Холецистит Панкреатит Диета 5
👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
Для многих больных диета при жировом гепатозе печени является основным . . .
Одной из важнейших составляющих восстановительного курса является питание при камнях . . .
Боль в правом подреберье сзади со спины может быть вызвана . . .
При заболеваниях поджелудочной железы и мочевого пузыря правильное питание является основой скорейшего выздоровления . Диета при холецистите и панкреатите, которая соблюдается в полной мере, позволяет снизить вероятность возникновения рецидивов . Если пациент следует всем правилам, органы оздоравливаются, а их работа нормализуется .
Оба заболевания накладывают на обычную жизнь человека серьезный отпечаток . Связано это с тем, что для нормального самочувствия приходится соблюдать определенные правила, менять привычный рацион . Нужда в этом возникает из-за того, что процессы пищеварения протекают не так, как у людей, не имеющих болезней желчного и поджелудочной .
Холецистит представляет собой воспалительный процесс, охватывающий стенки желчного пузыря . На этом фоне изменяются интенсивность выработки секрета, его физические свойства . Консервативное лечение при хроническом течении обеспечивают терапевт и гастроэнтеролог . Острый приступ, проявляющийся на фоне несоблюдения пациентом определенных правил жизни с холециститом, часто вынуждает пострадавшего обращаться за помощью к хирургу . В последние годы заметна тенденция по увеличению числа заболевших, медики связывают это исключительно с неправильным питанием . При сочетании поражений желчного пузыря и поджелудочной у больного диагностируют холецистопанкреатит .
Панкреатит – воспалительный процесс, охватывающий поджелудочную . При этой патологии ферменты, выделяемые органом, не попадают в двенадцатиперстную кишку . Свою работу вещество начинает в поджелудочной, запускаются деструктивные процессы .
Питание при холецистите и панкреатите должно быть простым . Органы пищеварительной системы не должны получать чрезмерную нагрузку, потому обязательно убирают из меню больного жирное, жареное, острое, соленое . Лучше отдать предпочтение здоровой пище, включить в рацион постное мясо, каши и овощи, приготовленные на пару .
При поражении желчного пузыря и поджелудочной диагностируют холецистопанкреатит . В этом случае рекомендуют придерживаться рекомендаций диеты №5 по Певзнеру . Принципы состоят в выполнении следующих рекомендаций:
Диета при хроническом холецистите и панкреатите допускает некоторое отклонение от описанных норм . Пациент может изредка выпить чашку чая, пропустить планируемый прием пищи . Делать это можно только в стадии абсолютной ремиссии, когда симптомы не беспокоят .
Диета при холецистите и панкреатите в период обострения должна соблюдаться особенно жестко . В первые 2-3 суток показан полный отказ от пищи, он поможет снизить нагрузку на желудочно-кишечный тракт . Разрешено пить теплую очищенную воду и лечебную минералку «Боржоми» в объеме не более 200 мл в сутки . После того как боль устранится, возвращаться к привычной диете №5 постепенно, иначе можно спровоцировать повторный приступ .
Что можно есть при панкреатите и холецистите, подскажет врач-диетолог, но нужно учитывать, что список допустимых продуктов меняется в зависимости от нескольких факторов . Весомым поводом для жесткого соблюдения диеты является обострение или некоторое ухудшение самочувствия . Стоит обращать внимание и на степень холецистопанкреатита .
Основу диетического питания составляют продукты, содержащие минимум жиров . Для ежедневного рациона используют белок . Всемирная организация здравоохранения рекомендует применять продукты из следующего перечня:
Эти продукты при холецистите и панкреатите можно употреблять в период ремиссии . Список может быть существенно расширен диетологом, если обострения не прослеживаются, и пациент чувствует себя хорошо . Если состояние ухудшается, запрещают мясо, жирные молокосодержащие продукты, овощи и фрукты .
Зная, что можно есть при холецистите и панкреатите, человек сможет составить свой рацион, который не будет причинять вреда организму . Правильное питание позволит выровнять течение обменных процессов и улучшить пищеварение . Пища должна быть тушеной, вареной, но не жирной и жареной . Рацион нужно насыщать клетчаткой .
Есть и запрещенные при холецистите и панкреатите продукты . Список – довольно объемный, но можно исключить перечисленные ниже ингредиенты без вреда для здоровья, сделав рацион сбалансированным и полноценным .
