Хлеб На Кето Диете Рецепт
🛑 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
Без глютена Без молока Без орехов Без сахара
без глютена/без сахара О прекрасном вкусе этого хлеба в первую очередь говорит его румяная, золотистая корочка! Внутри батона, приготовленного на базе миндальной муки, спрятано огромное количество хрустящего бекона и сыра Чеддер . Этот кето хлеб идеально . . .
без глютена/без сахара Ничто не добавляет салату или супу такого хрустящего и маслянистого очарования как гренки! В крайнем случае их можно заменить низкоуглеводными сырными чипсами или крекерами… Однако людям, придерживающимся низкоуглеводного образа жизни, так не . . .
В отличие от многих вариантов низкоуглеводного хлеба, этот кето хлеб из кокосовой муки может быть приготовлен без молочных продуктов . Это особенно важно, если вы избегаете молочных продуктов из-за проблем с кожей или особенностей пищеварения . Кето-хлеб . . .
Эти мягкие и пышные кето булочки с псиллиумом и миндальной мукой по вкусу похожи на пшеничный хлеб, но в них содержится небольшое количество углеводов! Они легко готовятся и прекрасно подходят как к сладкому, так и . . .
Низкоуглеводные хлебные сырные палочки по нашему рецепту со свежей зеленью, чесноком и большим количеством расплавленного сыра на корже из цветной капусты внешне и по вкусовым характеристикам напоминают сырный хлеб .
Одно из доступных гастрономических удовольствий – насладиться вкуснейшим бургером с хрустящими огурчиками, помидорами, любимым соусом, нежнейшей кето котлетой и, конечно же, вкусной и хрустящей БУЛОЧКОЙ! Не отказывайтесь от кето булочек для бургеров, мы поделимся с . . .
Думаете, лепешки запрещены на кето диете? Данный рецепт кето лепешек с пищевыми дрожжами вернет хлеб в вашу жизнь даже на низкоуглеводном режиме питания . Кетогенная диета подразумевает отказ от углеводного хлеба, в котором преобладают глютен и . . .
Свежий хлеб всего за 5 минут? Вы, должно быть, шутите… Хотим вас обрадовать: вы тоже можете его приготовить! Следуйте нашему рецепту и у вас получится отличный низкоуглеводный хлеб в кружке с манящей хрустящей корочкой .
Выше головы, любители семян и орехов, этот рецепт Палео хлеба для вас! Хрустящий, полезный и очень вкусный . Кроме того, этот кето хлеб не содержит молока и глютена . Он идеален для приготовления бутербродов, прекрасно подходит в . . .
Предлагаем вам вкусный кето хлеб из миндальной и кокосовой муки . Он небольшой, но в то же время очень сытный . Один-два ломтика хлеба с большим количеством закуски надолго утолят голод .
Мягкий, воздушный, с хрустящей корочкой . Этот кунжутный кето хлеб отлично сочетается с различными угощениями . Подавайте его с острыми тушеными или запеченными блюдами, а также можете приготовить из него быстрый сэндвич . Этот хлеб не содержит глютена . . .
Хотите приготовить что-нибудь из индийской кухни на ужин? Как насчет традиционных индийских лепешек – наан, приготовленных по нашему кето рецепту . Подавайте их с топленым сливочным маслом и чесноком . Такое сочетание придаст блюду особую пикантность .
Хрустящие снаружи, но мягкие внутри . Легкие и вкусные бейглы по нашему кето рецепту не отнимут у вас много времени на приготовление . Семена льна и кунжута добавят аромата булочкам, подавайте их с вашим любимым топпингом для . . .
Как насчет позднего завтрака с французскими тостами? Мы адаптировали этот популярный классический рецепт таким образом, чтобы он соответствовал кето требованиям . Не стесняйтесь добавлять больше сливочного масла и корицы, чтобы блюдо заиграло новыми красками .
Одна из самых больших проблем с кето-диетой – отказ от хлебобулочных изделий (по крайней мере, для меня!) . Иногда действительно приходится придумывать, чем заменить хлеб и другую выпечку . По этому рецепту у вас получится не совсем . . .
Смажьте его маслом и вы подумаете, что едите настоящий хлеб! Кето хлеб радует хрустящей корочкой и мягкой серединой . Вы можете наслаждаться им теплым, прямо из духовки, можете заморозить его, разморозить, а после сделать прекрасные тосты .
