Гунканы ⁣без соуса

Ингредиенты: ⁣⁣⠀

• Лист нори - 1-2 шт⁣⁣⠀
• Рис - 65г⁣⁣⠀
• Креветки - 60г⁣⁣⠀
• Форель - 50г⁣⁣⠀
• Соль - щепотка⁣⁣⠀
• Подсластитель - 1-2г ⁣⁣⠀
• Яблочный уксус - 1 чайная ложка ⁣⁣⠀⁣⁣⠀

Приготовление:

1. Рис сварить, дать остыть, добавить в него соль, подсластитель и уксус ⁣.
2. Начинку приготовить отдельно⁣⁣, нарезать нори на полоски, положить по одной штучке риса на край нори. Скатать из риса шарики по 20г⁣⁣.
3. Выложить шарики на середину нори скрутить (как на видео). Сверху добавить начинку. Начинку можно любую, советую взять не запеченную форель, а слабосоленую! так будет не сухо и вкусно. ⁣⁣⠀

Приятного аппетита! t.me/receptOK