Запрещенные продукты во время диеты при холецистите и панкреатите:
При заболеваниях пищеварительного тракта нельзя употреблять любые спиртные напитки, включая слабоалкогольные .
Диета в первые 2-4 суток обострения заключается в лечебном голодании . Рекомендуемый временной промежуток для воздержания от пищи определяется в зависимости от состояния пострадавшего . Если приступ был острым и состояние пациента рассматривается как тяжелое, голодание проводится в условиях госпитализации .
В течение 2-3 суток больному показано лечебное питье, используются следующие напитки:
Минералку употребляют в ограниченных объемах, не более 4-5 стаканов в сутки . Она должна быть прогретой до комнатной температуры . Для устранения симптомов интоксикации и предотвращения обезвоживания организма внутривенно вводят хлорид натрия и глюкозу .
Польза лечебного голодания заключается в том, что пищевод и пищеварительный тракт в это время не работают . Отсутствует выработка панкреатического сока . При четком соблюдении описанной схемы снижается ферментативная активность, достигается восстановление поджелудочной железы . Пример меню для острой фазы болезни должен составлять врач .
Спустя 2-4 дня пациент может постепенно давать нагрузку на желудок . При обострении панкреатита и холецистита питание в первую неделю – строгое . Рассмотрим меню по дням в следующей таблице:
За 1-1,5 часа до сна, если пациент ощущает голод, он может выпить 100-150 мл нежирного, но не кислого кефира . Подобный перекус под запретом, если больной чувствует дискомфорт или в течение дня проявлялись какие-либо симптомы болезни .
На приеме надо спросить своего врача, что можно кушать при хроническом панкреатите и холецистите . Вне фазы обострения меню для пациента расширяется, но незначительно, отдельные продукты все равно остаются в списке запрещенных . Дело в том, что воспалительный процесс не ликвидируется, а лишь затихает до определенного момента . Даже незначительное отклонение от данных врачом рекомендаций способно стать причиной рецидива .
Помните о том, что повторное обострение протекает достаточно серьезно и хуже поддается консервативному лечению . При хроническом воспалении желчного чаще всего рекомендуют хирургическое вмешательство .
Так же, как и при острой форме болезни, пациенты должны кушать часто, но небольшими порциями . Не допускается появление чувства голода . Связано это с тем, что при активной выработке слюны происходит раздражение пищевода . Питаться нужно правильно, учитывая разрешенные и запрещенные продукты по списку .
Многие продукты рекомендуют готовить на пару . Такой метод – самый щадящий, позволяет сохранить максимум пользы в продуктах . Для упрощения процесса приготовления можно купить недорогую пароварку или мультиварку .
Составить меню на неделю поможет врач-диетолог, а примерный вариант питания – в таблице:
Внимание! В некоторые дни рекомендуется пить отвар шиповника вечером . Подобный настой может иметь мочегонное действие, поэтому ужин должен быть не слишком поздним . Лучше кушать за 3-4 час до сна .
Во время диеты при хроническом панкреатите также нельзя принимать алкоголь . Вредит организму переедание, порции всегда должны быть маленькими, особенно вечером .
Разнообразить диету при холецистите и панкреатите помогут следующие варианты подачи разрешенных продуктов . Блюда – вкусные, полезные, а главное – разрешенные при панкреатите .
Его можно легко и быстро приготовить, используя микроволновую печь . Потребуется:
Компоненты смешивают, добавляют немного соли, взбивают миксером до образования густой пены . Стеклянную форму для запекания смазывают сливочным маслом, вливают в нее полученную смесь, включают микроволновку на 3 минуты при мощности 700-800 . Можно запечь омлет в духовке, но время приготовления увеличится до 15-20 минут .
Не менее полезными будут тефтели, запеченные в духовке или приготовленные в мультиварке . Лучше использовать куриный фарш, его в равных долях смешивают с рисом, сваренным до состояния полуготовности, добавляют яйцо, тертый лук, соль и немного черного перца . Формируют круглые котлеты, складывают их в форму и заливают подливой, она должна быть неконцентрированной, на 500 мл воды достаточно 3 ст . л . томатной пасты . Противень покрывают фольгой и запекают при температуре 220 градусов в течение 40 минут .
Для питания пациентов с панкреатитом и холециститом готовят разнообразные рыбные и мясные муссы . Основной ингредиент отваривают до полной готовности, а затем перетирают его через сито или измельчают блендером . Добавляют немного растительного масла и соли .