Экономьте время: получайте новые статьи и рецепты на почту
Приветствую Вас и добро пожаловать на keto .ru! Меня зовут Александра, я сторонник здорового образа жизни, большой почитатель моды и дипломированный дизайнер одежды . Я живу в одном из самых красивых городов Европы, Праге, вместе с моим мужем, сыном и двумя любимыми сумасшедшими хаски . Я считаю, что каждый человек должен внимательно следить за своим здоровьем как в физическом, так и в духовном плане – даже во время путешествий или в поиске приключений! Весь смысл заключается в поиске и сохранении баланса .
Будни с 9:00 до 18:00
Выходные: с 9:00 до 18:00
Ваш город -
Москва
Новинки
Акции
Скидки
Доставка и оплата
Возврат товара
Новости
Рецепты
Статьи
Контакты
Только 1 день в месяц товары с максимальными скидками!
Мягкий и пушистый кето хлеб с низким содержанием углеводов готовится в микроволновке всего за 90 секунд! В рецепте кето хлеба можно использовать как миндальную, так и кокосовую муку .
Узнайте первым об акциях! Рецепты, новости, подарки!
Указанная стоимость товаров и условия их приобретения действительны по состоянию на текущую дату, представлены в ознакомительных целях и не являются публичной офертой .
Copyright © 2007-2021 . Интернет-магазин «С .Пудовъ» . Все права защищены . | Информация о продавце
Использование материалов сайта возможно только с разрешения редакции .
Возможно, Вы придерживаетесь кето-диеты или просто пытаетесь сократить потребление углеводов . В любом случае, это не повод отказываться от хлеба! Этот рецепт кето хлеба содержит разрешенные ингредиенты . А главное, Вам даже не нужно включать духовку .
1 . Смешайте все ингредиенты в подходящей формочке вилкой . Если используете сливочное масло, сначала растопите его в микроволновой печи, а затем добавьте муку, яйцо и разрыхлитель . Несколько раз постучите по формочке/контейнеру, чтобы удалить пузырьки воздуха .
*Кокосовой муки в рецепте кето хлеба понадобится меньше, так как кокос очень хорошо впитывает жидкость . А если, например, на миндаль или кокос у Вас аллергия, можно использовать любую другую ореховую муку . Альтернативной ореховой муки понадобится 3 ст . ложки .
2 . Поставьте формочку с тестом в микроволновую печь на 90 секунд и выпекайте до готовности – чтобы хлеб поднялся и тесто стабилизировалось . После приготовления запустите нож по краю хлеба и переверните выпечку на тарелку . Разрежьте пополам, а затем, при желании, подсушите ломтики в тостере или на сковороде . Между двумя половинками можно вставить сыр, жареное яйцо и ломтик авокадо .
3 . Готовить кето хлеб можно и в духовке: разогрейте ее до 190°С и выпекайте 10-12 минут в подходящей для духовки посуде .
Оптимальный размер формы или пластикового контейнера для миндального кето хлеба в микроволновке: 10х10 см (если квадратная) или с диаметром 10 см (если круглая) .
В микроволновой печи можно готовить не только кето хлеб, но и обычный: на разрыхлителе (пошаговый рецепт) или на дрожжах . А если замешивать тесто желания нет, полезный и быстрый хлебушек из мучной смеси «Хлеб с протеином в микроволновке» будет готов уже через 4 минуты!
Главная Кето-выпечка Вкусный кето-хлеб
Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом
70 мин Порций 6 Нормально
150 г
Миндальная мука
2 ч . л .
Разрыхлитель
1 ч . л .
Морская соль
225 мл
Вода
2 ч . л .
Яблочный уксус
3 шт
Яичный белок
75 комментариев
SvetAlanaSs
Я разрешаю создать мне учетную запись
Когда вы первый раз заходите с помощью соцсетей, мы получаем публичную информацию из вашей учетной записи, предоставляемой провайдером услуги соцсети в рамках ваших настроек конфиденциальности . Мы также автоматически получаем ваш e-mail адрес для создания вашей учетной записи на нашем веб сайте . Когда она будет создана, вы будете авторизованы под этой учетной записью .
новые последующие комментарии
новые ответы на мои комментарии
Я разрешаю создать мне учетную запись
Когда вы первый раз заходите с помощью соцсетей, мы получаем публичную информацию из вашей учетной записи, предоставляемой провайдером услуги соцсети в рамках ваших настроек конфиденциальности . Мы также автоматически получаем ваш e-mail адрес для создания вашей учетной записи на нашем веб сайте . Когда она будет создана, вы будете авторизованы под этой учетной записью .
Newest
Most Voted
Last edited 11 месяцев назад by SWEETTA
Намажьте на свежеиспеченный кето-хлеб своё любимое масло и наслаждайтесь его невероятным вкусом! Хлеб получается с удивительно хрустящей корочкой, и одновременно он мягкий внутри . Попробуйте кето-хлеб на вкус сразу, как достали из духовки, затем его можно положить в холодильник .
Уважаемые посетители этой страницы . У нас есть замечательная печатная книга со всеми рецептами кето-хлеба! Купить можно тут .
Каждая кето-булочка содержит приблизительно 2 грамма чистых углевода (булочка обычного хлеба содержит около 20 грамм углеводов) . Именно поэтому кето-хлеб идеально подходит тем, кто сидит на кето-диете .
В низкоуглеводной выпечке очень важно строго соблюдать все пропорции и придерживаться указанных в рецепте ингредиентов . Поэтому в этом кето-рецепте очень сложно подобрать замену яйцам и псиллиуму .
Однако если вам не нравится вкус миндальной муки или у вас на нее аллергия, то ее можно спокойно заменить на кокосовую муку . При этом кокосовой муки должно быть в три раза меньше, а яичных белков — вдвое больше, чем указано в рецепте .
Если вы хотите, чтобы у булочек была хрустящая корочка, то перед тем, как поставить их в духовку, посыпьте булочки семенами мака или кунжута . Чтобы кето-булочки были более ароматным, добавьте свои любимые специи .
У булочек получился фиолетовый оттенок? Это может происходить из-за плохого сорта псиллиума, который вы добавили в тесто .
В этом кето-хлебе полностью отсутствует глютен, как и в других наших кето-рецептах с низким содержанием углеводов .
Смешайте все сухие ингредиенты в большой миске . Доведите воду до кипения .
Добавьте уксус и яичные белки к сухим ингредиентам и хорошо перемешайте . Начните взбивать смесь ручным миксером (около 30 секунд), постепенно вливая в нее кипяток . Не взбивайте тесто слишком долго: по текстуре оно должно напоминать пластилин .
Нанесите на пальцы немного оливкового масла и сформируйте из теста 6 отдельных булочек . Выложите их на смазанный маслом противень и посыпьте кунжутом (при желании) .
Выпекайте хлеб на нижней полочке в духовке в течение 50-60 минут, время выпечки зависит от размера булочек .
Булочки будут готовы, когда вы услышите глухой звук при постукивании по нижней части булочки .
Готовое блюдо можно подавать к столу, положив сверху масло или другой топпинг .
Пробовала печь хлеб по вашему рецепту, получился красивый но горький . Пришлось выкинуть .
Горчить может оливковое масло, если использовать для формовки . Я формовала булочки влажными руками .
Очень легко, вкусненько получилось и красивенько — как на фото! Только на мой вкус по рецепту чуть соленные… В след раз положу пол ч .л . Спасибо!
Прекрасный рецепт! Булочки красивые, вкусные и не черствеют . Спасибо!
Получились оооочень вкусные булочки , прям идеальные !)))спасибо за рецепт !))
У меня впервые получился такой вкусный хлеб))) огромное спасибо за рецепт! Готовила по рецепту, но уменьшила количество соли и вместо разрыхлителя чайная ложка соды, мешала тесто вилкой и руками . Сверху посыпала кунжутом . Я в восторге от результата . Буду готовить ещё по вашим рецептам)))
Обадюлденный рецепт . Спасибо огроменное от всей души Все получилось очень вкусно . Этот хлеб вкуснее обычного . И это намного разнообразит кето диету .
Добрый день)
Пекла хлеб по Вашему рецепту, а он у меня совсем не получился ( очень вкусный, но …в духовке поднялся немного, а как достала упал… .корочка образовалась, но внутри мокрый какой то, хотя выпекала больше часа… Соблюдала все пропорции…Вижу у девочек всё ок, почему у меня не получилось?
У меня аналогично . Все по пропорциям, единственное, что мешала место сначала венчиком, потом руками . Моя обычная ч .л . не такая глубокая как на видео, может быть нужно было больше разрыхлителя и уксуса .
Очень вкусные булочки . Даже муж заценил! У меня не хватило 30г миндальной муки и я добавила 90г кокосовой и +1яичный белок . Кстати, половина одного желтка попала в тесто по моей неосторожности и все равно все получилось!!!
Невероятные булочки! Воздушные внутри, и с тянучей корочкой снаружи, у меня лично ассоциация с мороженым Modji по консистенции! Но может так получилось только у меня!))) На вкус и визуальную картинку 10 из 10 , теперь буду питаться только таким хлебом . Этот рецепт просто находка для тех, кто следит за своим здоровьем и придерживается здорового кето !!!
Посоветуйте рецепт хлеб с малым количеством яиц(не больше двух) и без кокосовой муки, пожалуйста .
Как может быть в порции 2г углеводов, это ж не правда! 150г миндальной муки содержат ок 30г углеводов, 30/6 это в порции аж 5г! При том что суточная норма углеводов при кето это 20г, то как бы учитываешь за день каждый грам . А тут из-за не знания (не правды в посте) добавляешь лишние 3г, а если сьешь два кусочка то уже 6г .
2 грамма углеводов — это в одной булочки
Из общего колличества углеводов мы еще клетчатку вычитаем . Таким образом получается, что в миндальной муке чистых углеводов не так много . Не поленитесь, почитайте дополнительную литературу .
www .youtube .com/watch?v=rcBAx1YroRY Берг говорит об усваиваемых углеводах, их норма 20-50гр . Усваиваемый углевод рассчитывается как кол-во углеводов в продукте минус клетчатка, в 100 гр миндаля 6,67гр усваиваемых углеводов (погуглите сколько в миндале углеводов и клетчатки, все зависит жаренный он или сырой) . Надеюсь информация была полезной .
Очень важно — в рецепте ошибка — если печёте из кокосовой муки — на тоже количество других ингредиентов ее надо в три раза МЕНЬШЕ чем миндальной . Пекла из кокосовой муки по данному рецепту — добавив в тесто пару столовых ложек растопленного кокосового масло и оставив одно из 3х яиц с желтком — получилось идеально и очень вкусно .
Спасибо . Подправили . То есть вы не удваивали количество яичных белков когда пекли из кококосовой муки ?
Спасибо вам за рецепт! Я заменила миндальную муку на льняную получились очень вкусные,воздушные булочки для бургеров! Волы ушло на 100 гр больше,поскольку льняная мука более влагоемкая! Печь 50-60 мин при 180гр . Если добавить немного кориандра ,то не отличить от бородинского,при этом мякиш более легкий и воздушный! Надеюсь мои комментарии кому-нибудь пригодятся .
спасибо, попробую ваш рецепт . миндальную муку покупать не планирую, необоснованные цены
То есть, в рецепте изменили только муку и количество воды, я правильно поняла?
испробовала рецепт с льняной мукой и, если честно, не советую . вкус никакой, но, главное, псиллиум+лен дают слишком склизкую текстуру . булки поднялись, в разрезе аппетитно выглядят, ноздреватые такие, тёмные, но, когда ешь, эта слизь напрягает и лен на зубах похрустывает . в общем, купила кокосовую муку, ну его…
Здравствуйте! Подскажите, а сколько хранится такой хлеб после выпекания? И можно ли его убрать в холодильник для более длительного хранения (разогревать перед употреблением) .
Вчера испекла эти булочки . Получились прекрасно . Сегодня позавтракала бутербродом . Хлеб, наше все . Я из категории брюзжащих теток . И в дневничок все заношу по граммам .В рецепте же, что то в граммах, что то в ложках . Я все взвешивала . Давайте я вам переведу ложки в граммы:псиллиум 5 ст л или 47 граммов . Разрыхлитель 2 чл, это 5-7 граммов . Соли я положила щепотку и ее не взвешивала . Она не имеет калорийности .Яичный белок от 3-х яиц — 98 гр . Яйца разные бывают . Выпекала при t 175 гр и 55 минут . Проверяла на сухую лучинку . Рекомендую новичкам в выпечке также делать . Но проверять надо после … Подробнее »
Булочки, по Вашему рецепту, получились великолепные! Вкусные, хрустящие! Рецепт очень простой, без заморочек, теперь всегда буду печь такой кето-хлеб!
