Химические свойства этанола - Химия разработка урока

Главная

Химия
Химические свойства этанола

Представление об одноатомных насыщенных спиртах на примере этанола. Химические свойства, теплотворная способность; производство и применение спирта. Уравнения химической реакции этанола с металлами. Продукты замещения атома водорода гидроксильной группы.


посмотреть текст работы


скачать работу можно здесь


полная информация о работе


весь список подобных работ


Нужна помощь с учёбой? Наши эксперты готовы помочь!
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с
политикой обработки персональных данных

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Тема урока: «Химические свойства этанола»
Образовательная: дать представление об одноатомных спиртах на примере этанола, объяснить химические свойства этанола;
Развивающая: содействовать развитию у учащихся научной терминологии по теме химические свойства этанола;
Воспитательная: показать роль одноатомных спиртов для всего живого.
Метод проведения : рассказ, беседа, объяснение, работа с учебным пособием, наглядные схемы на доске.
Оборудование и наглядные материалы: учебное пособие 9-го класса, наглядные схемы на доске.
1. Химия: учеб. Для 9-го кл. учреждений общ. сред. образования с рус. яз. обучения / Е.И. Василевская [и др.]; - 3-е изд., испр. и доп. - Минск: Нар. асвета, 2012. - 240 с.: ил.
2. Егоров, А.С. Химия. Пособие-репетитор для поступающих в вузы // 5-е изд. -- Ростов н/Д: изд-во «Феникс», 2003. - 768 с.
2. Этап проверки домашнего задания (5-8 мин.)
3. Этап подготовки учащихся к усвоению нового материала (2 мин.)
4. Этап усвоения новых знаний (20 мин.)
6. Этап проверки понимания учащихся новых знаний (1-2 мин.)
7. Этап закрепления нового материала (5-10 мин.)
8. Информация о домашнем задании, инструктаж о его выполнении (1 мин.)
9. Этап подведения итогов занятия (1-2 мин.)
Перед началом урока на доске записываю название темы и дату. Со звонком захожу в класс, здороваюсь, проверяю экологическое состояние класса. Проверяю подготовленность учащихся к уроку, отмечаю отсутствующих при помощи дежурных.
2. Этап проверки домашнего задания:
На прошлом уроке мы рассмотрели §32 («Спирты»), давайте проверим домашнее задание.
Ученикам задаются вопросы по пройденной теме.
3. Этап подготовки учащихся к активному и сознательному усвоению нового материала (2-3 минуты)
Сегодня на занятии мы рассмотрим тему: «Химические свойства этанола».
4. Этап усвоения новых знаний (20 минут)
Химические свойства характерные для одноатомных насыщенных спиртов, рассмотрим на примере этанола.
1) Этанол реагирует с активными металлами, например натрием, при этом выделяется молекулярный водород.
Атом водорода гидроксильной группы, в отличие от атомов водорода алкильной группы, соединен не с атомом углерода, а с атомом кислорода. Именно он замещается на атом металла.
Уравнения химической реакции спирта с металлами записываем так:
1) 2С 2 Н 5 -OH + 2Na 2 С 2 Н 5 - ONa + + H 2
этанол этилат натрия 2) 2C 2 H 5 OH + 2K 2C 2 H 5 -OK + + H 2
Продукты замещения атома водорода гидроксильной группы на атом металла называют алкоголятами . В 1ой реакции это этилат натрия.
2) Этанол горит при поджигании на воздухе с выделением большого количества теплоты.
В реакции спирт окисляется до конечных продуктов - углекислого газа и воды:
С 2 Н 5 ОН + 3О 2 2СО 2 + 3Н 2 О + 1374 кДж.
Высокая теплотворная способность этанола и других спиртов обуславливает применение их в качестве жидкого топлива.
Действующее вещество всех алкогольных напитков - этиловый спирт. Он же - этанол, он же - С 2 H 5 OH. С ним связаны все беды злоупотребляющих алкоголем. Однако назвать этанол злом будет совсем неправильно - это востребованное и необходимое вещество, правда, не относящееся к пищевым продуктам . спирт этанол химический гидроксильный
Есть много способов использовать его по назначению, хотя употребление его внутрь к ним не относится.
Топливо. Этанол - прекрасное и сравнительно недорогое топливо. На нем ездят автомобили и летают некоторые ракеты. Правда, обычно его употребляют все-таки в смеси с бензином. А высокая гигроскопичность (способность втягивать влагу) позволяет избавляться автомобилистам от некачественного бензина. Долил спирта в «разбодяженный» бензин - и машина снова едет. Это значит, что каждый раз, выпивая свой бокал вина, обеспечиваете себе употребление аналога бензина или керосина.
Сырье. Огромное количество этанола потребляет химическая промышленность. Из этанола получают множество разнообразных веществ.
В их числе уксусная кислота (спиртовый уксус), диэтиловый эфир (наркоз), тетраэтилсвинец (очень токсичная добавка в топливо, повышающая его октановое число), этилацетат (яд для умерщвления насекомых в энтомологических морилках).
Это значит, что каждая порция водки аналогична, скажем, глотку нефти - природного сырья для химической промышленности.
Растворитель. Этанол - замечательный растворитель. Недаром он используется в парфюмерии как основа многих одеколонов, духов и аэрозолей. Используют его как один из основных растворителей и в органической химии: в нем проводят многие реакции для синтеза новых веществ. Также этанол используется для получения некоторых растворов, которые применяются в медицинских целях.
Это значит, что каждый раз, наливая в стакан пиво, вы употребляете, в том числе, и аналог, например, ацетона.
Медицина в своем арсенале активно использует разнообразные яды. Этанол - в том числе. Ведь в этиловом спирте прекрасно погибают бактерии. Поэтому перед тем, как взять кровь на анализ, кожу на месте будущего прокола протирают ваткой, смоченной в спирту.
Бактерии на коже погибают, спирт испаряется - и вот он, стерильный палец или сгиб локтя готов к забору крови. Спиртом до сих пор иногда обрабатывают руки хирурги перед операцией - особенно в полевых условиях.
1. Двигайте глазами по прямой горизонтальной линии вправо и влево.
3. Вращайте глазами по кругу - сначала по часовой стрелке, затем против нее.
4. Интенсивно и быстро зажмуривайтесь и расслабляйте глаза.
Разогреть ладони энергичным потиранием. Указательными пальцами осуществлять вкручивающие движения по часовой и против часовой стрелке
Упражнения для шейного отдела позвоночника
6. Этап проверки понимания учащихся нового материала
Сегодня на уроке мы с вами изучили тему «Химические свойства этанола», его применение. Всем ли понятен материал? Есть ли у кого вопросы по новой теме?
7. Этап закрепления нового материала (5 минут)
1) Запишите химические реакции, характерные для этанола.
2) Почему этанол и метанол нельзя употреблять для изготовления каких-либо напитков?
3) Каким образом можно обнаружить этилат нитрия?
8. Этап информирования учащихся о домашнем задании, инструктаж по его выполнению (2-3 минуты)
Домашним заданием будет §33, решить задачи 7-10.
Сегодня на уроке мы раскрыли значение одноатомных спиртов. Ознакомились с основными понятиями по теме и уравнениями реакций.
10. Этап рефлексии (до 5 минут)
А теперь мне бы хотелось узнать ваше настроение после урока, для этого выберете слова, характеризующие вашу деятельность на уроке (дежурные помогают раздать и собрать карточки).
Биохимические процессы, лежащие в основе производства этилового спирта из клубней картофеля: гидролиз; процесс разделения жидкостей по точкам кипения. История возникновения и представление об одноатомных спиртах. Окисление этанола и его действие на белок. курсовая работа [176,1 K], добавлен 18.03.2014
Критерии классификации спиртов. Виды изомерии, характерные для алканолов. Изомерия положения гидроксильной группы в углеродной цепи и углеродного скелета. Физические и химические свойства спиртов, температура их кипения. Строение молекулы этанола. презентация [6,2 M], добавлен 08.08.2015
Этанол и его свойства. Расчет изменения энтропии химической реакции. Основные способы получения этанола. Физические и химические свойства этилена. Расчет константы равновесия. Нахождение теплового эффекта реакции и определение возможности ее протекания. курсовая работа [106,7 K], добавлен 13.11.2009
Этанол как многотоннажный продукт органического синтеза, огнеопасный растворитель. Общая характеристика основных методов и способов получения синтетического этанола. Знакомство с технологическими особенностями процесса производства этилового спирта. реферат [901,0 K], добавлен 02.04.2019
Физические и химические свойства спиртов, их взаимодействие с щелочными металлами. Замещение гидроксильной группы спирта галогеном, дегидратация, образование сложных эфиров. Производство этилового, метилового и других видов спиртов, области их применения. презентация [1,5 M], добавлен 07.04.2014
Общие черты в строении молекул одноатомных и многоатомных спиртов. Свойства этилового спирта. Действие алкоголя на организм человека. Установление соответствия между исходными веществами и продуктами реакции. Химические свойства многоатомных спиртов. презентация [378,3 K], добавлен 20.11.2014
Нуклеофильное замещение гидроксильной группы в спиртах, протонирование спиртов. Способы получения алкилгалогенидов: реакции с галогеноводородами, действием галогенидов фосфора, действием квазифосфониевых солей, описание их механизма. Реактив Лукаса. реферат [165,7 K], добавлен 04.02.2009
Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д. PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах. Рекомендуем скачать работу .

