Холодная лапша Соба с кунжутом
@moltobene_cook![](/file/5cf51320840bb248090e0.jpg)
Ингредиенты
- 300 г гречневой лапши Соба
- 3 – 4 ст л кунжута
- 1 ст л рисового уксуса
- 1 ст л жидкого меда
- 1 ст л кунжутного масла
- 2 ст л соевого соуса
- 3 шт зеленого лука
Приготовление
1) отварить лапшу (согласно инструкции), слить и промыть холодной водой;
![](/file/def315b2b0be61f788654.jpg)
![](/file/11d6ba3dcf40b30ffc078.jpg)
2) обжарить слегка кунжут;
![](/file/e98653d0be6026e727832.jpg)
3) соединить рисовый уксус, мед, кунжутное масло, соевый соус и мелко порубленный зеленый лук;
![](/file/cc059d8567d64f765b208.jpg)
![](/file/91cd4b35567a31beedb6e.jpg)
4) заправить лапшу и дать постоять как минимум 30 минут;
![](/file/9f7c411938962835bf0f7.jpg)
5) посыпать перед подачей кунжутом.
![](/file/0a87df34f802f4db2270d.jpg)