Historiography of Smell 101

Не так давно в издательстве West Virginia University Press вышла примечательная книга — Smell and History: A Reader (2019). Фактически это сборник статей, посвященных истории запахов и организованных по хронологическому принципу (раннее христианство, Римская империя, Возрождение, нововременная Англия и т.д). Каждая статья/глава написана тем или иным исследователем, посвятившим той или иной теме отдельную книгу. Этот сборник может быть удачно использован не только в качестве ридера — введения в ключевые тексты, — но также и для знакомства с ведущими исследователями ольфакторной истории. Пользуясь случаем (и композицией книги), пройдемся по именам, чтобы отметить и другие — не менее примечательные — работы в историографии запахов.

Chapter 0: Alain Corbin

Ален Корбен, подготовивший для сборника введение, является, пожалуй, самым именитым из авторов Smell and History. Нам он известен, прежде всего, как автор первой нашумевшей книги по истории запахов — The Foul and the Fragrant: Odor and the French Social Imagination (1986). В предисловии к изданию английского перевода этой книги Рой Портер, крупный историк медицины и науки, жаловался на то, что до современного читателя история доходит «деодоризированной» — лишенной запаха. В некотором смысле дальнейшая историография лишь стремилась доказать Портеру его неправоту — в историю можно вернуть запах. Центральные сюжеты Корбена — социальная история XIX века, преимущественно французская.

Chapter 1: Susan Ashbrook Harvey

Сьюзен Эшбрук Харви — историк религии и богослов из Университета Брауна, сиролог, сфокусированная на гендерной истории и в последнее время обратившаяся к проблеме телесности в раннем христианстве. Для сборника она написала главу Scent and Sacrifice in the Early Christian World. Ранее, в 2006 году, Харви опубликовала Scenting Salvation: Ancient Christianity and the Olfactory Imagination — книгу о запахах и идентичностях в библейских сюжетах и римских практиках. За мастерством работы с источниками — обращаться к ней.

Chapter 2: Neville Morley

Невилл Морли — антиковед из Эксетера — автор главы Urban Smells and Roman Noses. Будучи специалистом по Фукидиду, он несколько отстоит от других авторов Smell and History. Тем не менее, когда в 2014 году Routlege запустили серию The Senses in Antiquity и издали в этой серии том Smell and the Ancient Senses, главу про обустройство городов в римский период и распространение запахов в городском пространстве для него написал Морли. Именно этот текст и перепечатали для нового сборника. Переключившись на любимую им политическую историю, на тему запахов Морли больше не высказывался.

Chapter 3: Chris Woolgar

Крис Вулгар — медиевист из Университета Саусхемптона — написал главу Medieval Smellscapes. Как и многие авторы, пришедшие в историю запахов в последнее десятилетие, ранее он занимался историей повседневности, фокусируясь в основном на истории еды и домохозяйств в позднем Средневековье. Его подход к анализу чувств кратко описан в статье The Medieval Senses were Transmitters as much as Receivers. Его методология кажется интересной. Досадно, но на тему запахов Вулгар больше нигде прямо не высказывается.

Chapter 4: Holly Dugan

Холли Дуган — филологиня из Джордж-Вашингтон, специалист по елизаветинской драме, редактировала для Routlege серии по Шекспиру и истории животных, писала про сексуальность в нововременной Англии и развитие театральных практик. Теоретический крайне интересная, источниковедчески — просто мощь. Занималась историей чувств до того, как под это стали пилить конференции. Две ее важные (но небольшие) публикации — статья Juniper and Ravishment: The Role of Smell in Seventeenth-Century Pain Narratives (2016) и глава London Smellwalk, around 1450: Smelling Medieval Cities в Oxford Handbook of Later Medieval Architecture in Britain (2018). Обе публикации развивают сюжеты, ранее намеченные в ее книге The Ephemeral History of Perfume: Scent and Sense in Early Modern England (2011). Это во всех отношениях стоит прочесть. Для Smell and History Дуган написала главу Smelling the New World.

Chapter 5: Jennifer Evans 

Дженнифер Эванс написала главу Gender, Medicine, and Smell in Seventeenth-Century England. Прежде всего, это не та Дженнифер Эванс, которая в Карлтоне, а та, что в Хертфордшире: первая пишет о Холокосте и сексуальности, вторая — о медицине в раннее Новое время. Эванс, отредактировав в прошлом году сборник New Perspectives on the History of Facial Hair (а были и старые перспективы, как оказалось!), пишет теперь о классической истории медицины, с прилагающимися к последней классом и гендером, телесностью и бытом. На запахах Эванс не специализируется, но поскольку большая часть фармакопеи рассматриваемого ей периода была завязана на ароматических компонентах, об обонянии она пишет в связи с ними. Помимо главы в новом сборнике, заслуживает внимания ее книга об использовании веществ в репродуктивных практиках Aphrodisiacs, Fertility and Medicine in Early Modern England (2014).

Chapter 6: Jonathan Reinarz 

Джонатан Райнарц — историк медицины — написал главу Smell and Victorian England. У него есть про кожу и пломбы, посещение богаделен и культуру жалоб на здоровье. Его хорошо читать перед сном. В 2014 году у Райнарца вышла книга Past Scents: Historical Perspectives on Smell — обширный и в то же время подробный обзор исследований обоняния и запахов за последние четверть века. Книга организована тематически: религия, раса, город, класс, гендер и роскошь — и все с фокусом на медикализацию.

Chapter 7: Robert Jütte

Еще один историк медицины, обратившийся к истории чувств, — Роберт Ютте из Штуттгарта, написавший главу Reodorizing the Modern Age. Большую часть исследовательской работы он посвятил контрацепции, истории репродуктивных практик, тюрьмам-богадельням и прочим спин-офф-фуколдианским темам. И вот, в 2005 году вышел английский перевод его книги A History of the Senses: From Antiquity to Cyberspace. Здесь он пытается сформулировать историософскую теорию чувств, бесконечно долго угнетаемых и только теперь переоткрываемых. Кроме того, Ютте — единственный, кто затронул тему психоделиков в исследованиях восприятия запахов.

Chapter 8: Mark M. Smith

Марк Смит — исследователь истории черного рабства в США и пророк новой истории восприятия (за год он успел выкатить два манифеста). Текстов у Смита куча. Эта куча легко делится на две части: одна про Юг, другая — про чувства. Удивительным образом, везде он умудряется себя повторять. Из всего текстового массива работ Смита стоит прочесть The Smell of Battle, the Taste of Siege: A Sensory History of the Civil War (2015) и Sensing the Past: Seeing, Hearing, Smelling, Tasting, and Touching in History (2007). Если первая — чистый сторителлинг, то вторая может быть полезна хотя бы для работы с собственным письмом. Смит, строго говоря, запахами не занимается — он только пытается включить их в свою тотальную «истриографию чувствилища». Для Smell and History он написал главу Making “Others” Smell.