Hennessy fait de son mieux
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DEVELOPPEMENT DURABLE
Premier rapport de DĂ©veloppement Durable de la Maison Hennessy
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LES HOMMES ET LES FEMMES
Ce qui fait Hennessy
LE TERROIR
Une des premiÚres Maisons engagée pour la viticulture durable
L'ĂCONOMIE CIRCULAIRE
Un impact de grande envergure
LA CONSOMMATION RESPONSABLE
Nous encourageons la modération
LA RESPONSABILITĂ SOCIALE
Nous nous engageons
LA SĂCURITĂ ALIMENTAIRE
Nous nous engageons en faveur de lâexcellence, sans compromis
LA DĂMARCHE TRANSPARENCE
Notre plateforme dĂ©diĂ©e Ă lâorigine de nos produits et Ă leur transparence
Et recevez les derniÚres informations sur nos événements exclusifs.
HENNESSY MASTER BLENDERâS SELECTION N°4
HENNESSY MASTER BLENDERâS SELECTION N°4
La transmission constitue l'essence mĂȘme de nos convictions.
LâĂ©laboration de cognacs d'exception est notre ultime mission. Notre identitĂ© va bien au-delĂ . Nos engagements envers la terre, les hommes et les femmes de notre Maison et nos clients sont profondĂ©ment ancrĂ©s dans notre mission. Le temps long s'inscrit dans le futur de nos cognacs.
Depuis plus de 20 ans, Hennessy se mobilise autour dâinitiatives concrĂštes avec lâaide de ses collaborateurs et de ses parties prenantes.
Aujourdâhui, sa dĂ©marche sâaccĂ©lĂšre en faveur des sols vivants et de la biodiversitĂ©, la lutte contre le rĂ©chauffement climatique tout au long du cycle de vie des produits et ses programmes de soutien Ă ses communautĂ©s proches.
En 2020-21, Hennessy a dĂ©ployĂ© plusieurs nouvelles initiatives majeures : lâagroforesterie dans son vignoble et la rĂ©gĂ©nĂ©ration de forĂȘts dans le monde entier (un objectif de 50 000 hectares de forĂȘts rĂ©gĂ©nĂ©rĂ©es sur 10 ans) en faveur de la biodiversitĂ©, le passage rĂ©ussi au biogaz dans ses distilleries, le transport en cargo Ă voile sur la ligne France-Etats Unis et des aides Ă lâinsertion sociale auprĂšs de populations fragilisĂ©es, en Charente et aux Etats-Unis avec les communautĂ©s afro-amĂ©ricaine, hispanique et asiatique dont elle est proche.
Rien ne serait possible sans le travail de plus de 1Â 000Â hommes et femmes qui contribuent Ă lâexcellence de la Maison grĂące Ă une expertise hors pair.
Des relations durables tĂ©moignent de notre sens de la responsabilitĂ© sociale et d'une culture dâouverture et d'Ă©change constamment enrichie. Nous encourageons et honorons lâĂ©galitĂ© et la diversitĂ© des genres et nous favorisons la croissance et le progrĂšs. Nous sommes les gardiens d'un savoir-faire sans lequel la Maison nâatteindrait pas lâexcellence annĂ©es aprĂšs annĂ©es et ce depuis plus de deux siĂšcles et demi.
ConformĂ©ment Ă la Loi pour la LibertĂ© de choisir son avenir professionnel du 5 septembre 2018, les entreprises dâau moins 50 salariĂ©s doivent calculer et publier leur index de lâĂ©galitĂ© Femmes-Hommes.
Lâobjectif ? VĂ©rifier les Ă©carts de salaire pour mieux les corriger. Avec un score de 88 points sur 100, Hennessy rĂ©alise un score au-delĂ des 75 points exigĂ©s et prouve son engagement en faveur de lâĂ©galitĂ© professionnelle Femmes - Hommes.