Супер вкусные булочки ! Мягкие нежные все в меру . Спасибо за рецепт .
Булочки получились красивые и вкусные, хотя рецепт изменила мука была из кешью и миндаля ее не хватало и я добавила льняную, тыквенную, кунжутную, и семена чиа перемолотые по 2 ст .л каждой до необходимой нормы , получилось 150 гр . муки
Все остальное по рецепту . Получились красивые …Но после одной булочки мне стало тошнить и . . отчего могло так быть?
Я думаю от псиллиума , потому-то он вязкий слизский Поэтому у кого не переваривание этого продукта пробуйте его заменить
Псиллиум — это «секретный» ингредиент и он незаменим . Можно заменять кокосовую муку на миндальную .
Да и испеклись за 30 мин . внутри мягенькие корочка хрустящая
Спасибо огромное за рецепт . Булочки получились просто великолепные! А ведь я впервые делала такое?? Дай Бог здоровья!
Мы очень рады за Вас что Вам понравился!
Добрый день . У меня булочки раздуло, а внутри они пустые . Почему так могло получиться? Я следовала рецепту .
И куда можно деть потом желтки?
Я покупаю белки в бутылке или пачке . Долго открытыми они не стоят, и я их замораживаю разливая в силиконовые формочки . Потом достаю из морозилки сколько нужно, и нет проблем с жнлтками)
У МЕНЯ ТОЖЕ ОНИ ПОЛУЧАЮТСЯ ПУСТЫМИ, МЯКОТЬ ОТСУТСТВУЕТ И НАДУВАЮТСЯ КАК МЯЧИКИ, УЖЕ ДЕЛАЛА МНОГО РАЗ, РЕЗУЛЬТАТ ТОТ ЖЕ
Хм . Получилось вкусно, но булочки надулись как мячики, а мякиш едва ли занимал половину объёма, остальное просто пустой пузырь на половину будочки . Делал по рецепту, на миндальной муке, не пойму что не так ?
Прошу разрешить написать комментарий
Сделала булочки по вашему рецепту два раза… .но почему они внутри пустые,а не такие,как на картинке?
Скажите те, пожалуйста,а можно использовать целое яйцо с желтком?Или что-то не получится?
Я все время делаю с желтками . Отличные булочки получаются .
Булочки получились вкусные,но фиолетового цвета
Класс!
Делала всё точно по рецепту .
Получились вкусные и красивые .
Выпекала, в моей духовке, 60 минут .
Спасибо большое за рецепт!!!
В каком месте там будет 2 г углеводов на булочку, если в миндальной муке 13 г углеводов на 100г, а мы используем 150? Или они от запекания испарились?)
Спасибо . Результат неожиданно хороший . Не прибавляла уксус, так как его не было дома . И теперь боюсь прибоавлять, как бы не испортил .
Заменила миндальную муку арахисовой в целях удешевления . Добавила в сухую смесь розмарин и кориандр . Для баланса вкуса — щепотка эритрита . Результат получился тот же . Всего получилось чуть более 500 гр теста — 11 булочек . Калорийность в рассчете на 100 гр — 193 ккал/ б-9,5/ж-14/у-6 .
Пр рассчете калорийности считала все — включая разрыхлитель)
С таким же успехом можно делать из смеси миндальной/арахисовой муки в любой пропорции, в этом тесте оба вида муки ведут себя одинаково)
Дополню свой же отзыв . Рассчет дан на сырой продукт, в готовом виде вес продукта меньше!!! Готовый продукт рассчет такой: 259 ккал/б13,3/ж19,2/у7,7
? Булки получились что надо! ? Предлагаю еще варианты кетобулок, уже проверенные на собственном опыте 1 . НА АРАХИСОВОЙ МУКЕ — эконом-вариант (т .к .цена существенно ниже миндальной) 150 гр . — арахисовая мука 50 гр . — псиллиум 90 гр . — белки (это из 3 яиц катергий СО-С1, лежали вперемешку . Категория С2 — 4 белка))) 1 ч .л . — разрыхлитель 2 ч .л . — яблочный или винный уксус 230 мл — вода 1 щепотка — соль 1 маленькая щепотка — эритрит Сухие ингредиенты тщательно перемешиваем . Я перемешиваю не миксером, а ВИЛКОЙ! Вводим белки — тщательно перемешиваем . Вливаем воду с уксусом (не кипяток, а просто горячую) — … Подробнее »
Хлеб по вашему рецепту зашёл на ура . Спасибо . Соли меньше положила , формировала оливковым маслом , и уксус (5 капель ) обычный добавила вместо яблочного . Объеденье . Не горчит , корочка и мякоть внутри .
