Graines de sarriette vert clair Agroni 0,5 g

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Une plante herbacée annuelle. La variété est de mi-saison (45-48 jours). La plante mesure 40 à 50 cm de haut, avec une tige ramifiée couverte de poils courts. Les feuilles sont lancéolées, vert foncé, les fleurs sont petites, violet clair. Il a un fort arôme et un goût de piment fort. Les plantes sont coupées pendant la période de floraison massive. Le rendement des légumes verts est de 1,5 à 1,8 kg/m². Valeur végétale : contient des huiles essentielles, des tanins, de l'acide ascorbique, de la rutine, du carotène. Il possède des propriétés bactéricides et analgésiques contre les maladies gastro-intestinales, stimule l’appétit et constitue un excellent remède contre les vers. Utilisé frais et séché comme assaisonnement épicé pour les salades, les soupes, les plats de légumes, pour parfumer les vinaigres et les marinades.

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