Холодное экстрагирование — Студопедия
Холодное экстрагирование — СтудопедияМы профессиональная команда, которая на рынке работает уже более 2 лет и специализируемся исключительно на лучших продуктах.
У нас лучший товар, который вы когда-либо пробовали!
Наши контакты:
Telegram:
E-mail:
stuffmen@protonmail.com
ВНИМАНИЕ!!! В Телеграмм переходить только по ссылке, в поиске много Фейков!
Внимание! Роскомнадзор заблокировал Telegram ! Как обойти блокировку:
http://telegra.ph/Kak-obojti-blokirovku-Telegram-04-13-15
Log in No account? Тематические подборки 90 месяцев jahtaki soundsystem Афиша Города и страны Для головы Индийская хрестоматия Они уже здесь Порожняки и стебалово Растаманские сказки Сказки народов мира Цывильные сказки Что со мною было. Как известно, по своему химическому строению жиры - те же спирты, только молекулы у них длиннее. В старину, когда spiritus vini еще не был изобретен, все благовония приготавливались на жировой основе. Однако жиры превосходно впитывают не только запахи, но и активные вещества экстрагируемых растений. Поэтому жировая экстракция, практически утратив свое значение в парфюмерии, до сих пор применяется для приготовления мазей, эмульсий и прочих аптечных снадобий. Впрочем, применяется она и в кулинарии. Например, пассерование лука то есть, когда лук мелко режут, кидают в кипящее масло и жарят - это просто-напросто горячая жировая экстракция содержащихся в нем ароматических веществ. Конечно, такая экстракция - прием довольно грубый, поскольку многие вещества в частности, витамины разлагаются при термической обработке. Но в некоторых случаях она бывает очень полезна, поскольку позволяет экономить время. Весь процесс занимает минут, и продолжать его дольше нет смысла. Недостатки горячей жировой экстракции очевидны. Во-первых, после экстракции невозможно отделить остатки экстрагируемого продукта от экстракта. Во-вторых, как уже было сказано выше, сам продукт изменяет свои свойства, а это бывает полезно лишь в редких случаях. Зелень, травы и пряности, содержащие мало жидкости, при такой технологии просто обугливаются, и запах их изменяется не в лучшую сторону. Поэтому для них предпочтительнее холодный способ: Так приготовляется, в частности, укропное масло, китайские ароматизированные масла перечное, имбирное и другие и некоторые ароматические масла в парфюмерной промышленности в частности, розовое. Этот способ идеален для растений, обладающих сильным ароматом, но не слишком эфективен для извлечения активных веществ растения, особенно в тех случаях, если данные вещества содержатся в небольшом количестве. Народный способ извлечения активных веществ, до сих пор применяемый знахарями и целителями - это смешанная водно-жировая экстракция. Далее возможны два варианта: В любом случае, по завершении процесса водно-жировой экстракт сливается с осадка, а осадок отжимается с помощью марли или пресса. Далее его можно употреблять в виде жидкости, а можно выпарить всю жидкость на медленном огне при помешивании и хранить экстакт в виде масла. При водно-жировой экстракции нужно учитывать следующее: Для более полной экстракции растительное сырье должно быть измельчено. Свежее растительное сырье кладут в кипящий котел до тех пор, пока оно не займет три четверти объема. При укладке в кипящую жидкость сырье быстро уменьшается в объеме, поэтому сырья нужно не меньше килограмма на литр. Высушенные растения традиционно экстрагируются в пропорции 1 столовая ложка на стакан жидкости. Для того, чтобы экстракт был достаточно крепким, необходимо чаще его перемешивать. Если сырье содержит ненужные кислоты, в экстракт можно добавить немного столовой соды. После полного выпаривания жидкости выпадает осадок в виде порошка или смолы последнее предпочтительнее, поскольку порошок - признак того, что экстракт пригорел. Его следует удалить, поскольку он не содержит активных веществ. Таким способом приготовляются лекарственные масла из любого сырья, содержащего мало жидкости например, пихтовое масло. К сожалению, горячая водно-жировая экстракция не слишком эффективна для извлечения ароматических веществ, поскольку многие из них разлагаются при длительной термической обработке.
Холодное экстрагирование
ЭКСТРАГИРОВАНИЕ ТВЕРДЫХ ВЕЩЕСТВ
Купить закладки бошки в Иннополисе
Справочник химика 21
Закладки метамфетамин в Козловке
Теоретические основы экстрагирования
холодное экстрагирование
Теоретические основы экстрагирования
Теоретические основы экстрагирования
Справочник химика 21
Купить закладки скорость в Няндоме
Справочник химика 21
Справочник химика 21
Применение метиламина и его составляющих в различных отраслях и химических опытах
Холодное экстрагирование
Купить закладки скорость a-PVP в Белёве
холодное экстрагирование
Теоретические основы экстрагирования
Форум Города Аксай • Главная страница
Справочник химика 21
холодное экстрагирование
Справочник химика 21
Справочник химика 21
Купить Химический Гашиш Калуга
Купить Метамфетамин Новосибирск
холодное экстрагирование
Купить закладки кристалы в Асине