Гранатовый салат

Без этого салата для меня новогодний стол, не фига не новогодний стол. Последние лет 19, мы его готовим с мамой вместе, чтобы вкусно встретить Новый Год. И эта традиция, как минимум еще столько же лет, нарушаться не будет.

Я вам советую приготовить гранатовый салат для встречи Нового 2018 года и делать это каждый год, как мы. Что – то мне подсказывает, что вы так и сделаете. А знаете почему? Потому, что он вкусный, красивый и состоит из обычных ингредиентов, не требующих супер обработки. Так что, вперед!

Ингредиенты:

½ граната

Яйцо куриное – 3 шт.

Колбаса докторская – 250 гр.

Морковь – 2 шт. (средних)

Грецкие орехи – 100 – 120 гр.

Майонез – 400 мл.

Соль – по вкусу

Процесс приготовления:

1. Заранее отвариваем яйца, морковь и колбасу. Морковь и яйца чистим. Затем морковь натираем на крупной терке и распределяем на блюде в виде круга. Для этого вы можете воспользоваться кулинарным кольцом. Я этого не делала. Сильно толстым слоем распределять не надо. Солим и смазываем майонезом.

2. Яйца мелко крошим. Делаем из них второй слой. Опять солим и смазываем майонезом.

3. Для третьего слоя нарезаем колбасу. Вновь солим и смазываем майонезом.

4. Грецкие орехи перемалываем в блендере и выкладываем их 4- м слоем. Тут уже солить не надо, а просто смазать майонезом. Бока салата тоже промажьте.

5. Из граната вытаскиваем зернышки и украшаем ими наш салат.

6. Даем салату минут 30 пропитаться и подаем.

Приятного аппетита!

P.S. Ребята, не забываем заглядывать к нам на сайт: https://pokushatvkusno.com Там я публикую все свои кулинарные творения. А также если у вас возникают вопросы по каналу, рецептам или сайту, то пишите их мне в л.с. @Antoshka_7691 . Если просто хотите сказать спасибо за рецепт, то расскажите про канал @pokushatvkusno своим друзьям:)