jiggarang tusga kirishni boshlaydi. Aralashtirib qovurishda davom etamiz . Shokolad tusga kirgach ustidan siropni quyamiz va bita qolimiz bilan venchikda aralashtirib turamiz . Agar aralashtirmasak unlarimiz qumoq bo’lib qoladi , holvaytar chiroyli chiqmaydi. Qaynab chiqguncha aralashtirib turamiz va gazni pasaytiramiz . Holvaytar sekin quyukishni boshlaydi, yana 15-20 daqiqa qaynaydi . Shu bilan holvaytar tayyor bo’ladi.

Bu yegulik qatlama bilan yanada mazzali.

Tayyor somsa hamirlari

Qovurish uchun: 300 ml o’simlik yog’i.

Yoqimli ishtaha.

food_by_aisha sahifasidan olindi

Kunlik_retseptlar