Хитачино Нест Джинджер Эль

Японская пивоварня Kiuchi Brewery изготавливает сакэ с 1823 года. На данный момент компанией управляет восьмое поколение одной и той же семьи. Но в 1996 они также стали варить пиво под брендом Hitachino Nest. В 2000 году Kiuchi Brewery вышла на американский рынок, а в 2015 – на российский.

Популярность их пива помогла им открыть собственный японский паб в центре Сан-Франциско.

Hitachino Nest Ginger Ale - пряное пиво,которое варится с добавлением четырех видов солода, среди которых шоколадный и карамельный, хмелями Chinook, Perle, Styrian Golding, а также свежего японского имбиря.

На сайте RateBeer пиво имеет оценку 63 в целом и 84(из 100) в своём стиле.Не высокий показатель конечно,но однозначно заслуживает внимания.

Цвет темно-коричневый,каштановый,пена кремовая и быстро спадает. Аромат сладковатый,карамельный, пряный, с оттенками имбиря.Вкус мягкий, пряный, солодовый, имбирный, карамельный, фруктовый,ноты специй,алкоголь хорошо скрыт.Послевкусие пряное, длительное, горьковатое.

Пиво достаточно специфическое,на любителя.Больше одной бутылочки 0,33 л. я бы не осилил.