Cette note est le rĂ©sultat de lâimplication de toutes et tous. La Maison sâest engagĂ©e avec les partenaires sociaux dans ce souci dâĂ©quilibre depuis 2008 par la signature de 5 accords portant sur lâĂ©galitĂ© professionnelle.
Cet engagement souligne notre volontĂ© de favoriser une vĂ©ritable politique en matiĂšre dâĂ©galitĂ© professionnelle entre les femmes et les hommes, dĂšs lâembauche et Ă tous les stades de la vie professionnelle.
Aujourdâhui, Hennessy va plus loin et accĂ©lĂšre ses pratiques pour promouvoir la biodiversitĂ© dans le vignoble par un programme dâagroforesterie. Sur 40 hectares de notre vignoble, nous plantons des haies arbustives et des arbres isolĂ©s, crĂ©ant des corridors Ă©cologiques entre les rĂ©serves de biodiversitĂ©s. Avec plus de 5000 arbres de 30 espĂšces diffĂ©rentes et plus de 4Km de haies, nous restaurons ainsi un Ă©cosystĂšme plus durable, en faveur de la Terre.
Une responsabilité de la plus haute importance repose sur la Maison et son héritage exceptionnel. La terre nous a beaucoup donné. Nous lui sommes reconnaissants. Nous pratiquons et encourageons la viticulture durable à chaque étape du cycle de vie de nos produits. Notre Maison est l'une des premiÚres engagée dans la gestion et la protection de l'environnement, en concertation avec nos partenaires viticulteurs. Nous sommes fiers de notre certification officielle environnementale que nous conservons depuis plus de vingt ans.
Notre Terroir est précieux et sur nos 180 hectares de vignes, nous cultivons et expérimentons des pratiques, pour protéger et transmettre un patrimoine végétal enraciné dans des sols «vivants».
Nos recherches nous mĂšnent sur des chemins mĂȘlant innovation technologique - tracteurs Ă pulvĂ©risation confinĂ©e, expĂ©rimentation de robot rĂ©alisant le dĂ©sherbage mĂ©canique sous le rang - et retour Ă des pratiques traditionnelles, taille, jachĂšres fleuries et Ă©co pĂąturage par les moutons.
Nous encourageons un "cercle vertueux" de l'Ă©conomie charentaise, pour entraĂźner toute la filiĂšre de notre rĂ©gion, dont la fabrication du cognac fait vivre 50 000 personnes. Fort contributeur de cette dynamique, nous employons directement 1 000 collaborateurs et collaborons avec 1 600 viticulteurs et 20 distillateurs dans la rĂ©gion.Â
Nous nous approvisionnons volontairement localement.
En termes dâapprovisionnement, nous achetons prĂšs de la moitiĂ© de nos produits Ă des fournisseurs locaux. 85% de nos approvisionnements sont d'origine française, une dĂ©cision volontaire. Nous donnons la prioritĂ© aux industries locales en ce qui concerne la tonnellerie, la verrerie, lâemballage et la logistique. L'excellence française reste pour nous un gage de protection des savoir-faire de nos partenaires.
LâidĂ©e directrice est simple : le recyclage des ressources.