Диетологи уверяют, что в период обострения лучше есть мясо именно в таком виде, иначе можно спровоцировать рецидив .
Если больной с обострением воспаления поджелудочной железы или желчного пузыря не соблюдает диету, он будет постоянно сталкиваться с рецидивами болезни . Важно понимать, что это – опасно для здоровья . Постоянный прогресс приведет к отмиранию клеток поджелудочной, на этом фоне создаются уверенные предпосылки для развития сахарного диабета и других заболеваний . Атрофия способна стать причиной появления язвенной болезни и даже злокачественных опухолей . Именно поэтому нужно знать, что есть нельзя при панкреатите и холецистите .
Питаться нужно правильно, соблюдать режим прием пищи, и тогда воспаленная поджелудочная железа не побеспокоит . Примерно в 80% случаев болезнь появляется из-за несоблюдения правил здорового образа жизни . Люди едят на ходу, потребляют фастфуд, и это не проходит без следа, возникают болезни внутренних органов .
При диагностированном холецистите или панкреатите у пациента не получится вести привычный образ жизни, потому что врачи многое запрещают . Основой успешного лечения является диета, а именно питание согласно столу №5 по Певзнеру . Она имеет особенности, к которым нужно привыкнуть . Соблюдение данных врачом рекомендаций – основа восстановления работоспособности пораженного органа .
Примерное меню диеты при панкреатите и холецистите
Овощной суп, суфле из мяса, отвар шиповника
Кекс из овсяной муки с сухофруктами, кефир
Мясное суфле, порция овощей, приготовленных на пару
Овсяная каша на воде, чай с молоком
Суп из злаков с добавлением нежирного мяса, паровые котлеты, отвар боярышника
Творожный пудинг с добавлением чернослива или кураги .
Овощной бульон с гречкой, рыбный пудинг, чай с молоком .
Порция риса с паровым омлетом и овощами .
Суфле из гречневой крупы, компот из сухофруктов
Суп на втором курином бульоне, крупеник с маслом, кофейный напиток, галетное печенье .
Суфле из творога со сметаной, кефир
Пюре из картофеля со сливочным маслом (без молока), кефир
Сырники, приготовленные на пару или в духовке, отвар боярышника .
Овсяная каша со свежими сладкими фруктами или сухофруктами
Слизистый крупяной суп на овощном бульоне, суда в виде кнелей, компот из свежих фруктов
Фруктовое пюре из детского питания, чай
Овощи, запеченные на решетке, отварная рыба
Суфле из творога со сметаной, слабо заваренный чай
Сырники, приготовленные в духовке с сухофруктами
Протертый суп из вываренной говядины, отварное яйцо, пюре из цветной капусты, чай
Запеканка из геркулеса с молоком и сметаной, кефир
Мясной тефтель, макароны высокого качества
Котлета из свежего творога и злаков, отвар шиповника
Овощной суп, рисовая запеканка, яйцо всмятку, компот
Паровой пудинг из цветной капусты, чай
Отварное куриное филе, пюре из овощей, овсяный кисель
Примерное меню на неделю для пациента с хроническим воспалением поджелудочной железы и желчного пузыря
Паровой омлет, пюре из цветной капусты или брокколи, травяной чай с мятой
Суп с рисом на овощном бульоне, вареная или запеченная куриная грудка с порцией тертой моркови
Твердосортовые макароны с тертым сыром, свекольная икра, отвар шиповника
Запеканка из творога со сметаной, яйцо, сваренное вкрутую
Слабо заваренный кофейный напиток с молоком и бубликами
Суп на курином бульоне с картофелем, порция запеченной рыбы, мятный чай
Салат из огурцов с растительным маслом или порция творога
Картофельное пюре с тефтелями, приготовленными в духовке
Винегрет, овощной или фруктовый сок
Гречневая лапша с мясным муссом, суп на овощном бульоне, кисель
Салат из тертой моркови с подсолнечным маслом
Овсяная каша на воде, чай с молоком
Суп-пюре из цветной капусты и картофеля, рыба на пару с макаронами
Салат из сезонных огурцов и помидор, заправленный рафинированным подсолнечным или оливковым маслом
Овощное рагу, куриная паровая котлета
Курица, запеченная с овощами, суп на курином бульоне с любой заправкой
Обезжиренный йогурт без ароматизатора, яблоко, приготовленное в духовке с медом
Суп с фрикадельками из куриного фарша, гречневая лапша со сливочным маслом
Салат из овощей, заправленный растительным маслом
Спагетти с отварной говядиной, компот с сушкой
Бульон куриный с картофелем, курица с морковью и вареной свеклой
Персиковый сок, натуральный йогурт, крекер
Заболевание характеризуется острыми болями в области расположения железы, сопровождающимися тошнотой и рвотой . Стол № 5 исключает трудно перевариваемые продукты, чтобы облегчить работу воспаленного органа .
