Хинкали - блюдо из Грузии

Хинкали - традиционное грузинское блюдо, которое отдаленно напоминает пельмени, но готовить его намного сложней. Мастерство повара при вымешивании теста можно определить по количеству складок на готовом продукте. Хинкали наполняется начинками из различных видов мяса с луком и зеленью. Кроме этого, внутри всегда остается пряный и ароматный бульон.