...Х-man и барный клистир Москвы, или «Дорогая, я переварю…»
https://t.me/beknarziДолго не разрешал себе «пойти налево», но вы меня вынудили! Вы, читатели дорогие, фолловеры ненаглядные. Настал час Х, иду нале…, на Левицкого любоваться…
Тем более он тут недавно сказанул так, шо не удивлюсь, если в хореканской среде Tajik lives matter грянет… А недавно вообще еле усидел на белом коне, прочитав про то, что из себя представляет «Профсоюз» –– барный кластер Левицкого, которым он осчастливил Москву. Кластерная новость оказалась клистирной (клизмой). А первое впечатление говорит о многом.
Собственно, говно по трубам, а точнее, по едва зачатому еще проекту Левицкого полилось с самого начала. Культурная Москва возмущалась тем, что на месте культового издательства «Молодая гвардия» будет вот это все. Типа, Дима выпустил книжку-малышку («Мой БАбыР» называется, вроде бы), а другим издаваться не дает. Петиции подписывали, фадеевское подполье из одноименного романа вспоминали. В общем, в москвоведение вдаваться не буду, но за затею вот шо скажу. Не потому что сказать хочется, а потому что спрашивают и советуются разумные люди с Женералем: идти в классный ли кластер или склеить ласты.
Женеральской лицензии я на это дело не давал. Больно много вопросов у меня и к Левицкому, и его казахским партнерам, и к самому руинно-балаганному прожекту. Вдохновились будапештскими барами в заброшенных зданиях и захотели и Москву в руины обратить. Не сильно вяжется это с новым обликом столицы, которая все стремится пригладить и отлакировать. Да и флер барного торжища, хаотичного шатания между лотками и окошками с целью накидаться и забыться, мне не близок.
Несет от него каким-то самопрезентухесом. Не потому что я все еще сижу на унитазе, а потому что жизненный опыт подсказывает, что сотрудничество с казахами вне славного и любимого мной Казахстана (на Зеленом рынке еще бродит моя тень) всегда подозрительно. Срубить бабла и понтануться –– это не грех. Но и не добродетель. Левицкий тоже вон твердит, что он за бизнес (ну, понабрался в американской сети мотивирующих фразочек и примочек, куда без этого?). А кто же тогда за барную культуру (Drinks Culture вы тоже без женеральской лицензии небо коптите), за атмосферу, за опыт и ритуал барного визита, к которому ты готовишься, наряжаешься, приходишь в одно выбранное место, чтобы и других посмотреть, и себя показать, и пообщаться? Ваш Женераль! А 22 ларька, числом по-более, ценою по-дешевле, –– это что-то левое…Левицкое! Но не будем заранее превращать в руины руинную затею. В конце концов, кому, как ни управленцу «Сообщества одной двери», знать, что такое дверной косяк.
Короче, дербанку чую, интэрэс понимаю и имею в виду крупным планом. Да и любые руины… кирпича просят. «Дело молодых гвардейцев — бег, галоп вперед»... отсюда. Так писал Маяковский и так пишут в соцсетях ненавистники новой барной клоаки на месте «Молодой гвардии». Как Бек Всемогущий и председатель высшей аттестационной комиссии всея барного СССР торжественно заявляю: «Оба хуже!». Спускать собак грозным Feedbek'ом не буду, но и спускать на тормозах сию новость –– тоже. Просто спущу воду. Как писали в старых вокзальных сортирах –– главное попадать в дырку. Барного кластера это тоже касается.
Но при чем тут я? Я тут ни при чем. Это упражнения Левицкого, возомнившего себя львом. И знаете, что? У него это пока получается. Получается, но пока. Без иронии и сарказма, публично и категорично заявляю: Диман – красава! Он носитель X-фактора. И если для других подражателей Х –– это *йня, то в его случае это Хитровыебанность. Редкое, умирающее качество. Талант даже. У него этого счастья с перехлестом. Реально восхищаюсь и салютую. Но главная его удача по жизни –– это то, что провидение помогает ему не концы с концами сводить, а сводит его с правильными людьми.
Я не гадатель, но держу пари, на левой ладони у него три роковые встречи обозначены.
Первая с «Росинтер» и T.G.I. Friday’s., из которого и были щедро зачерпнуты все модули, схемы, подходы и переварено все это в Хурму-менеджмент. Вдохновляться Левицкий умеет, он ох*енный копипастер и перенимальщик.
Учитесь! В смысле на его примере учитесь, а не у него, потому что научиться у хурмы можно только тому, что она вяжет…
Вторая роковая встреча –– со Станиславом Мухановым. Так поПИРовали они, что Левицкий сумел и на сцене MBS постоять, и экспертом прослыть. Они дали ему подержать микрофон, и с тех пор Дима с ним не расстается. И таки молодчина, ибо кто другой мог проипать выпавший ему шанс, а Левицкий крепко в него вцепился львиными когтями. Хвалю!
Ну, а третья (не по значимости) веха на славном пути нашего героя –– знакомство c Женей Суфияновой (ибо ladies first) и ее недолеченным Gastreet'ом. Успешный рокфест (гастрономическим его назвать у меня язык не повернется, ибо туда народ прилетает отдохнуть и потусить) в Сочах и его команда создала Левицкому имидж организатора и растиражировала его фейс в российском барном сообществе. На наши головы. Gastreet стал для Левицкого феей-крестной, сумевшей превратить тыкву в карету, а предпринимателя в ресторатора. Собственно, фея –– это Женя, которую я не только уважаю, но и обожаю. И она не лажает!
Должное талантам и сметливости отдаю, но что-то затея сия пахнет не тем… Вот и от «Дорогая, я перезвоню..» меня тоже коробит. Был я там, давненько, правда –– и не вдохновился, и «перезванивать» как-то не хочется. Но раз пипл хавает, то победителя судить не будем. Забавно, но разница между Димастым и мной (а разница размером с Марианский ЖеЛОБ) в том, что, когда я зашел в его заведение, мне не зашло, и я не удивился, а когда он, поддавшись на уговоры (уверен!) Жени свет Суфияновой, зашел в мою лондонскую Pachamama и ему зашло по полной, он был крайне удивлен. Ну как же, чтоб у таджика, да на лондонщине, да получилось, да в таком масштабе –– этого ж не может быть! Для Левицкого моя братия –– сплошь гастарбайтеры, он так и пишет и жалуется на них еще. Дескать, они его в убытки вгоняют, скупердяя этакого. Может, пора уже в 2020-м, первом ковидном н.э., признать, что мы не гастарбайтеры, а ГАСТРОбайтеры, на которых HoReCa российская стоит, а?
А что до Х-man'а Левицкого, то много у него достоинств, но есть и один недостаток. Тиражный. Не надо было ему книженцию со своим фейсом на обложке издавать. Ну, потому что трындеть в микрофон и словоизливаться на бумаге –– это две большие разницы, как говорят в Mitzva. Дима, как барный барному и как книжный книжному, ответственно тебе заявляю. Хотя опять же, продолжая туалетную тему: если твоя книга и не источник знаний, то источник бумаги. Тоже дело полезное.
«Он вам не Димон», скажут фанаты проектов Левицкого. А я так уверен, что хороший стеб еще никому не повредил, да и у Димы вроде нет проблем с юмором, только с лишним весом… в индустрии, Дима, в индустрии! А пока терзаюсь вопросом: неужели посудомойка Маша виной геморроя Левицого Димаши? Надеюсь, это не так, и мы отметим всем миром успехи Левицкого и на праздничном торте задуем все-все свечки! Ректальные)