Химические свойства многоатомных спиртов на примере этиленгликоля

Скачать файл - Химические свойства многоатомных спиртов на примере этиленгликоля

Многоатомные спирты по химическим свойствам сходны с одноатомными спиртами. Однако в химических свойствах многоатомных спиртов есть особенности, обусловленные присутствием в молекуле двух и более гидроксильных групп. Если в многоатомных спиртах ОН-группы находятся при соседних атомах углерода, то вследствие взаимного влияния этих групп —I-эффект одной ОН-группы по отношению к другой , разрыв связи О-Н происходит легче, чем в одноатомных спиртах. Они образуют соли не только в реакциях с активными металлами, но и под действием их гидроксидов. Наличие нескольких ОН-групп в молекулах многоатомных спиртов обусловливает увеличение подвижности и способности к замещению гидроксильных атомов водорода по сравнению с одноатомными спиртами. Поэтому, в отличие от алканолов, многоатомные спирты взаимодействуют с гидроксидами тяжелых металлов например, с гидроксидом меди II Cu OH 2. При взаимодействии многоатомного спирта с гидроксидом меди II в щелочной среде образуется темно-синий раствор гликолят меди и глицерат меди. Эта реакция является качественной реакцией на многоатомные спирты. По аналогии с алкоголятами соли двухатомных спиртов называются гликолятами , а трехатомных — глицератами. Многоатомные спирты с несоседними ОН-группами подобны по свойствам одноатомным спиртам не проявляется взаимное влияние групп ОН. При взаимодействии этиленгликоля с галогеноводородами НСl, HBr одна гидроксильная группа замещается на галоген: Вторая гидроксогруппа замещается труднее, под действием РСl 5. Реакция этерификации с органическими и неорганическими кислотами. При взаимодействии глицерина с азотной кислотой в присутствии концентрированной серной кислоты образуется нитроглицерин тринитрат глицерина: И одновременно лекарственный препарат спиртовые растворы его не взрываются: Третичным называется спирт, в котором функциональная группа -ОН связана с третичным атомом углерода. Трехатомным называют спирт, в котором имеется три функциональных группы — ОН. Получать новые комментарии по электронной почте. Вы можете подписаться без комментирования. Главная Карта сайта Видеоопыты Полезные ссылки. Химические свойства многоатомных спиртов Автор Lana , марта 12, С карбоновыми кислотами глицерин образует сложные эфиры — жиры и масла. Написать комментарий Щелкните сюда чтобы отменить ответ.