Грибной крем-суп
КБЖУ НА 100г ~ 35/3/2/4
Суп настолько нежный, чесночные греночки так удачно сочетаются с мелко порубленным зелёным лучком, что устоять невозможно!
Особенно в холодное время года, как сейчас ))
Ингредиенты:
- Лук - 1 шт
- Морковь - 1 шт
- Картофель - 1 шт
- Шампиньоны - 300 гр
- Бульон или вода - 200 мл
- Сливки - 50-70 мл
- Зелень - по вкусу
- Соль, перец - по вкусу
Овощи и грибы можно нарезать в произвольном порядке, так как все равно их потом измельчать блендером до состояния пюре.
Приятного аппетита! t.me/receptOK