🍲 Гречка по-купечески

Ингредиенты:

🥩 Говяжий фарш - 500г 

🍚 Гречка 

🥕 Морковь - 1шт

🧅 Лук - 1шт 

🍅 Помидоры - 2шт

🥫 Томатная паста - 1ч.л

🧂 Чёрный перец, паприка, Хмели сунели, соль 

🧈 Сливочное и растительное масло 

Приготовление:

Обжариваем фарш с луком и морковью, добавляем специи, томатную пасту и очищенные помидоры. Далее добавляем промытую гречку, немного обжариваем. Заливаем кипятком, воды наливаем столько, что бы покрывало на пару см покрывало гречку. Накрываем крышкой и доводим до готовности. Примерно 10-15 мин. В конце по желанию добавляем чеснок и любую зелень (у меня укроп).