© 2000 — 2021



Химические свойства этанола разработка урока. Химия.
Курсовая работа по теме Разработка научно-обоснованной технологии возделывания кормовой свеклы и озимой ржи в севообороте
Мини Выводы К Аргументам В Сочинении
Роль Статистики Эссе
Мини Сочинение На Тему Мой Характер
Прикладное Значение Гимнастики Реферат Кратко
Реферат: Молдавская кухня
Дипломная работа: Любовная лирика в творчестве С. Есенина
Магистерская диссертация по теме Проблема северо-западной границы Индии в британской политике в конце XIX - начале XX века
Реферат по теме Создание информационной системы
Реферат по теме Шелковые тканые полотна
Работоспособность Человека Реферат
Реферат На Тему Милосердие, Любовь, Семья, Дружба
Реферат: Теоретико-методологические подходы к организации как открытой системе: внутренняя и внешняя среда организации
Курсовая работа: Автоматизация мелиоративной насосной станции
Реферат по теме Анализ азота и его соединений
Реферат: Дуговая сталеплавильная печь
Курсовая работа по теме Роль машиностроения в развитии современного общества
Реферат: Ценообразование в нефтяной промышленности
Реферат по теме Концепция управления человеческими ресурсами в организации
Курсовая работа по теме Агата Кристи
Лицейские годы А.С. Пушкина - Литература презентация
Управление конфликтами - Менеджмент и трудовые отношения курсовая работа
Учёт сельскохозяйственной продукции в СПК "Кольтюгинский" - Бухгалтерский учет и аудит курсовая работа