Гуакамоле

Сегодня мы готовим гуакамоле - холодную закуску, которая станет идеальным дополнением к завтраку с хлебцами и кофе или к дневному приему пищи с птицей или рыбой. На приготовление вам потребуется не более 15 минут, КБЖУ на 100 гр - 212/23/1,6/1,6

Вам понадобятся:

• Авокадо - 2 шт
• 1/2 лимона
• Помидор - 1 шт
• Лук красный - 1/2 шт
• Чеснок - 1 зубчик
• Оливковое масло - 1 ст ложка
• Острый перец - 1/2 шт
• Тмин - 1/4 чайной ложки 
• Смесь перцев (или чёрный ) - 1/4 чайной ложки 
• Петрушка - 1 столовая ложка
• Соль по вкусу 

Способ приготовления:

Чистим авокадо и разминаем их в миске/тарелке (можно проблендерить). Смешиваем массу с солью, соком лимона. Мелко режем томат и лук, смешиваем с массой авокадо и приправами. Добавляем петрушку и оливковое масло, тщательно перемешиваем. Готово, приятного аппетита!