Гуляш из говядины

Гуляш из говядины


Ингредиенты:

  • Говядина - 800 гр
  • Лук - 1 шт средний
  • Мука 1 ст.л 
  • Соль по вкусу
  • Протертые томаты - 700 мл или томат паста 2 ч.л.
  • Приправа для гуляша или любимая
  • Вода - 100 мл если томаты, если томат паста, то 200
  • Лавровый лист - 2-3 листика

Приготовление:

Мясо обжариваем в течении 10 мин на сильном огне, после чего добавляем репчатый лук и обжариваем 5-7 минут на среднем огне, добавляем столовую ложку муки слегка обжариваем её, хорошенько все перемешиваем, если будете делать с томатной пастой, обжарьте ее пару минут, после чего добавьте воду 200-300 мл специи и посолите, если делаете с протёртыми томатами, то просто добавляете специи 100 мл воды и тушите час-полтора на малом огне.

Приятного аппетита! t.me/receptOK

Report Page