Холецистит Диета Меню Рецепты
Холецистит Диета Меню Рецепты
Примерное меню при холецистите: принципы диеты
В настоящее время диагноз «холецистит» ставят многим людям. Заболевание возникает вследствие воспаления желчного пузыря и характеризуется типичной клинической картиной: боли в области правого подреберья, тошнота и рвота. Прогноз и эффективность лечения непосредственно связаны с характером питания, поэтому из меню при холецистите следует исключить «вредные» продукты.
Пациенту назначается специальная диета №5. Врач обязательно должен объяснить, какие ингредиенты стоит полностью исключить из рациона, как правильно готовить продукты, при необходимости посоветовать рецепты блюд. Важно знать, что при несоблюдении правил питания симптомы заболевания будут проявляться в большей степени, даже если пациент принимает медикаменты.
₽
Проектная декларация на сайте https://наш.дом.рф/. Застройщик: ООО «Борец»
Ипотека 0% только до 20.12
Независимо от формы заболевания, острой или хронической, характер питания требует соблюдения определенных правил:
Не менее важным является обогащение рациона продуктами, богатыми клетчаткой, что способствует быстрому выведению из организма холестерина. Блюда должны быть разнообразными, включающими в себя оптимальные соотношения жиров, белков и углеводов.
Определившись с примерным суточным меню при холецистите, больной должен установить для себя режим питания. Нерегулярные приемы пищи при этой патологии могут спровоцировать осложнения.
Организация правильного режима питания заключается в следующем:
Пренебрежение рекомендациям врача, касающимся соблюдения диеты, зачастую приводят к ухудшению состояния. Поэтому нельзя пропускать приемы пищи, переедать, а также баловать себя вредными продуктами.
Многие люди, услышав от врача свой диагноз, расстраиваются, думая, что теперь им нельзя употреблять в пищу большую часть продуктов. Однако существует множество интересных рецептов, состоящих из ингредиентов, допустимых при холецистите.
Также больным холециститом разрешается включение в рацион яиц, обладающих выраженным желчегонным действием. Лучше всего использовать перепелиные. Однако важно помнить, что при наличии конкрементов в желчном пузыре этот продукт противопоказан, так как он может спровоцировать приступ печеночной колики.
Несмотря на довольно богатый список позволенных продуктов, многие виды пищи категорически запрещены при холецистите.
Запрещенные ингредиенты даже в малых количествах способны причинить вред здоровью. Поэтому для предотвращения обострения заболевания следует научиться заменять некоторые продукты допустимыми. Например, вместо торта на десерт можно приготовить тыквенную или творожную запеканку.
Меню при остром холецистите должно состоять из рецептов, наиболее щадящих желудочно-кишечный тракт, так как при этой форме заболевания воспалительные процессы развиваются быстро, нарушая функции желчевыводящих путей.
Важно ограничить больной орган от перегрузки. С этой целью пациентам в течение первых 3-5 дней разрешается употребление только жидкостей – воды, некрепкого чая, разбавленного нежирного молока.
После улучшения состояния в рацион вводят негустые каши, перетертые овощные супы. С каждым днем в меню постепенно добавляют новые допустимые ингредиенты. Важно помнить, что после полного выздоровления пациент должен на протяжении некоторого времени все еще соблюдать диету во избежание осложнений.
Хронический холецистит является осложнением острой формы. Зачастую он возникает у людей, не соблюдающих диету на стадии выздоровления. Во время обострений заболевания пациент должен следовать правилам, не отличающимся от таковых при острой форме. Первые несколько дней разрешаются только вода и чай, далее в рацион включают жидкие отварные блюда.
При хроническом воспалении желчного пузыря больной должен придерживаться специальной диеты даже после полного исчезновения симптомов. Употребление в пищу запрещенных продуктов спровоцирует обострение. Кроме того, если не следовать рекомендациям врача, возрастает риск образования камней в желчном пузыре.
Составляя примерное меню на неделю, следует помнить, что список разрешенных продуктов довольно большой. Несложно разнообразить рацион, чтобы употребляемые блюда практически не повторялись.
Примерное меню может выглядеть следующим образом.
Отварное мясо курицы, огурец и помидор
Кисель из сухофруктов, сладкий сухарик
Овощные котлеты из моркови, капусты
Овсяная каша с яблоком, шиповниковый чай
Банан, растертый с небольшим количеством творога
Овощной суп, приготовленная на пару рыба
Запеканка из нежирного творога, сладкий чай
Несколько ломтиков сыра, шиповниковый отвар
Тыквенный суп-пюре, вареное яйцо, помидор
Молочная каша с вермишелью, некрепкий чай
Фруктовый салат из груши и клубники
Мясо курицы, тушеное с картофелем, огурец
Рыбный суп, салат из помидора и огурца
Тыквенная запеканка, отвар шиповника или чай
Паровые котлеты с пшеничной кашей, капустный салат
Продукты можно заменять аналогичными, главное правило – не употреблять жаренного и жирного, а также не переедать. Спланировав рацион на неделю, пациент даже не заметит недостатка блюд из запрещенных ингредиентов, а соблюдение диеты и режима питания станет полезной привычкой.
Чтобы соблюдение рекомендаций врача о характере питания не превратилось в мучения, необходимо разнообразить рацион. Существует множество рецептов вкусных блюд, приготовление которых не отнимет много времени.
Умение добавить в рацион множество блюд из разрешенных продуктов не только избавит от доставляющих дискомфорт симптомов заболевания, но и поможет нормализовать стул, избавиться от лишней массы тела, свести вероятность возникновения осложнений к минимуму.
Соблюдая все правила диеты, пациент сможет надолго забыть о проявлениях патологии. При возникновении вопросов следует обратиться к врачу. Он даст рекомендации о характере и режиме питания, поможет решить проблему составления меню на неделю, расскажет о возможных осложнениях при холецистите.
Важно помнить, что заболевание не является приговором — необходимо беречь свое здоровье, принимая лекарственные препараты и придерживаясь диеты.
Автор: Наталья Король, врач,
специально для Zhkt.ru
Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев.
ОПУБЛИКОВАТЬ
Первичная стоимость приёма - низкая
Первичная стоимость приёма - высокая
Первичная стоимость приёма - высокая
Первичная стоимость приёма - низкая
Первичная стоимость приёма - высокая
Правила питания при панкреатите и холецистите: какой должна быть диета?
Диета при хроническом холецистите: основные принципы лечения
Рецепты диетических блюд при холецистите
Хронический некалькулезный холецистит
Все, что необходимо знать о калькулезном холецистите
Правильное питание и диета при остром холецистите
Сайт zhkt.ru не оказывает медицинских услуг. Вся информация на сайте размещена исключительно в ознакомительных целях.
Меню при холецистите на неделю: рецепты для лечебной диеты...
Диета и правильное питание при холецистите , меню и рецепты
Питание при холецистите : главные правила диеты | Food and...
Диета при хроническом холецистите : меню и рецепты...
Меню при холецистите - особенности питания и рецепты
Диета Дюкана Меню На Каждый
Кето Диета На Неделю
Японская Диета На 14 Дней Меню
Диета Для Диабетиков
Белкова Диета