Faire de la durabilitĂ© circulaire notre moteur de fonctionnement a conduit Ă des initiatives sur tous les sites de production. Par exemple, la transformation du systĂšme de refroidissement de nos distilleries en circuit fermĂ©, nous permet de rĂ©duire notre consommation d'eau de 90 %. Des rĂ©servoirs de rĂ©cupĂ©ration collectent lâeau de pluie pour l'irrigation des vignobles. De nouveaux projets de packaging sont soumis Ă une Ă©valuation environnementale. Nous rĂ©cupĂ©rons les produits dĂ©rivĂ©s et les rĂ©utilisons ou les recyclons dans la mesure du possible.Â
Nous donnons une nouvelle fonction aux produits dĂ©rivĂ©s.Â
Les dĂ©chets, provenant de notre production, sont recyclĂ©s Ă plus de 96 %* en moyenne par rĂ©cupĂ©ration des matĂ©riaux ou de lâĂ©nergie. Nous n'aspirons pas seulement Ă limiter notre impact environnemental. Par exemple, les rĂ©sidus de la distillation sont traitĂ©s Ă Cognac depuis les annĂ©es 1970 pour produire du biogaz. Lâ« énergie verte » gĂ©nĂ©rĂ©e chauffe les serres de la rĂ©gion et produit de l'« électricitĂ© verte » par cogĂ©nĂ©ration.Â
Hennessy est parfaitement conscient des consĂ©quences individuelles et sociĂ©tales de l'abus d'alcool. Pour cela, nous avons Ă©laborĂ© et signĂ© une charte de consommation responsable que tous les collaborateurs doivent connaĂźtre et suivre scrupuleusement. Nous considĂ©rons qu'une consommation responsable de nos produits est une dĂ©gustation avec modĂ©ration, Ă condition de ne pas perdre la maĂźtrise de soi ni de mettre en danger sa propre santĂ© et sĂ©curitĂ© ou celle des autres. De plus, nous encourageons toujours une dĂ©gustation modĂ©rĂ©e de nos cognacs, sachant quâelle permet Ă tous de mieux apprĂ©cier leur raretĂ© et le savoir-faire qui les caractĂ©rise.
En tant que collaborateur de la Maison, nous sommes tous ambassadeurs de la marque et de la consommation responsable Ă promouvoir. Câest le fondement de notre communication. Nous avons Ă©tabli une communication claire pour donner des directives Ă notre philosophie : le cognac fin se dĂ©guste. Nous voulons que chaque personne qui apprĂ©cie le cognac Hennessy puisse en apprendre davantage Ă son propos.
La Maison soutient diverses causes et organisations par le biais de lâinclusion sociale, la formation, les programmes de sponsoring et de partenariat. Les contributions rĂ©guliĂšres aux communautĂ©s locales comprennent, par exemple, des programmes de tutorat et de sensibilisation pour les personnes dĂ©favorisĂ©es (100 opportunitĂ©s, 100 emplois), des contrats de partenariat et de parrainage pour les personnes aux besoins particuliers (LâArche en Charente), ainsi quâun programme culturel ouvert au grand public. Le programme gratuit Les Quais Ici ou Ailleurs Ă Cognac, par exemple, donne accĂšs Ă des expositions et autres Ă©vĂ©nements culturels.
Hennessy adhĂšre Ă la stricte rĂ©glementation française sur la sĂ©curitĂ© alimentaire. Cependant, nous choisissons de pousser la certification plus loin, en Ă©largissant nos exigences aux 160 pays dans lesquels nous sommes prĂ©sents. Ce protocole exigeant contient de nombreuses dispositions, y compris une analyse exhaustive des 147 étapes de notre production. Nous sommes solennellement engagĂ©s dans la traçabilitĂ© et dans lâexcellence de nos produits, un impĂ©ratif que nous prenons trĂšs au sĂ©rieux.
Sâinscrivant dans une dĂ©marche plus responsable et engagĂ©e sur son territoire, notre Maison a souhaitĂ© aller plus loin en termes de transparence sur son impact environnemental et social.
La plateforme Transparence Hennessy propose de dĂ©couvrir lâorigine des matiĂšres premiĂšres, la localisation et les engagements de nos partenaires, les spĂ©cificitĂ©s de nos sites de production et dâexpĂ©dition. Un espace dĂ©diĂ© pour dĂ©couvrir les diffĂ©rents acteurs qui interviennent tout au long de cette chaĂźne de crĂ©ation de valeur.Â
Inscrivez-vous pour connaĂźtre toute lâactualitĂ© de Hennessy.
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTĂ. A CONSOMMER AVEC MODĂRATION.
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