Уточните ,пожалуйста,вода должна быть какой температуры ,крутой кипяток или уже остывшая немного ?
В шаге номер 3 написано про кипяток .
Булочки пушка! Я очень люблю хлеб, но не ем его уже несколько месяцев . Ваш рецепт просто бомба! Все получилось с первого раза! Спасибо огромное . Этого количества мне хватит на три дня и снова буду печь!
Спасибо большое за рецепт! Классный хлеб! Внёс существенное разнообразие в моё кето-меню . Начала делать регулярно Сегодня четвёртый раз замешала .
Тем у кого хлеб горький, пустой и т .д .: используйте свежие, качественные продукты, хорошо вымешивайте ингредиенты и будет вам счастье
Ох, девушки, раздразнили вы меня . На сон грядущий начиталась ваших комментариев, что даже пришлось встать с постели и распаковать духовку . Никогда не пекла никаких хлебо-булочных изделий . И вообще для меня запеканка — верх кулинарии . С первого раза! Хлебушек получился просто восторг! Чем-то напоминает хлеб с отрубями, или «серый» хлеб . Мягенький такой, снаружи с корочкой . Ням! Я использовала 50/50 миндальной муки и молотых льняных семян, в качестве разрыхлителя соду погасила уксусом, использовала целые яйца и добавила чуть-чуть подсластителя . При t*180 выпекала 60 минут, после выключения таймера оставила в духовке до утра . Всё, я сражена наповал! Спасибо за возможность снова почувствовать полноту … Подробнее »
У меня тесто получилось очень жидким! Хотя использовала только половину рекомендуемой в рецепте воды . Что не так?
Если жидкость не впиталась, тогда стоит проверить псиллиум, который вы использовали . Это должен быть 100% псиллиум в форме порошка, который должен быстро впитывать воду, когда вы его месите или взбиваете .
Спасибо . Я его заменила льняной мукой . Теперь все понятно (
Классные получились булки, спасибо за рецепт . Специфически пахнут при выпекании, на вкус как обычный хлеб с отрубями, только более пористый .
Получилось очень вкусно . Хлеб, но непонятно какой) Разрыхлитель — упаковка 10 г, это меньше 2 ч .л . Соли тоже меньше взяла . Очень сильно увеличились! Сделала 8, в следующий раз, думаю, сделаю 10 из этого количества . Спасибо!
Подскажите,пожалуйста,пеку такой хлебушек второй раз .И второй раз он выходит фиолетовый и вязкий внутри .Сразу подумала,что разрыхлитель среагировал и ингредиентами,в этот раз заменила его на соду(ничего не изменилось) .И в этот раз сделала не 6,а 8 булочек-все-равно вышло точно также .Что я делаю не так?
Ну фиолетовый потому что псилиум , тут было написано что это допустимо , это от марки зависит , просто замените на другую марку, меня не напрягает , Вязкий- не знаю, сегодня второй раз пеку , посмотрю . . может много псилиум положили , не думаю что это от разрыхлителя…
Пропекла 60 мин , внизу все мокро, а сверху пузырь то есть воздух, засунула ещё на 60 минут, в итоге 120 минут и внутри пузырь, соли много в рецепте указано . Можете сказать почему внутри получился воздух?
Здравствуйте все! Я уже в третий раз пеку эти булочки, с каждым разом увеличивая порции . Вчера испекла тройную порцию . Все три раза булочки получились очень удачными и вкусными . Единственная разница с оригинальным рецептом — я пеку больше часа . Но мне кажется, это «особенности» моей духовки . Думаю, этот рецепт будет главным в моей кето диете . Спасибо за рецепт!
