Готовим дома пельмени домашние
Готовим дома пельмени домашниеПельмени
=== Скачать файл ===
Сегодня будем лепить пельмени. И не с помощью всяких пельменниц, а сами, своими руками. Так что придется набраться терпения и настроиться на процесс. Многие хозяйки могут лепить пельмени настолько быстро, что никакая пельменница не нужна. Такие умения достигаются при частой практике. А чувство удовлетворения и похвала от близких и любимых Вам обеспечены. Ведь в каждый пельмешек Вы вложите маленькую звездочку — частичку своего сердца, души и теплоту рук. А потом уставшие, но довольные насладитесь вкуснейшими, ароматными пельмешками в семейном кругу. Это ли не счастье! Когда ложкой перемешивать станет невозможно, выложить тесто на стол и вымешивать руками, периодически подсыпая муку. Затем края этих вареников соединить друг с другом внахлест. Разложите пельмени на присыпанной мукой плоской поверхности так, чтобы они не слиплись. В таком виде их можно заморозить в морозилке. Когда подмерзнут, можно переложить в пакет. Для того, чтобы сварить пельмени необходимо в большой кастрюле закипятить подселенную воду. В кипящую воду выложить пельмени и аккуратно, чтобы не повредить их, помешивать шумовкой время от времени пока не закипит вода. Затем уменьшить огонь и варить примерно минут в зависимости от размеров. Подавайте пельмени горячими, со сливочным маслом. А к ним поставьте сметану, уксус или аджику — кто как любит. Можно еще посыпать красным или черным молотым перцем. Если у Вас остались вареные пельмени, переложите их в соответствующую емкость и накройте пищевой пленкой. Потом из можно будет поджарить их на сковороде до румяной корочки — очень вкусно! Как-то домашние попросили меня приготовить на ужин пельменей. Пельмени мне не понравились абсолютно. У настоящих домашних пельменей есть одно огромное неоспоримое преимущество — ты всегда видишь, что кладётся внутрь! Муж завтра из санатория возвращается. Несколько минут назад позвонил и попросил приготовить ему пельменей. Потому как в санатории ими его никто не кормил. Он и на покупные согласен. Но мне хочется побаловать его домашними. Есть дома пол кило фарша. Сколько муки нужно для теста? Не хочется чтобы оставалось лишние. Рецепты с фото готовим быстро и вкусно в домашних условиях. Продукты для приготовления пельменей домашних Фарш мясной — грамм; Яйцо — 1 шт. Рецепт приготовления пельменей домашних Начнем с начинки для пельменей. Начинка, конечно же мясная. У меня фарш свино-говяжий 1: Лук репчатый и чеснок пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. Смешать фарш с луком и чесноком, посолить и поперчить. Яйцо и воду перемешать вилкой. Добавить муку несколько горстей. Ложкой перемешать и подсыпать еще муки. Тесто должно получиться крутым, однородным и не липнуть к рукам. Отщипнуть от теста кусочек размером с яблоко. Припылить мукой с двух сторон. С помощью скалки раскатать пласт толщиной примерно 5 мм. Рюмкой или стаканом выдавить кружочки. На серединку каждого кружочка выложить немного фарша. Затем залепить все остальное так, чтобы получились маленькие вареники. Выложите пельмени в миску и перемешайте со сливочным маслом. Предыдущая статья Колбасный паштет из курицы и свинины. Следующая статья Маринованные помидоры с зеленью. Оставить комментарий Отменить ответ. Копирование информации размещенной на сайте запрещено!
Как открыть хостел с нуля в квартире
Инструкция нетбука asus eee pc
Штрафза нарушение санитарных норми правил
Андрей данилко где сейчас 2016
Насчет иностранных прав закон отменили или нет