...Х-man и барный клистир Москвы, или «Дорогая, я переварю…»
https://t.me/beknarziДолго не разрешал себе «пойти налево», но вы меня вынудили! Вы, читатели дорогие, фолловеры ненаглядные. Настал час Х, иду нале…, на Левицкого любоваться…
![](https://teletype.in/files/5e/48/5e484ad0-14aa-4281-926a-24602a70eefc.png)
Тем более он тут недавно сказанул так, шо не удивлюсь, если в хореканской среде Tajik lives matter грянет… А недавно вообще еле усидел на белом коне, прочитав про то, что из себя представляет «Профсоюз» –– барный кластер Левицкого, которым он осчастливил Москву. Кластерная новость оказалась клистирной (клизмой). А первое впечатление говорит о многом.
![](https://teletype.in/files/06/2c/062c032f-eadd-4803-957d-d16404c21da3.png)
Собственно, говно по трубам, а точнее, по едва зачатому еще проекту Левицкого полилось с самого начала. Культурная Москва возмущалась тем, что на месте культового издательства «Молодая гвардия» будет вот это все. Типа, Дима выпустил книжку-малышку («Мой БАбыР» называется, вроде бы), а другим издаваться не дает. Петиции подписывали, фадеевское подполье из одноименного романа вспоминали. В общем, в москвоведение вдаваться не буду, но за затею вот шо скажу. Не потому что сказать хочется, а потому что спрашивают и советуются разумные люди с Женералем: идти в классный ли кластер или склеить ласты.
![](https://teletype.in/files/d0/3a/d03acb2c-52ca-4c47-9c52-a39a95c4c631.png)
Женеральской лицензии я на это дело не давал. Больно много вопросов у меня и к Левицкому, и его казахским партнерам, и к самому руинно-балаганному прожекту. Вдохновились будапештскими барами в заброшенных зданиях и захотели и Москву в руины обратить. Не сильно вяжется это с новым обликом столицы, которая все стремится пригладить и отлакировать. Да и флер барного торжища, хаотичного шатания между лотками и окошками с целью накидаться и забыться, мне не близок.
![](https://teletype.in/files/4f/1f/4f1fa574-66d2-4307-81a9-00fab5243ea3.png)
Несет от него каким-то самопрезентухесом. Не потому что я все еще сижу на унитазе, а потому что жизненный опыт подсказывает, что сотрудничество с казахами вне славного и любимого мной Казахстана (на Зеленом рынке еще бродит моя тень) всегда подозрительно. Срубить бабла и понтануться –– это не грех. Но и не добродетель. Левицкий тоже вон твердит, что он за бизнес (ну, понабрался в американской сети мотивирующих фразочек и примочек, куда без этого?). А кто же тогда за барную культуру (Drinks Culture вы тоже без женеральской лицензии небо коптите), за атмосферу, за опыт и ритуал барного визита, к которому ты готовишься, наряжаешься, приходишь в одно выбранное место, чтобы и других посмотреть, и себя показать, и пообщаться? Ваш Женераль! А 22 ларька, числом по-более, ценою по-дешевле, –– это что-то левое…Левицкое! Но не будем заранее превращать в руины руинную затею. В конце концов, кому, как ни управленцу «Сообщества одной двери», знать, что такое дверной косяк.
![](https://teletype.in/files/89/07/8907d23c-434c-4d7e-b4a6-aa385734e2fc.png)
Короче, дербанку чую, интэрэс понимаю и имею в виду крупным планом. Да и любые руины… кирпича просят. «Дело молодых гвардейцев — бег, галоп вперед»... отсюда. Так писал Маяковский и так пишут в соцсетях ненавистники новой барной клоаки на месте «Молодой гвардии». Как Бек Всемогущий и председатель высшей аттестационной комиссии всея барного СССР торжественно заявляю: «Оба хуже!». Спускать собак грозным Feedbek'ом не буду, но и спускать на тормозах сию новость –– тоже. Просто спущу воду. Как писали в старых вокзальных сортирах –– главное попадать в дырку. Барного кластера это тоже касается.
Но при чем тут я? Я тут ни при чем. Это упражнения Левицкого, возомнившего себя львом. И знаете, что? У него это пока получается. Получается, но пока. Без иронии и сарказма, публично и категорично заявляю: Диман – красава! Он носитель X-фактора. И если для других подражателей Х –– это *йня, то в его случае это Хитровыебанность. Редкое, умирающее качество. Талант даже. У него этого счастья с перехлестом. Реально восхищаюсь и салютую. Но главная его удача по жизни –– это то, что провидение помогает ему не концы с концами сводить, а сводит его с правильными людьми.