Стол 5 » Диета при панкреатите поджелудочной железы и холецистите ✔️ Рецепты
Эффективная диета при панкреатите ► Меню Стол 5 ✅ Список продуктов ✅ Что можно при обострении ✅ Рецепты блюд ✅ Таблицы ✅ Меню на неделю ✅ Советы диетологов
Панкреатит – сложное заболевание, связанное с нарушениями работы поджелудочной железы . Наряду с медикаментозным лечением пациенту рекомендуется диета 5, которая запрещает или ограничивает употребление ряда продуктов, способствующих обострению патологии . В связи с появлением новых форм заболевания диетологи продолжают работу над совершенствованием диетического рациона .
Содержание статьи [ скрыть содержание ]
Поджелудочная железа вырабатывает ферменты, которые выбрасываются в двенадцатиперстную кишку и участвуют в процессе переваривания пищи . При панкреатите в силу таких провоцирующих факторов, как злоупотребление алкоголем, обострение желчнокаменной болезни, оттока панкреатического сока не происходит, а ферменты начинают действовать непосредственно на железу, т .е . запускается процесс самопереваривания .
При несоблюдении пациентом диетического рациона соленые и жирные блюда раздражают слизистую желудка и повышают уровень кислотности, а поскольку железа работает не в полном объеме, пища плохо и долго переваривается, самочувствие больного ухудшается .
Некоторые пациенты страдают от дефицита вкусных, но вредных продуктов, которые можно полностью не исключать, стоит только научиться правильно их готовить .
Стол № 5 позволяет избавиться от лишнего веса людям, страдающим ожирением . Пациенты, строго придерживающиеся диеты, теряют до 5 кг за неделю .
Разработчиком комплекса диет для пациентов с различными заболеваниями стал диетолог и гастроэнтеролог М .И . Певзнер, который обозначил список разрешенных и запрещенных продуктов для каждой болезни .
Характеристика диеты по Певзнеру «Стол номер 5» следующая:
Есть нужно 5 раз в день небольшими порциями . Утром, перед завтраком, рекомендуется выпивать стакан воды .
При хроническом холецистите соблюдают следующие правила приема пищи:
Диета 5п является вариацией стола № 5 и рекомендуется при заболеваниях желчного пузыря и поджелудочной железы .
В случае удаления желчного пузыря необходимо придерживаться диеты 5а, особенности которой заключаются в:
Диета содержит четкие указания относительно того, что можно есть, а что нельзя . Необходимо строго придерживаться таблицы разрешенных и запрещенных продуктов, не допуская послаблений .
Таблица рекомендуемых продуктов и блюд при обострении и хронической форме панкреатита выглядит следующим образом:
В таблице перечислены блюда и продукты, которые запрещены при нарушениях функции поджелудочной железы:
Некоторые продукты можно есть лишь в небольших количествах и не более 2 раз в неделю . К таковым относятся вареные сосиски, бананы, гранаты, цукаты, орехи, соевый соус .
Недельное меню составляется пациентом самостоятельно с учетом степени тяжести заболевания . Блюда должны готовиться только из разрешенных продуктов . Некоторые люди испытывают затруднения при составлении меню, поэтому диетологи рекомендуют воспользоваться примерным, а потом уже корректировать его, руководствуясь собственными предпочтениями .
Составив приблизительное меню на неделю, нужно обязательно ознакомить с его содержанием лечащего врача, который может внести поправки с учетом сложности протекания заболевания .
Начинать питаться по диете № 5 нужно постепенно . Если в течение 5 суток организм нормально воспринимает блюда, предусмотренные лечебной диетой, то курс автоматически продлевается на срок, необходимый для полного выздоровления .
Болезни поджелудочной железы и желчного пузыря отличаются длительными периодами лечения, и все это время необходимо соблюдать рекомендуемый рацион (около 1,5-2 лет) . Людям, у которых удален желчный пузырь, придется навсегда отказаться от запрещенных диетой продуктов .
