Готовим плов с фаршем
Готовим плов с фаршемПлов с фаршем на сковороде
=== Скачать файл ===
Если вам захотелось приготовить простое и одновременно очень вкусное блюдо, можно сделать плов с фаршем. По вкусу он ничуть не уступает традиционному плову, а готовится гораздо быстрее. Блюдо получается нежное, сочное и практически в прямом смысле тает во рту. Таким восхитительным пловом можно порадовать близких в обычный день, и любой праздник это блюдо несомненно украсит. В данном рецепте плова использован свиной фарш, но с говяжьим или смешанным тоже будет отличный результат, только нужно будет немного дольше его обжаривать. Лучше всего готовить плов в казане, а можно и в кастрюле с толстым дном. Мы же приготовим плов с фаршем на сковороде, но она обязательно должна быть с толстыми стенками лучше чугунная , за счет этого блюдо прогревается равномерно и долго остывает, что делает его томленым. Положите лук, нарезанный мелкими кубиками, и обжарьте до прозрачности. Пока обжаривается лук, нарежьте очищенную морковь тонкими брусочками. Можно натереть овощ на терке, но мне больше нравится структура готового блюда именно с нарезанной морковью. Добавьте ее к прозрачному луку и обжаривайте вместе. Когда морковь станет мягкой, добавьте к ней фарш. Разбейте его ложкой или лопаткой, чтобы он не собирался в комки, и обжарьте вместе с овощами еще минут. Из фарша не нужно делать ни котлетки, ни фрикадельки, часто встречающиеся небольшие вкрапления мяса в готовом блюде будут гораздо интереснее. К содержимому сковороды добавьте специи, посолите и поперчите по вкусу. Или же самостоятельно подобрать состав специй по вашему вкусу. Промытый и высушенный рис положите сверху на мясо, овощи и специи. Обжаривайте рис вместе с остальными ингредиентами примерно 5 минут. Масло должно немного впитаться в каждую рисинку, тогда плов из фарша будет рассыпчатым и насыщенным. После того как рис станет золотистым, воткните в него зубчики чеснока и залейте водой - возьмите примерно 2 стакана кипяченой воды. Сделайте огонь совсем небольшим и томите плов под крышкой на сковороде около получаса. Вся вода должна впитаться в рис. Если после пробы вы ощущаете, что рис все же сыроват, долейте стакан воды и томите на маленьком огне еще 10 минут. После того как плов будет готов, накройте его и отставьте в сторону еще на 10 минут. Рис получается рассыпчатым, овощи не превращаются в кашу, а фарш довершает вкус и питательность этого блюда. Баклажаны с майонезом и грибной приправой на зиму. Картошка с куриными сердечками. Плов с фаршем на сковороде Если вам захотелось приготовить простое и одновременно очень вкусное блюдо, можно сделать плов с фаршем. Важно выбрать правильный рис, пропаренный или дикий рис для плова не подойдет. Подавайте плов с фаршем порционно в тарелках со свежими или маринованными овощами. Молочная пшенная каша в мультиварке. Перловая каша с мясом в мультиварке Редмонд. Как варить овсяную кашу на молоке. Ячневая каша с тыквой в мультиварке. Гречка с грибами, луком и морковью. Напишите сколько будет 2 плюс 2. Первые блюда Борщи и щи Горячие супы Холодные супы Суп-пюре Вторые блюда Вторые блюда из картофеля Вторые блюда из мяса Вторые блюда из птицы Вторые блюда из рыбы Второе: Рис круглый — г 1 стакан ; Фарш свиной — г; Лук репчатый — г; Морковь — г; Растительное подсолнечное масло — мл; Чеснок — 3 зубчика; Специи для плова куркума, барбарис, кориандр, зира, паприка — 1 ст. Молочная пшенная каша в мультиварке Перловая каша с мясом в мультиварке Редмонд Как варить овсяную кашу на молоке Ячневая каша с тыквой в мультиварке Гречка с грибами, луком и морковью Гречка с овощами.
Обозначенияна клавиатуре компьютера
Куклы своими руками на новый год
Скачать эмулятор nintendo wii u для pc
Туника десерт в пустыне описание
Подземные воды образуются в результате
Актуальные проблемы инженерной психологии