Я не гадатель, но держу пари, на левой ладони у него три роковые встречи обозначены.
Первая с «Росинтер» и T.G.I. Friday’s., из которого и были щедро зачерпнуты все модули, схемы, подходы и переварено все это в Хурму-менеджмент. Вдохновляться Левицкий умеет, он ох*енный копипастер и перенимальщик.
Учитесь! В смысле на его примере учитесь, а не у него, потому что научиться у хурмы можно только тому, что она вяжет…
![](https://teletype.in/files/b0/f2/b0f22a51-018a-45bc-9e77-fc1a08b88052.png)
Вторая роковая встреча –– со Станиславом Мухановым. Так поПИРовали они, что Левицкий сумел и на сцене MBS постоять, и экспертом прослыть. Они дали ему подержать микрофон, и с тех пор Дима с ним не расстается. И таки молодчина, ибо кто другой мог проипать выпавший ему шанс, а Левицкий крепко в него вцепился львиными когтями. Хвалю!
![](https://teletype.in/files/0c/79/0c79435c-740d-47b3-bd2f-58e90c8df75f.jpeg)
Ну, а третья (не по значимости) веха на славном пути нашего героя –– знакомство c Женей Суфияновой (ибо ladies first) и ее недолеченным Gastreet'ом. Успешный рокфест (гастрономическим его назвать у меня язык не повернется, ибо туда народ прилетает отдохнуть и потусить) в Сочах и его команда создала Левицкому имидж организатора и растиражировала его фейс в российском барном сообществе. На наши головы. Gastreet стал для Левицкого феей-крестной, сумевшей превратить тыкву в карету, а предпринимателя в ресторатора. Собственно, фея –– это Женя, которую я не только уважаю, но и обожаю. И она не лажает!
![](https://teletype.in/files/e6/85/e6859855-415a-4165-91da-189e7792c64a.png)
Должное талантам и сметливости отдаю, но что-то затея сия пахнет не тем… Вот и от «Дорогая, я перезвоню..» меня тоже коробит. Был я там, давненько, правда –– и не вдохновился, и «перезванивать» как-то не хочется. Но раз пипл хавает, то победителя судить не будем. Забавно, но разница между Димастым и мной (а разница размером с Марианский ЖеЛОБ) в том, что, когда я зашел в его заведение, мне не зашло, и я не удивился, а когда он, поддавшись на уговоры (уверен!) Жени свет Суфияновой, зашел в мою лондонскую Pachamama и ему зашло по полной, он был крайне удивлен. Ну как же, чтоб у таджика, да на лондонщине, да получилось, да в таком масштабе –– этого ж не может быть! Для Левицкого моя братия –– сплошь гастарбайтеры, он так и пишет и жалуется на них еще. Дескать, они его в убытки вгоняют, скупердяя этакого. Может, пора уже в 2020-м, первом ковидном н.э., признать, что мы не гастарбайтеры, а ГАСТРОбайтеры, на которых HoReCa российская стоит, а?
![](https://teletype.in/files/58/91/58910954-95c1-4a6b-9ec8-42f0ca09cb63.png)
А что до Х-man'а Левицкого, то много у него достоинств, но есть и один недостаток. Тиражный. Не надо было ему книженцию со своим фейсом на обложке издавать. Ну, потому что трындеть в микрофон и словоизливаться на бумаге –– это две большие разницы, как говорят в Mitzva. Дима, как барный барному и как книжный книжному, ответственно тебе заявляю. Хотя опять же, продолжая туалетную тему: если твоя книга и не источник знаний, то источник бумаги. Тоже дело полезное.
![](https://teletype.in/files/75/ee/75ee5738-567a-4032-ba91-597728c5a624.jpeg)
«Он вам не Димон», скажут фанаты проектов Левицкого. А я так уверен, что хороший стеб еще никому не повредил, да и у Димы вроде нет проблем с юмором, только с лишним весом… в индустрии, Дима, в индустрии! А пока терзаюсь вопросом: неужели посудомойка Маша виной геморроя Левицого Димаши? Надеюсь, это не так, и мы отметим всем миром успехи Левицкого и на праздничном торте задуем все-все свечки! Ректальные)