Gril à induction SMART INDUCTION G72-PB

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Le gril à induction SMART INDUCTION est conçu pour préparer des plats de viande, de poisson et de légumes dans les établissements de restauration et de vente au détail. La surface de travail du gril à induction chauffe rapidement grâce à la surface de friture épaisse et ne perd pratiquement pas de température lors du placement des aliments. Le résultat est une friture dans son propre jus, une perte de poids minimale du produit et une bonne qualité de friture. Le gril peut être équipé de 3 types de supports. Le support n'est pas inclus dans la livraison et doit être acheté séparément. Principales caractéristiques : plage de température 50-280°C ; courant ; protection intégrée contre une connexion incorrecte ; boîtier en acier inoxydable ; conception scellée sur la face avant et sur les côtés ; surface de friture : structure - lisse ; acier ; taille - 336x530 mm ; épaisseur - 10 mm Caractéristiques : taux de chauffage très élevé. Beaucoup plus rapide qu'un gril électrique classique ; une surface de friture épaisse de 10 mm retient la chaleur pendant longtemps ; la surface de friture est en acier inoxydable de qualité alimentaire et n'est pas sujette à la corrosion et ne craint pas les changements de température lors du lavage de la surface de friture ; du gril est ouvert de tous les côtés. L'excès de jus des aliments s'écoule rapidement. La friture est plus rapide et plus efficace. Caractéristiques exclusives : mémoire pour 3 positions avec commande tactile pour un travail rapide ; grande poignée anatomique pour un travail confortable ; mécanisme de rotation de la poignée à haute résistance avec instructions renforcées sur le boîtier via code QR ; nettoyage rapide ; grille de tablier amovible pour le garder propre.

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