Хеширование
Хеш-таблицы – это особые структуры данных, подобные ассоциативным массивам. Ключами в них могут выступать не только числа, но и другие объекты. Однако есть одно важное условие. Для каждого ключа требуется вычислить особый уникальный код. Этим занимаются специальные функции.

Хеш-функции получают на входе данные разного объема, а возвращают хеш фиксированной длины. Набор данных может пройти через такую функцию много раз, но результат для него будет одинаковым. И наоборот, для наборов, отличающихся хотя бы одним символом, коды всегда разные.
Не каждую порцию данных можно хешировать. Возьмем, например, список, изменяющийся в процессе работы программы. В разные моменты времени его хеш будет разным.
Часто говорят, что изменяемые объекты Python в принципе нельзя хешировать, а неизменяемые – всегда можно. На самом деле, возможность хешировать объект и его неизменяемость – понятия разные.
Лучше разобраться в концепции поможет видео: