Грузинский Рецепт Ткемали Из Сливы Классический На Зиму В Telegram
Узнайте классический грузинский рецепт ткемали из сливы на зиму в нашем Telegram-канале! Подписывайтесь, чтобы не пропустить ни одного вкусного рецепта и полезных советов. Переходите по ссылке и присоединяйтесь к нам сейчас: [ссылка на канал] 🍅🌶️🥒🍋
👉 https://t.me/6mLRYDzNrJifwiM6NE
👉 https://t.me/6mLRYDzNrJifwiM6NE
👉 https://t.me/6mLRYDzNrJifwiM6NE
👉 https://t.me/6mLRYDzNrJifwiM6NE
👉 https://t.me/6mLRYDzNrJifwiM6NE
Грузинская кухня славится своими яркими вкусами и разнообразием блюд. Одним из самых популярных и любимых соусов в грузинской кухне является ткемали. Этот соус делается из сливы и придает блюдам особый вкус и аромат.
Сегодня мы поделимся с вами классическим грузинским рецептом ткемали из сливы на зиму, который можно хранить и наслаждаться вкусом круглый год.
Итак, для приготовления ткемали вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 кг спелых слив
- 2 стакана сахара
- 1 стакан уксуса
- 1 столовая ложка соли
- 1 столовая ложка молотого красного перца
- 1 столовая ложка молотого кориандра
- 1 столовая ложка молотого кинзы
- 1 чайная ложка молотого гвоздики
- 1 чайная ложка молотого куркумы
Приступим к приготовлению ткемали:
1. Сливы вымойте, удалите косточки и измельчите их блендером или мясорубкой.
2. Перелейте полученную массу в кастрюлю, добавьте сахар, уксус, соль и все специи.
3. Тщательно перемешайте и поставьте кастрюлю на огонь.
4. Доведите смесь до кипения, уменьшите огонь и варите соус на медленном огне, периодически помешивая, около 1-1,5 часа.
5. Готовый соус разлейте по стерилизованным банкам, закатайте их крышками и поставьте в темное прохладное место.
Ткемали из сливы готова! Этот соус прекрасно дополнит мясные блюда, картошку, пасту и многое другое. Приятного аппетита!
Теперь у вас есть возможность насладиться вкусом грузинской кухни в любое время года, благодаря этому простому и вкусному рецепту ткемали на зиму.
Сливы Для Крыши Это В Telegram
Слив Алина Ланина Из Саша Таня В Telegram