Готовим в барбекю, гриле, на мангале и костре — Коллектив авторов, 2010г. Скачать книгу / читать онлайн

Внимание! Здесь вы можете ознакомиться с книгой Готовим в барбекю, гриле, на мангале и костре 2010 года от Готовим в барбекю, гриле, на мангале и костре

Скачать книгу »
Читать онлайн »

Описание книги:
Современный процесс приготовления пищи с помощью мангала, гриля и барбекю является в основном праздничным мероприятием. С наступлением теплых дней люди выезжают на природу, где, как правило, устраиваются пикники с приготовлением всеми любимого блюда – шашлыка с дымком. Да и грибники, и рыбаки, и охотники не прочь приготовить еду на угольках. Надо заметить, что шашлыки и аналогичные блюда нельзя готовить на открытом огне. Готовят только на горячих углях костра, гриля, барбекю или мангала. Родоначальником гриля и барбекю является очень популярный в народе простейший мангал.

Скачать книгу »
Читать онлайн »