Hayman’s London Dry Gin
Fozzy HoReCa expertУ першій половині XVIII століття на вулицях Англії поруч з пабами почали з’являтися зображення котів🐈
Це значило «Тут є джин!».
❗️У зв’язку з забороною влади неконтрольованого виробництва та вживання цього напою, підприємці почали торгувати їм підпільно. Такі напої стали називати «Old Tom» (Том – збірне ім’я котів у Великобританії).
☝🏻Згодом «Old Tom» отримав нове життя завдяки Hayman’s Distillers.
Компанія Hayman’s Distillers була створена у 1863 році, сьогодні до її портфелю входять джини Old Tom та London Dry.
При їх виробництві використовується однакова суміш із 10 інгредієнтів, проте у різних пропорціях.
👉🏻Наприклад, при створенні джинів Old Tom закладається вдвічі більше ялівцю, аніж у випадку з London Dry.
Hayman's London Dry Gin – справжня англійська класика, в ароматі домінують цитрусові, сосновий ялівець та кориця.
⠀
🍋Пасує у чистому вигляді, а також з тоніком і лимонною цедрою.
⠀
🍸Спробуйте також приготувати власноруч True English Gin Martini.
Для цього вам знадобляться:
🍸50 мл Hayman's London Dry Gin,
🍸10 мл сухого вермуту,
🍋лимон.
Перемішайте джин з вермутом, процідіть напій в охолоджений келих для мартіні, збризніть коктейль лимонним соком та прикрасьте оливкою.
Насолоджуйтесь!
Обирайте, в якому вигляді Hayman's London Dry Gin смакує вам найбільше😉