Гранат

😍 Гранат — один самых любимых нами фруктов, а точнее, ягод. Но многие не представляют, насколько он полезен. А ещё не все знают, как правильно выбирать и хранить его.

⛳️ В зёрнах граната содержатся: витамины В2, В5, В6, В9, С, Н и РР, а также минеральные вещества: калий, кальций, магний, марганец, железо, йод, фосфор и натрий.

🧣 Регулярное употребление граната повышает иммунитет, защищает от вирусов и замедляет старение организма, повышает гемоглобин. А из корок граната делают лекарственные настои и чаи. 

❗️ Неразбавленный гранатовый сок категорически противопоказан людям, страдающим гастритом, с повышенной кислотностью и язвой.

✅ Выбирайте гранаты внимательно. Неспелый гранат отличает зеленая и твердая на ощупь кожура. Спелый гранат — буро-красный или ярко малиновый, а при стуке издаёт звонкий звук.

🧊 Гранат следует хранить при температуре +1°-2°С. В таких условиях плоды могут лежать 2 месяца.

Сохраняйте публикацию, делитесь с друзьями и готовьте вместе с Artel Kitchen!