Добрый день! Уже несколько раз пробовала испечь такие булочки и не выходит . Все время внутри сырое тесто . Все делаю как по рецепту . В чем ошибка не могу понять .
Получается самый вкусный кето хлеб . В электронном виде есть книга . Готова купить .
5 ст . л .
Псиллиум
шелуха семян подорожника
150 г
Миндальная мука
2 ч . л .
Разрыхлитель
1 ч . л .
Морская соль
225 мл
Вода
2 ч . л .
Яблочный уксус
3 шт
Яичный белок
2 ст . л .
Семена кунжута
(по желанию)
in
Завтраки Кето и LCHF рецепты Кетодиета и LCHF
Войти, используя социальный аккаунт
Войти, используя социальный аккаунт
Быстрый доступ к разделам меню для пользователей:
Поисковый запрос не задан . Показаны недавние элементы .
Воспользуйтесь поиском или клавишами вверх/вниз, чтобы выбрать элемент .
Переход на LCHF-рацион предполагает, что хлеб, хлебцы, лаваш и прочие булочки полностью исчезнут из вашей жизни . Зато можно налегать на сало, сыр и качественную колбасу . Половина бутерброда уже есть, дело за малым .
Бутерброд – это буквально масло с хлебом . Временами к классике неплохо вернуться, например, с нашими низкоуглеводными LCHF-булочками . Для разнообразия можно намазать на них паштет: из рыбы или печени (у нас есть инструкция , как сделать паштет по-настоящему вкусным) .
Завернуть зелень и мясо можно в кето-лепешку .
Мягкое сало или слегка расплавленный сыр составят интересную пару с хрустящими хлебцами . С ними же можно подать хумус из цукини .
Горячий бутерброд с острым соусом , ветчиной, болгарским перцем и щедрой порцией сыра вкусно готовить на основе для пиццы .
Основа для фисташковой тарталетки , если не подслащивать ее стевией, может быть прекрасным вариантом для подачи праздничной закуски . Например, добавьте в нее масло с травами и кусочек семги .
LCHF-блинчик прекрасно сочетается с паштетами , но можно вообще не класть сахзам, если хотите, например, завернуть в него кусочек буженины с овощами .
Сыру и колбасе вовсе не обязательно тонкими ломтиками лежать на куске хлеба, они сами вполне сойдут за основу бутерброда .
Вариант быстрого завтрака или перекуса – твердый сыр с маслом . Попробуйте пармезан со сливочным маслом комнатной температуры – это магия вкуса .
Кето-классика – жареный халуми или сулугуни как основа бутерброда, с ними сочетаются практически любые ингредиенты классического сэндвича .
А блин из сулугуни просто создан для того, чтобы заменить лаваш!
В ветчину прекрасно заворачиваются овощи и мягкий сыр . Или – советская классика! – тертый сыр с чесноком и домашним майонезом , завернутый в кусочек ветчины (только проверьте – нет ли в ней сахара, крахмала и прочих ужасов) .
Великолепный LCHF-продукт, который решает вопрос, чем заменить хлеб . Например, если в прошлой, углеводной жизни, вы любили бутерброды с икрой или рыбой .
Из яиц можно приготовить подобие булочек – oopsie-bread . Достаточно взбить белки, добавить к желткам сливочный сыр, все смешать и выпечь в духовке . Упси-хлеб станет основой сладкого завтрака, если добавить к нему шоколадный мусс .
Если у вас есть достаточно большая сковородка, вы можете приготовить супертонкий омлет (просто взбейте яйца с щепоткой соли) и завернуть в него все, что душа пожелает .
Любой сыр сочетается с овощами . Сулугуни, моцарелла, фета, сливочный сыр “заиграют” с болгарским перцем и томатами, а из творожного сыра с морковью получатся вкусные канапе .
Сливочный сыр, который мы так любим в роллах, есть смысл завернуть в огурцы , обжаренный бекон или красную рыбу . Об отсутствии лаваша в вашей жизни вы забудете .
Необычной заменой булочки для бургера могут стать грибы . Им, кстати, очень “идет” кунжут . А крупные шампиньоны с полой шляпкой можно заполнить фаршем и/или с сыром и запечь .
Любители похрустеть могут использовать листья ка
Хлеб На Кето Диете Рецепт
Чай Для Снижения Веса
Как Сбросить Лишний Вес Дома
Японская Диета На Дней Меню