Харвест - сбор урожая!

Сбор урожая, самое долгожданное и радостное время для любого гровера. Именно ради него и затевалось все мероприятие. Вся тяжелая работа позади, осталось только срезать кусты и отправить их на сушку, маникюринг и пролечку.

Для достижения максимального качества готового продукта, нужно знать некоторые тонкости харвеста.

Как правильно выбрать время харвеста?

Растения рода Cannabis полиморфны, то есть его представители могут разительно отличаться друг от друга размером, способом цветения (фотопериодные и автоцветущие сорта), каннабиноидным и терпеновым профилем. Определяя время харвеста, следует точно знать генетические особенности конкретного сорта. Например, индика отцветает за 6-10 недель. Этого времени ей достаточно, чтобы бутоны набрали максимальный вес и наполнились смолой.

На созревание сативы уходит от 10 до 15 недель, а в некоторых случаях и больше. Родиной сативы являются жаркие тропики, где заморозки не грозят растениям, а значит и особой необходимости в быстром цветении у них нет. В этом вопросе лучше ориентироваться на описание сорта от сидбанка, ведь в паспорте всегда указан приблизительный срок сбора урожая.

Исходя из этого, можно сделать вывод, что определенного ответа на вопрос: когда наступает время сбора конопли? - не существует. Тем не менее все виды конопли имеют общие проявления, по которым гровер может понять, что растения готовы к харвесту. Вот их мы и рассмотрим подробнее.

Наиболее показательным для определения зрелости, является внешний вид трихом и стигм. Стигмы – это те самые волоски, которые покрывают соцветия конопли. По мере того как растение созревает, они меняют свой цвет с бледно-зеленого на желтый, оранжевый и даже бурый. Их потемнение как раз таки и служит одним из индикаторов готовности плантации к харвесту.

Однако все гроверы сходятся во мнении, что наиболее информативным признаком зрелости конопли является окраска трихом. Эти железистые волоски отвечают за выработку каннабиноидов и терпенов, от которых зависят вкусовые качества готового продукта и сила эффекта. Если вооружиться увеличительным стеклом или портативным микроскопом, то можно увидеть, что у молодых бутонов трихомы прозрачные.

По мере развития растения трихомы мутнеют, становясь молочно-белыми, а затем янтарными. Этот процесс обусловлен окислением каннабиноидов. Концентрация ТГК в соцветиях достигает своего пика в те 5-7 дней, когда трихомы меняют свой цвет с белого на янтарный. Именно этот период и считается идеальным для харвеста.

Хочется отметить, что любителям эйфорического и бодрящего эффекта лучше не дожидаться, пока большинство трихом покажут окончательную зрелость. Тут идеальное соотношение молочных к янтарным составляет примерно 70 к 30. Когда же большинство трихом станет янтарными, эффект конопли будет более расслабляющим, характерным для индичных сортов. Выбором правильного времени для сбора урожая конопли можно немного скорректировать эффект марихуаны.

Подготовка конопли к харвесту

Выращивая коноплю в горшках или в открытом грунте, садоводы, так или иначе, прибегают к использованию удобрений. Это помогает оптимизировать питание растений и добиться энергичного роста и цветения. Независимо от того, какие удобрения были использованы, прежде чем собирать урожай, растения нужно промыть. Соединения азота, фосфора и калия могут накапливаться в соцветиях каннабиса и ухудшать вкус готового продукта (да и для здоровья это не полезно).

Если в процессе гровинга были использованы только органические удобрения, то недели промывки будет достаточно, а в случае с минеральными добавками лучше начать этот процесс за десять дней или за две недели до харвеста. После начала промывки никакие удобрения уже не добавляются. При этом режим полива и объем используемой воды не должны изменяться. Таким образом, любые излишки питательных веществ будут выведены из растений, а урожай станет более чистым и ароматным.

При индорном методе культивации около 20 % воды, используемой для полива конопли, должно вытекать через дренажные отверстия. Эту воду лучше сразу слить, чтобы вымытые соединения снова не попали в грунт. Если используется гидропонная система, то вместо питательного раствора последние пару недель подается чистая вода, возможно, с добавкой «Рипена» или аналогичного состава. Каждые несколько дней воду в резервуаре нужно менять, чтобы поддерживать ее оптимальный состав.

Где-то за 3-4 дня до харвеста конопли выполняется последний полив небольшим количеством воды. Так растения протянут до обрезки, но при этом влага из самих соцветий выйдет, что облегчит процесс сушки и пролечки. Заметьте, полив должен быть сведен к минимуму, но не отменен вообще. Если стоит жаркая погода, то растения могут начать вянуть и сохнуть, что будет совсем некстати. В этом случае нужно снова немного полить растения водой.

Харвест днем или ночью?

Как утверждают опытные гроверы, последние пару суток перед сбором урожая, растению лучше провести в полной темноте. Длительное пребывание в темноте служит неким стрессом для растений и запускает защитные механизмы, одним из которых является активная выработка смолы. Во время, когда плантация находится в темноте, начинается разрушение хлорофилла. Он негативно сказывается на вкусовых качествах продукта и придает ему жесткий вкус горелой травы. Утром, сразу после того как включится освещение, можно приступать к харвесту.