При гастрите, панкреатите, холецистите нужно исключить приготовление блюд способом обжаривания продуктов . В меню должны входить вареные, тушеные или приготовленные на пару блюда .
Готовую пищу рекомендуется протирать через сито или измельчать ножом . Еда не должна быть ни горячей, ни холодной .
У многих складывается мнение, что диета включает в себя только постные невкусные блюда, но это совсем не так . Из разрешенных продуктов можно приготовить аппетитные и экзотические блюда, требуется лишь немного больше усилий и времени .
По желанию суп можно немного подсластить .
Для приготовления понадобятся следующие продукты:
Это блюдо подходит для детского меню при заболеваниях ЖКТ .
Невозможно справиться с панкреатитом и другими заболеваниями щитовидной железы или желчного пузыря с помощью только лекарственных препаратов . Наряду с терапевтическими мероприятиями необходимо соблюдать диету . При учете всех рекомендаций врачей даже самые запущенные стадии заболевания у взрослых уходят в течение 1,5-2 лет .
Если в предложенном диетологом меню какое-либо блюдо негативно воспринимается организмом, следует незамедлительно сообщить об этом врачу, который откорректирует рацион с учетом индивидуальных особенностей пациента .
Кето диета (кетогенная) . Меню на неделю
Чай, отвар из шиповника, компот из сухофруктов, морс, кисель, разведенный с водой сок
Гречневая, перловая, пшенная, овсяная каши, мюсли, геркулес, отварной рис с мелкими кусочками сухофруктов
Крольчатина, нежирная свинина, говядина, курятина, индейка, хек, минтай, треска, лосось, судак, морепродукты (устрицы, мидии, кальмары)
Отруби, хлеб пшеничный, сухари, несладкое сухое печенье
Нежирная сметана, простокваша, йогурт
Картофель, морская капуста, помидоры, спаржевая фасоль, свекла, морковь, тыква, кабачки
Сливочное (не более 15 г в день), растительное (до 20 г в день)
Перепелиные-2 шт ., куриные-1 половина желтка за сутки
Нежирная слабосоленая сельдь, кабачковая игра, салаты из вареных овощей, фруктовые салаты, капуста квашеная
Соль (ограниченно), укроп, петрушка, ванилин, корица
Пряники, варенье, мармелад, нуга, джем, леденцы, карамель без наполнителя
Газированная вода и лимонад, зеленый чай, цикорий, кофе, какао, алкоголь (категорически)
Уха, грибной, гороховый, фасолевый, щи из щавеля или шпината, окрошка
Изделия из ливера, копчености, жирная рыба и мясо, крабовые палочки
Пирожки, булочки, пончики, пирожные, торты, блинчики, свежий хлеб
Жирная сметана, творог, ряженка, кефир, сливки, сыр
Лук, чеснок, болгарский перец, грибы, любая зелень (кроме укропа и петрушки), огурцы, редис, баклажаны, кукуруза
Апельсин, грейпфрут, имбирь, а также семечки подсолнечника и тыквы
Нерафинированное масло, топленое сало
Колбасные изделия, оливки, маслины, маринованные овощи
Овсяная каша на воде, хлеб со сливочным маслом, чай с лимоном
Суп из риса с яйцом, рыбные паровые котлеты, картофельное пюре, компот из свежих ягод
Запеканка из творога, отвар шиповника
Каша манная на воде (вместо сахара использовать варенье), чай
Щи, паровые котлеты из курятины, макароны отварные
Запеканка из творога с изюмом, чай с лимоном
Суп из гречневой крупы, отварная говядина под сметанным соусом, салат из вареной моркови
Жаркое с говядиной или нежирной свининой
Омлет, приготовленный на пару, салат из вареной свеклы, чай
Борщ, тыквенная запеканка с куриным фаршем
Салат из сырой моркови, заправленный нежирной сметаной
Сырники из творога со сметаной, чай
Суп из перловой крупы, рыбные котлеты, гречневая каша
Рыба, запеченная с овощами со сметаной, компот из сухофруктов
Суп макаронный, тефтели из говядины под яично-сметанным соусом
Ленивые голубцы без добавления томатной пасты, морс
Каша из геркулеса, ломтик черствого хлеба с вареньем, чай
Щи, паровые котлеты из курятины или говядины
Овощное рагу, отварное куриное филе
Пожалуйста, введите проверочный код, который Вы видите на картинке .
