Гуйру Лагман

Ингредиенты:

• Говядина 3- 00-400 гр (спина)
• Пол сырого яйца
• Соевый соус - 4 ст.л
• Картофельный крахмал - 2 ст.л
• Вода - 4 ст.л
• Лук - 1 шт
• Раст.масло - 60 мл
• Сельдерей - 25 гр
• Томатная паста - 2 ст.л
• Соль, сахар по щепотке
• Пекинская капуста - 150 гр
• Помидоры - 2 шт
• Чеснок - 5 зуб
• Имбирь - 10 гр
• Болгарский перец - 2 шт
• Вода - 200 мл
• Чёрный, красный перец

Приятного аппетита! t.me/receptOK