Обрезка кустов и маникюринг

Когда все подготовительные этапы пройдены, можно срезать кусты конопли. Кто-то предпочитает срезать весь куст целиком и сушить его в таком состоянии. При этом обрезка сахарных листьев (маникюринг) выполняется уже на сухих бутонах. Другим гроверам проще сразу отманикюрить и остричь всю листву с соцветий и уже в таком виде отправлять их сушиться. Тут все зависит от предпочтений коноплевода.

Срезать ветви лучше сначала с нижней части куста, чтобы в процессе не повреждать побеги, растущие ниже. 

Работать нужно очень аккуратно и неторопливо.

Существует несколько вариаций маникюринга:

• когда все листья на бутонах срезаются под ноль;
• когда срезается та часть листьев, которая выступает за края соцветий;
• когда срезаются только кончики сахарных листьев, на которых практически нет трихом.

На качестве готового продукта данные техники сказываются несильно, единственное, что будет от них зависеть, так это скорость сушки. Чем больше листьев на бутонах, тем дольше урожай нужно сушить.

Прежде чем проводить маникюринг, нужно подготовить место для работы. Для этого стол накрывают пластиковой доской или стеклом. И приготовить инструменты: ножницы, лезвие, нож и т. д. Со стекла или гладкого пластика после работы можно будет собрать остатки трихом для первичной дегустации. На лезвие ножниц или ножа в процессе маникюринга будет налипать смола, которую можно счистить при помощи лезвия. На руки нужно надеть перчатки, после работы их можно положить в морозильник, а затем также собрать с них драгоценный хэш.

Тонкости сушки конопли

Для сушки идеально подходят гроубоксы. Там легко поддерживать оптимальные условия и при этом обеспечивать достаточную вентиляцию. Хорошо вентилируемая подсобка или продуваемый ветерком сарайчик тоже хороши. Если подходящего темного помещения нет, можно воспользоваться обычной картонной коробкой. Для этого в ней проделываются вентиляционные отверстия, и коробка помещается в комнату с нужной температурой и влажностью.

Сам процесс сушки занимает от недели до 10 дней. За это время соцветия теряют около 75 % массы за счет удаления воды. Самые нетерпеливые гроверы после сушки уже приступают к дегустации, однако добиться максимального вкуса и аромата поможет пролечка.

Чтобы сушить коноплю было удобнее, стебель или хотя бы его часть лучше оставлять. Так вам будет за что подвешивать побеги в перевернутом состоянии. К тому же даже после обрезки в тканях растения протекают обменные процессы, и соцветия смогут все до последней капли вытянуть из стеблей. После сушки эти части все равно удалятся и не будут иметь никакого значения.

Для просушивания соцветий духовка не подходит. Процесс выведения остатков влаги должен протекать медленно и равномерно. Для этого нужно темное помещение, в котором бы поддерживались стабильные условия: температура около 18-22 градусов, влажность 45-55 % и хорошая вентиляция, так как воздух не должен застаиваться в помещении для сушки. Если в комнате будет слишком сухо и жарко, соцветия пересохнут, а прохладные и влажные условия способствуют развитию плесени.

Что такое пролечка и зачем она нужна?

Основной задачей пролечки урожая является разрушение остатков хлорофилла, который придает готовому продукту привкус горелого сена. Кроме того, в процессе пролечки удаляются остатки влаги, которые не ушли при просушке урожая. Такая незамысловатая процедура позволит хранить шишки намного дольше, и при этом их вкус и эффект станут ярче и приятнее.

Весь процесс пролечки занимает от двух недель до месяца. На это время шишки помещаются в стеклянные банки, около трети пространства оставляется пустым. Далее банка плотно закрывается крышкой и помещается в прохладное и темное место. Идеально подходит для этого дверца холодильника. Далее на стенках банки будет образовываться конденсат. Чтобы он испарился, один или два раза в сутки нужно будет открывать банку и оставлять ее «подышать» на 5-10 минут. После проветривания банку снова закрывают и помещают в холодильник.

Так за пару недель шишки станут еще более плотными и ароматными. Далее в этих же закрытых банках можно и отправлять урожай на хранение. Место для этого также следует выбрать прохладное и темное. В этом случае храниться шишки будут максимально долго и сохранят при этом превосходные действенные качества.

Как узнать когда делать Харвест?

Первым признаком того, что дело близится к харвесту, являются принимающие оранжевый, красный и/или коричневый окрас волоски на соцветиях конопли. Однако гроверы ориентируются на мутность и окрас трихом соцветий. Обычно урожай собирают, когда около 50% трихом приняли янтарный цвет. Мутные молочные трихомы также считаются созревшими.

Сколько можно собрать соцветий с куста?

Можно собрать и 3 грамма и несколько килограмм. Все зависит от сорта и условий выращивания. Для новичка достойной урожайностью считается показатель в 50-100 г/куст. Опытные гроверу могут собрать значительно больше.

Какие инструменты нужны для сбора урожая?

Триммер или острые ножницы. Контейнер для всего этого и конечно же, весь процесс обрезки следует проводить над подстеленным листом бумаги.

*Вся представленная информация носит исключительно ознакомительный характер и не является руководством или призывом к действию.