Все права защищены . All Rights Reserved . Copyright © bebi .lv 2009-2020
Все материалы BEBI .LV могут использоваться, копироваться, цитироваться на других интернет-ресурсах только вместе с размещенной открытой гиперссылкой на соответствующий материал нашего сайта BEBI .LV . Владельцы сайта BEBI .LV не несут ответственность за предоставленные авторами материалы для опубликования на портале ( Информация для ПРАВООБЛАДАТЕЛЕЙ ), но тем не менее контент перед размещением на сайте BEBI .LV тщательно проверяется, а обнаруженные нарушения авторских и смежных прав устраняются в кратчайшие сроки . Все видеоматериалы,расположенные на сайте BEBI .LV,являются ссылками на видео, размещенными сторонними пользователями на открытых видео-серверах rutube .ru и youtube .com . Вся видеоинформация предназначена только для предварительного ознакомления уважаемых посетителей . Владельцы сайта не несут ответственность за возможные последствия использования их в целях, запрещенных Уголовными Кодексами разных стран .
Правильная работа желчного пузыря напрямую зависит от нормального функционирования поджелудочной железы и поэтому такие заболевания, как панкреатит и холецистит нередко одновременно диагностируются у человека, страдающего различными нарушениями органов пищеварения из-за несбалансированного рациона питания . В этой статье мы расскажем вам о том, какие симптомы сопровождают развитие этих заболеваний, какое современное лечение способствует скорейшему выздоровлению, почему неправильное питание может вызвать хронические формы панкреатита и холецистита и какая диета поможет нормализовать работу поджелудочной железы и желчного пузыря, устранить воспаление . Вы узнаете, какие продукты питания можно включить в диетическую программу для скорейшего выздоровления, а какие продукты следует немедленно исключить из ежедневного рациона питания . Также мы разместили для вас в этом материале список рецептов эффективных народных средств, которые можно применять в период основного лечения, назначенного вашим лечащим врачом . Народные средства ни в коем случае не заменяют основной курс лечения, назначенного врачом пои воспалении желчного пузыря или поджелудочной железы, а также лечебную диету!
► Воспаление поджелудочной железы называется панкреатитом и может протекать как в острой форме, так и в хронической . Способствовать развитию заболевания могут чрезмерное употребление алкогольных напитков, жирная пища, определенные виды лекарств, а также воспаление желчного пузыря . СИМПТОМЫ ПАНКРЕАТИТА: - тошнота ; - диарея; - опоясывающие болевые ощущения в эпигастральной области; - сильная рвота после приема пищи; - метеоризм . ► Воспаление в области желчного пузыря (часто сопровождающееся появлением камней) называется холециститом . Камни образуют закупорку желчного протока и нарушение оттока желчи вызывает воспалительный процесс . Причины развития холецистита: частые запоры, неправильный рацион питания, длительный курс лечения определенными группами лекарственных препаратов, переедание . СИМПТОМЫ ХОЛЕЦИСТИТА: - рвотные позывы и тошнота; - зуд на кожном покрове и ее желтушный цвет ; - повышенная температура ; - один из основных симптомов холецистита - периодически болит живот с правой стороны . Заболевание может вызвать распространение воспалительного процесса в органах пищеварения, которые связаны с желчным пузырем . Воспалительный процесс в ЖКТ может вызвать панкреатит . Лечение как панкреатита, так и холецистита напрямую связано с полным пересмотром рациона питания и выбором специальной лечебной диеты . Диетическая программа назначается лечащим врачом и, как правило, рассчитывается на 1 год, чтобы нормализовать синтез ингибитора трипсина, восстановить правильный обмен веществ и улучшить работу желудочно-кишечного тракта . ♦ КАК ОРГАНИЗОВАТЬ РЕЖИМ ПИТАНИЯ: - принимаемая пища в период лечения не должна быть слишком холодной или горячей; - диета предполагает прием пищи небольшими порциями по 5-6 раз ежедневно (дробное питание с перерывом между приемами пищи не более 4 часов); - рацион питания должен включать употребление максимально щадящих для ЖКТ и поджелудочной железы диетических продуктов питания; - рацион питания состоит из продуктов с богатым содержанием витаминов . Исключено употребление жареной, копченой, соленой, слишком жирной пищи . Предпочтение отдается вареной пищи, свежим овощам и фруктам . ♦ ДИЕТА ПРИ ПАНКРЕАТИТЕ И ХОЛЕЦИСТИТЕ: - первые два дня лечебной диеты пища приготавливается без соли для уменьшения в желудке выработки соляной кислоты и снижению оттока желчи из воспаленной поджелудочной железы; - примерный состав полезных веществ диеты при панкреатите и холецистите : 50-60 граммов жиров, 80-90 граммов белков, 180-210 граммов углеводов ежедневно; - лучше употреблять перетертую пищу, чтобы меньше раздражать слизистую желудка . По консистенции пища должна быть жидкой, полужидкой; - продукты, которые включают на 7 день диеты: пшеничные сухари, кисели, слизистые супы, небольшие порции каши (гречневая, овсяная, манная), нежирные котлеты из курятины или говядины, нежирная вареная рыба, отвар шиповника, картофельное пюре, некрепкий чай; - спустя 7 дней с момента начала диеты можно включить в рацион питания белковый омлет, паровые сырные пудинги, протертые и печеные яблоки, пюре из моркови . ♦ ВАРИАНТЫ МЕНЮ: • Первый вариант лечебного меню 1 прем пищи Ранний завтрак после пробуждения Протертая геркулесовая каша, сваренная на воде, паровой белковый омлет . Питье - некрепкий чай; 2 прем пищи Спустя несколько часов после завтрака Свежий несоленый сыр . Запивать молоком, лучше козьим; 3 прем пищи Обед Рагу из сваренного говяжьего мяса, гречневый суп, яблочное желе . Запивать некрепким чаем; 4 прием пищи Ужин Морковное пюре, рыбные паровые котлеты . Запивать отваром шиповника ; 5 прием пищи Перед сном творожное суфле . Запивать кефиром . • Второй вариант лечебного меню 1 прем пищи Завтрак Отварная гречневая каша протертая с молоком, белковый паровой омлет, некрепкий чай с добавлением лимона; 2 прем пищи Спустя 2 часа после завтрака Картофельное пюре с добавлением сливочного масла . Запивать молоком; 3 прем пищи Обед Овощной вегетарианский суп, приготовленные на пару фрикадельки из нежирной курятины . Запивать киселем из некислых сортов фруктов; 4 прем пищи Полдник Запеченные некислые яблоки без сахара . Запивать некрепким зеленым чаем; 5 прем пищи Ужин Суфле творожное . Чай с ложечкой лимонного сока; 6 прем пищи Перед сном Нежирный кефир или фруктовый кисель . ♦ РЕЦЕПТЫ НАРОДНЫХ СРЕДСТВ Как было отмечено выше, при появлении первых симптомов панкреатита или холецистита как можно скорее обратитесь за консультацией к специалисту и не занимайтесь самолечением . Лечение народными методами с применением приведенных ниже рецептов может быть только дополнением к основному курсу традиционного медицинского лечения! Итак, сперва мы узнаем, какие народные рецепты могут помочь ускорить выздоровление человека, страдающего воспалением поджелудочной железы: ♦ ВИДЕО МАТЕРИАЛЫ
Выжигает сорняки до корней! Чистый огород за ночь, разведите в теплой воде 5 мл . . . Читать далее
Выжигает сорняки до корней! Чистый огород за ночь, разведите в теплой воде 5 мл . . . Читать далее
Выжигает сорняки до корней! Чистый огород за ночь, разведите в теплой воде 5 мл . . . Читать далее
Выжигает сорняк до корней Чистый огород за сутки, разведите в теплой воде 5 мл . . . Читать далее
Выжигает сорняки до корней! Чистый огород за ночь, разведите в теплой воде 5 мл . . . Читать далее
Выжигает сорняки до корней! Чистый огород за ночь, разведите в теплой воде 5 мл . . . Читать далее
Секрет от агронома: чтобы сорняки ушли без следа, посыпьте свой участок обычной 5% Читать далее
0800-215-486
holecistit .kiev .ua@gmail .com
м . Київ
Харківське шосе 121, 1-й поверх, кабінет 103
Пн . - Пт .:
09 .00 - 18 .00
Сб .:
1
Холецистит Панкреатит Диета 5
Диеты На 3 4 Дня
Диет Столовая В Шумерле На Жукова
Запрещенные Продукты На Диете